好山好水出好茶，自古嶺南出好茶。當品質好茶遇上好技術，碰撞出了葉葉金花天然富硒茯茶，率先打破了陝南茯茶發花的局面。2018年10月11日，平利一茗茶業在第六屆西部茶葉產業博覽會上成功舉辦“葉葉金花”天然富硒茗茶新品發佈會。
發佈會由陝茶產業聯盟聯合發起人、茶貴人出品人奚斌鋒主持。平利縣人民政府、陝西省茶文化研究會、陝西省茶業協會、寧夏省茶業流通協會、青海省茶行業協會、運城市茶業協會、陝西省創業投資協會、經理人會員俱樂部等機構的代表和西安茶友共同參加了這次此次發佈會。陝西省企業投資協會理事長盧道真先生致辭，祝賀平利一茗葉葉金花天然富硒茯茶新品發佈會圓滿成功。和君集團蔣同先生做了一茗茶業品牌戰略的主題分享。
平利一茗茶業公司坐落在中國美麗鄉村平利縣，公司先後獲得了“2016年度十佳茶企”、“安康市龍頭企業”等稱號。這裡茶葉資源豐富，早期已生產綠茶為主，夏秋茶葉資源浪費嚴重。利用好這裡的優勢資源，打破茶飲產業的侷限性，成為平利一茗公司建廠的初衷。
“葉葉金花”天然富硒茯茶選取的原材料，位於平利縣八仙鎮，茶園海拔均在1200米，是平利縣硒含量較好的地方。在西北農林科技大學教授、陝西茶葉首席科學家肖斌教授的指導下，和董事長宋小紅的要求下，製茶技術團隊尋根問祖，先後考察了湖南，涇陽的製茶工藝，取長補短，通過兩年的努力，利用古法傳承工藝與現代科技技術結合，取巴山之水，用高山之葉，燻古木之味，通過七七四十九道工藝，使得每片葉子都飽滿金花，葉葉金花，就是像綠茶一樣攜帶方便，沖泡簡單，保留了茶葉的本味，培育出有益的益生菌，也留住了對人體有益的鋅、硒等礦物元素。是茯茶界首款富硒茯茶，也是陝南首款散裝的茯茶。
平利縣人大常委會副主任陳首松在發佈會中致辭說：“一茗茶業公司經過長達4年的不斷探索，通過無數次的試驗，率先突破了“冠突散囊菌”在陝南地區的培育的難題，研發出“葉葉金花”富硒茯茶產品。該產品的成功研發有效的提高了本地夏秋茶葉的利用率，帶動了本縣的茶產業的發展，也利用我們天然富硒的優勢填補了陝南富硒茯茶的空白，同時賦予了茯茶天然富硒的新概念和新亮點。”
平利一茗“葉葉金花”天然富硒茯茶採用“選料→ 攤晾萎凋 → 注水→ 殺青 → 揉捻 → 渥堆發酵 → 乾燥 → 陳化 → 蒸茶發酵 → 乾燥 → 拼料 → 汽蒸 → 攪拌 → 稱茶 → 汽蒸 → 包制→ 發花 → 乾燥 → 陳化”的“散茶發花”技術，製作出來的茯茶營養豐富，並且擁有獨特的香味，十分美味，並且相對與普通茶葉相比少了一些苦澀味。通過相關部門檢測，高於要求標準數值的3倍，其中硒含量為0.21mg/kg。
陝茶首席茶葉科學家，西北農林科技大學教授肖斌在致辭中說：“平利一茗葉葉金花天然富硒茯茶以陝南茶為原料，茶葉底子好。採用散茶發花技術，金花繁茂。茶葉富含鋅硒，營養保健。”
好茶扶好貧。宋小紅帶領村民在財神廟和萬福山村種植優質高效茶園300畝，併為農戶配置30萬的股份,且連續5年分紅，正在探索村集體經濟的發展模式。2017 年扶貧108戶，2018年扶貧剩餘的64戶，形成了長久的脫貧致富效應。這樣的舉動引起了陝西科技控股集團的關注，也伸出了援手，進行科技扶貧，投資300萬到一茗茶業，主要用於帶動貧困戶發展管護茶園，發展村集體經濟，推動鄉村振興。
西安古道茶城總經理潘春陽代表渠道致辭說：“西安古道茶城位於西安皇城中心的南院門，已經成為西安的旅遊形象窗口，很多外地茶人都把參觀古道茶城作為他們在西安茶主題旅遊重要的一站。關注一茗茶業，助力陝茶發展，是我們義不容辭的事情。
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