這個冬天的“美食治癒季”,神奇圖書館帶你從書中穿越山海

叫花雞、酥羊大面、蟹釀橙……最近熱播的美食紀錄片《風味人間》這幾道菜,可是把不少人的饞蟲勾起來了。在寒冷的冬天,暖暖的美食永遠是不可或缺的焦點討論話題。本週四上線的《神奇圖書館在哪裡》第四期節目,也來到了上海美食圖書館——衡山·和集,在好書和美食的招待下,馬伯庸、趙子琪與圖書館主理人陳綿泰暢聊與吃有關的話題,開啟不一樣的神奇探鮮之旅。

自制蟹釀橙

馬伯庸趙子琪大快朵頤


這個冬天的“美食治癒季”,神奇圖書館帶你從書中穿越山海


衡山·和集美食圖書館外景

“沒有什麼事是一頓飯解決不了的,如果有,那就兩頓。”每當遇到煩心事時,美食都是當仁不讓的最佳平價治癒方式,寒冷的冬天一頓暖暖的火鍋,一碗深夜的湯麵,都能撫平都市人忙碌疲憊的心靈。但食物對於人類的意義遠遠不止於此,美食的演變過程也見證了文化的發展,是文明的重要組成部分。馬伯庸提到,瞭解一方文明最快的方式,就是吃當地最正宗的美食。美食圖書館的誕生,將美食與書籍結合,讓讀者在書中穿越山川湖海,但是又不囿於廚房與愛。

作為一個可以吃的圖書館,衡山·和集美食圖書館不僅珍藏了5000冊美食食譜,更能夠將食譜上的一道道美食現場做出來,給讀者最生活化的體驗。節目中,馬伯庸和趙子琪迫不及待點起了菜,正好大手一揮點了前兩天《風味人間》中大熱的“蟹釀橙”。按照《宋宴》上的做法制作出的蟹釀橙色香味俱全,端上桌時,不只馬伯庸和趙子琪,熒幕外的觀眾也不禁嚥了下口水。怪不得有觀眾看完節目後表示,這周文化類節目客串了一把美食節目,想來也是很貼切了。

宋人愛享受

蘇東坡紅眼病也要吃羊肉


這個冬天的“美食治癒季”,神奇圖書館帶你從書中穿越山海


《宋宴》作者盧冉、美術圖書館陳綿泰與馬伯庸、趙子琪暢聊吃貨蘇東坡

美食是最平價的消遣方式,對於美食,每個人心中都有不同的記憶。美食承載著情感記憶,能勾起人們對於舊時光的追憶:之於馬伯庸,晚上十點多的蘇州藏書羊肉麵館代表著青澀的大學時代;之於趙子琪,南京周邊的蟹粉包子意味著口腹之慾的滿足和拍戲的美好回憶;之於陳綿泰,馬來西亞的文昌雞飯則帶來鄉愁的情懷湧動。


美食不僅承載著回憶,也能讓一個人的形象變得活潑生動。就像馬伯庸在節目中講到愛吃甜食的魯迅,曾經把兩包柿霜糖一晚上吃光的輝煌事蹟,還有得了紅眼病仍然要吃羊肉的蘇東坡,美食賦予了他們具象的個性,讓他們在文學創作之外,因為吃貨的特點而被更多的觀眾喜愛和了解。

好好吃飯,好好生活。《神奇圖書館在哪裡》以通俗的方式、大眾的視角講歷史故事,為觀眾消除了對於圖書館的刻板印象。這種新穎的方式收穫了大批忠實觀眾,其中一個,就是演員王珞丹。她不僅動情對好姐妹趙子琪表白,更化身自來水為節目做宣傳。隨著《神奇圖書館在哪裡》的陸續上線,節目還將為觀眾帶來更多驚喜和精彩內容輸出,敬請期待。


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