2018年伊金霍洛旗酒店餐饮行业职业技能培训班正式开班
为进一步提升伊金霍洛旗酒店餐饮服务行业人员的职业技能和服务理念，提高酒店餐饮服务人员服务质量和水平，11月13日上午，由旗商务局组织举办，伊旗米多多职业技能培训学校承办，为期三天的“伊金霍洛旗2018年度酒店餐饮行业服务人员职业技能培训班”在通格朗社区开班。伊旗商务局副局长王玉英出席开班仪式，并作重要讲话。90余名来自全旗各大酒店餐饮行业服务人员参加了培训。
此次培训邀请从事酒店餐饮培训管理工作10余年的高级考评员李根胜担任讲师，培训内容主要关于餐厅组织机构与岗位职责、服务质量标准与礼仪知识、餐巾折叠技艺与名菜名点的特点知识、餐厅的布局及餐饮用具的配备、宴会厅的的布局与设备配置、分菜服务基本知识、酒类及餐厅插花知识、中西斟酒服务知识、客房服务系列知识等。课堂上，培训老师结合工作中的实际经验和案例进行讲授，内容丰富而生动。学员纷纷表示课程生动而有趣，而且结合岗位实际，对企业今后的经营管理有很大的帮助。
供稿人：乌云高娃
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