霜降通常在10月23日或24日，這是秋季的最後一個節氣，也是冬季的前奏，俗話說：“冬補霜不如填冬”。在炎熱的夏天，人們的食慾一般都很差，飲食相對清淡簡單，兩三個月下來，很多人就會變瘦，經常吃冷飲來解熱，人的脾臟和胃就會變得虛弱。秋天過後，天氣漸漸涼爽，人們有了食慾，脾胃的功能逐漸恢復，直到秋冬交替的霜凍秋天，如果適當補充，不但可以彌補夏天的損失，還有助於增強體質。幫助人們度過寒冷的冬天，也為新的一年裡健康的生活打下了堅實的基礎，所以自古以來，人們都非常重視“霜降”。讓我們來看看你要吃的11種食物。
1、柿子
柿子熟了
在中國的許多地方，有一種習俗，在霜降的那天吃柿子。俗話說：“吃柿子不流鼻涕，霜就降了。”吃柿子不但能保暖保冷，還能滋養肌肉和骨骼。這是一種很好的防凍食品。其他人認為如果你不吃柿子，你的嘴唇會在冬天裂開。住在鄉下的人會爬上高高的柿子樹，摘一些新鮮的甜柿。
2、蜂蜜
蜂蜜是養肺補氣的好東西。應該注意的是，1歲以下的兒童不適合吃蜂蜜，1歲以上的嬰兒應注意喝蜂蜜，消費量應與成人相比適當減少。感冒和咳嗽的孩子也不適合吃蜂蜜。
3、蘋果
蘋果在結霜之前，蘋果大量上市，吃蘋果是保持健康的最好方法。蘋果中的有機酸和纖維素能促進腸蠕動，使糞便柔軟，易於排洩，所以吃蘋果能促進排便，治療大便乾燥。蘋果含有大量的維生素、蘋果酸，能促進體內脂肪的積累分解，經常食用蘋果可以預防肥胖。
4、梨
梨在霜凍時吃秋梨是個不錯的選擇。梨味涼爽，略帶酸味。具有清熱利溼、潤肺化痰的作用。是防治秋季燥病的良果。梨能維持細胞組織的健康狀態，軟化血管。生梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火、煎水或加蜂蜜、清熱潤肺、化痰止咳的作用。如果與荸薺、蜂蜜、甘蔗等果汁混合，效果會更好。
5、板栗
板栗具有養胃、健脾、補腎、強筋、活血、止血、止咳、祛痰等功效，是降霜、補陽的最佳補充品。中醫認為板栗具有補脾胃、補腎強筋、活血止血的作用。對腎虛有較好的療效，故稱之為“腎果”。
6、山藥
山藥是一種補益脾胃的中藥。特別適用於脾胃虛弱者在補益前食用。把山藥、紅棗20克、米飯（半熟米飯和半糯）煮成粥是一種很好的選擇。此外，氣虛多汗、反覆感冒患者秋季應增加山藥攝入量。
7、紅薯
紅薯富含礦物質，如鐵和鈣，它們對人體是必不可少的。它們是粗糧。他們消化遲鈍。患有糖尿病的人也可以吃一些。主食和細糧在日常生活中的交換將改善他們的健康。甘薯含有粗纖維，內火比較旺盛的人，多吃一點，有助於緩解便秘等症狀。
8、白蘿蔔
霜凍和霜凍的到來意味著冬天即將來臨，首先推薦白蘿蔔。冬天吃蘿蔔，夏天吃生薑。根據中醫學理論，蘿蔔具有清熱、活水、舒氣、開胃、健脾、理氣化痰的作用。白蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素，可以幫助身體增強免疫力，促進胃腸蠕動，增加食慾。
9、牛肉
在霜凍前後多吃牛肉。牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低。它有“驕傲的肉”的美譽。中醫認為牛肉具有補氣、健脾健胃、強筋健骨、化痰祛風、解渴止涎、吃些降霜養生的牛肉等功效，可治療氣虛證，氣虛、體虛、筋骨虛、慢性貧血、瘦臉黃體、頭暈目眩。
10、紅棗
棗中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、P、鈣、磷、鐵和腺苷環磷酸鹽等營養成分。棗中維生素C含量很高，每100克鮮棗肉含量超過400毫克，有人稱之為“天然維生素C丸”，具有抗氧化和抗衰老作用。俗話說：“一天吃三次，但永遠不會老。”
11、鴨肉
鴨子是霜降時必須吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質，還能及時補充夏季的過度消費，而且其清涼自然，滋養胃，健脾補虛。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。此外，鴨脂不同於其他動物油，各種脂肪酸的比例接近理想值，化學成分與橄欖油相似，具有降膽固醇的作用，特別適合患有動脈粥樣硬化的人。
秋天就要過去了，人們應該注意飲食，以減少疼痛，提高胃的質量，並補貼脾胃。
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