自古以来，鹰被欧洲王室和贵族广泛采用为纹章。
有意思的是：
西欧，普遍采用单头鹰的图案；
东欧，则普遍采用双头鹰的图案。
这差异，得从罗马帝国说起……
【单头 → 双头】
罗马帝国早期的标志中，鹰是单头的。
公元395年，罗马帝国分裂为东西两帝国(如下图)。
其国家标志从单头鹰逐步演变为雄视东西方的双头鹰：
左头，象征罗马；右头，象征君士坦丁堡。
【东欧】
公元1057年，东罗马帝国皇帝伊萨克一世在位时期，
正式改用双头鹰为国徽(如上图)。
此后，深深影响东欧地区(包括俄罗斯)普遍采用双头鹰的图案。
【中欧】
中欧，也曾普遍采用双头鹰的图案。
以德国地区为主体的神圣罗马帝国(962年 - 1806年)，
原本采用单头鹰为国徽，1430年改用双头鹰作为国徽(如下图)。
神圣罗马帝国瓦解，普鲁士王国统一德国，
由于普鲁士王国采用单头鹰为国徽，
从此德国地区的政权都采用单头鹰为国徽。
(现今，一些采用双头鹰为国徽的国家)
(19世纪，奥匈帝国国徽(左)、俄罗斯帝国国徽(右))
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