健康的堅果，有哪些實際的好處和作用
松子仁為松科植物紅松的種子仁，又稱松子、海松子等。
具有滋陰潤肺，美容抗衰，延年益壽等功能，用於肺燥咳嗽，慢性便秘等疾病。
它不僅是美味的食物，更是食療佳品，因而有“長壽果”之稱。
成分表：
松子仁營養分析：
松子中所含大量礦物質如鈣、鐵等，能給機體組織提供營養成分，強壯筋骨，對老年人都有和很好的保健作用；
松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病；
松子中維生素E非常豐富。維生素E有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，所以松子為中老年人的理想保健。維生素E有潤膚美容的功效，松子也是女性最佳的美容養顏的食品；
松子中的磷和錳的含量豐富，對大腦有補益作用，和調節神經功能的作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，並有有很好的預防老年痴呆預防作用。
松仁能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用；
松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。
榛子，世界上四大幹果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一
分佈於中國、土耳其、意大利、西班牙、美國、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠東地區、蒙古東部。
成分表：
榛子富含油脂、蛋白質、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質、糖纖維、β--古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分以及人類所需的八種氨基酸與微量元素。
榛子裡面的磷是堅果裡面最高的，磷是骨骼的重要組成部分，是人體必需的營養元素，除此之外，榛子中鉀、鐵含量亦名列前茅，對於增強體質，抵抗疲勞，防止衰老都非常有益。
榛子本身富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
它的維生素E含量高達36%，能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。
榛子裡包含著抗癌化學成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延長病人的生命期。
榛子中含有豐富的維生素A源、B1、B2及煙酸，維生素A被稱為視黃醇，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的正常生長和神經系統的健康，還能夠促進消化系統功能，增進食慾。
榛子還具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發生。
榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助於調整血壓。
而榛子富含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，改善視神經，有健腦的作用。如果你長時間對著電腦，每天都要進行大量的腦力勞動，可以把榛子作為零食，美味又健康。
孕婦也能吃榛子。
在“四大堅果”中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養物質的含量也最高，有著“堅果之王”的稱號。榛子營養豐富，果仁中除了含有蛋白質、脂肪、糖類外，胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，維生素E含量豐富。榛子中含有人體所需的8種氨基酸，其含量遠遠高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
榛子富含油脂，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。
健康生活，太極養生
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