秋天最好吃的食材裡面，肯定少不了栗子。
對我們吃貨而言，這段時間最開心的就是能吃到糖炒栗子啦！
現在街邊隨處可見賣糖炒栗子的，遠遠的就聞到香味了。
如果對外面的食材衛生不放心的小夥伴，可以選擇自己在家做，
步驟簡單，而且安全無添加，健康又美味！
當然最重要的是簡單，今天就來教大家做一道：
自制糖炒栗子
食材
板栗、水、植物油、白糖
做法
1.準備好顆粒飽滿，中等大小的栗子，洗乾淨後，放入開水中燙軟。將栗子豎切開口，主要是把殼切開，讓肉露出來。
2. 在碗里加入少量油拌勻。
3. 在烤盤上鋪上錫紙，烤箱預熱好200度，放入烤箱烤20分鐘左右。如果沒有烤箱的話，也可以用微波爐代替。微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔打開，如微波爐高火叮5分鐘。
確保熱完之後，栗子已經開口。
4. 將白糖溶解在水裡，取出烤盤，刷上糖水。可以根據個人喜好，均勻撒上少量的桂花幹，可以讓成品有一股淡淡的桂花香。處理完後，繼續放入烤箱/微波爐烤5分鐘左右。
一盤香噴噴油光發亮的栗子就出爐啦，香甜美味，根本停不下來！
當然，消化不良和有糖尿病的人請注意，栗子美味，但是不可多吃。
板栗被稱為“秋果之王”，簡單處理就能體驗到非凡的美味。
除了糖炒栗子，還有其他的許多種做法栗子燜排骨、栗子香菇等等，大家可以來評論區分享一下，自己平時都是怎麼吃栗子的
分享到:
閱讀更多 美食菜譜視頻 的文章
