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非上市公司也是大鱷。這次我們先來盤點美國的非上市公司。
瑪氏排名第6位。該公司因M&M's、Snickers等而出名。圖片來源：視覺中國
明尼阿波利斯郊外30英里，齊腰高的玉米地綿延不絕，只是間或有幾座狹長，佩有白色軌道的建築。這些建築是嘉吉公司的產業，該公司總部就位於明尼阿波利斯，是農業巨頭企業，銷售額1,150億美元。
福布斯推出美國最大非上市公司榜（America's largest private companies）的30年來，嘉吉公司有28年位居榜首。該公司最重要的項目之一就安置在這些建築之中。
每座建築裡都有一排排的罐子，裡面裝滿了鹹水，要麼養著羅非魚，要麼養著蝦。嘉吉正在研究，如何找到最好的方法進行海產養殖。該公司在各個水池裡測試各種環境。例如，水產生物在不同水溫需要什麼營養，對蟲類的喜好如何。
最近幾年，嘉吉已成為全球三文魚、羅非魚和蝦類養殖戶的主要飼料供應商。現在，該公司正在考慮是否建設自己的養殖場，並在明尼蘇達州Elk河進行測試，希望開發可行、能贏利的養殖場。嘉吉海產品部門負責人Einar Wathne表示：“我們有機會找到可持續的方法生產與比薩餅媲美的食物。”
嘉吉已經在百姓餐桌上發揮了重要作用。過去153年來，該公司的主要業務一直是大宗產品——加工、交易、出口、處理大量小麥、玉米、大豆、牛肉、豬肉和禽肉等。當然，該公司的多元化發展做得也很好，既生產乳化劑，也生產美容產品和無熱量甜味劑，無所不包。
巨大的生意帶來了巨大的財富：公司的創始人卡吉爾-麥克米倫家族（Cargill-MacMillans）財富總計達490億美元，至少有25名繼承人控制著公司約90%的股權，其中14人為億萬富豪。公司董事會有17名成員，家族有6人位列其中。惠特尼·麥克米倫（Whitney MacMillan）曾任公司CEO長達19年。1995年，麥克米倫卸任，便再無家族成員執掌公司。
家族將每年營業現金流的估計80%再次投入運營，遵循這種做法如信仰宗教一般。嘉吉在最近一個財年進行的此類投入已經近42億美元。有如此巨量的現金，嘉吉就能進軍幾十個業務領域。海產品（或曰水產業）就是其中之一，並得到了特別的重視。2015年以來，該部門獲得嘉吉投資達數十億美元。當然，投資已經產生了成效。水產飼料業務本身的利潤估計達3億美元。
公司首席執行官David MacLennan說：“水產業為嘉吉帶來了巨大機遇。嘉吉有雄厚的技術能力和豐富的經驗，對於引領該行業的增長獨具優勢。”
美國最大的非上市公司大多像嘉吉這樣穩健低調。科氏工業（Koch Industries）在榜單排名第2位。該公司的營收估計達1,100億美元，為科赫兄弟所有。科氏工業的業務無所不包，既有煉油，也生產紙巾。
瑪氏排名第6位。該公司因M&M's、Snickers、Twix糖果和Whiskas貓食、Uncle Ben’s大米而出名。上述產品銷售額為350億美元。
我們的上榜企業可謂常青樹，平均歷史為75年。頭10名的企業中，有8家在1985年第一次推出榜單就上榜了。上榜企業中，只有一家獨角獸——排名第50名、銷售額估計為75億美元的優步。其他獨角獸都未上榜，這說明，企業的發展已經形成了如下新規律：創業、快速籌資、上市——與嘉吉等老牌巨頭正好相反。也就是說，企業發展壯大的方式也與過去不同。
美國最大非上市公司榜TOP15
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