今天分享一個即簡單又好吃的家庭版三汁燜鍋，只需三步，美味就上桌。
首先準備所需食材：翅中 翅根 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 青紅椒 蒜片 蔥花
首先第一步準備食材：翅中，翅根洗淨，放入五香粉，胡椒粉，料酒醃製半小時。
土豆，胡蘿蔔去皮洗淨，洋蔥去外皮，青紅椒洗淨去蒂。
土豆胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切小段，青紅椒切小塊放入盆中。
加入蒜片。
撒入胡椒粉，五香粉，花椒粉，食用油。
用手翻拌抓勻。
第二部：調料汁。
根據食材多少，相應調整用料，我這次用的是，45克黃豆醬，45克蠔油，30克生抽，20克番茄醬，10克玉米澱粉攪拌均勻。
第三部：入鍋。
鍋中放入食用油，不需要多。
把抓勻後的土豆，胡蘿蔔，洋蔥，青紅椒放入鍋中。
再把醃製好的翅中，翅根鋪在上面。
最後撒上料汁，蓋蓋，開火燜25分鐘左右即可享用。
出鍋前，撒入蔥花香菜，美味的燜鍋就做好了，是不是很簡單。
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