秋天最好吃的食材里面，肯定少不了栗子。
对我们吃货而言，这段时间最开心的就是能吃到糖炒栗子啦！
现在街边随处可见卖糖炒栗子的，远远的就闻到香味了。
如果对外面的食材卫生不放心的小伙伴，可以选择自己在家做，
步骤简单，而且安全无添加，健康又美味！
当然最重要的是简单，今天就来教大家做一道：
自制糖炒栗子
食材
板栗、水、植物油、白糖
做法
1.准备好颗粒饱满，中等大小的栗子，洗干净后，放入开水中烫软。将栗子竖切开口，主要是把壳切开，让肉露出来。
2. 在碗里加入少量油拌匀。
3. 在烤盘上铺上锡纸，烤箱预热好200度，放入烤箱烤20分钟左右。如果没有烤箱的话，也可以用微波炉代替。微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮5分钟。
确保热完之后，栗子已经开口。
4. 将白糖溶解在水里，取出烤盘，刷上糖水。可以根据个人喜好，均匀撒上少量的桂花干，可以让成品有一股淡淡的桂花香。处理完后，继续放入烤箱/微波炉烤5分钟左右。
一盘香喷喷油光发亮的栗子就出炉啦，香甜美味，根本停不下来！
当然，消化不良和有糖尿病的人请注意，栗子美味，但是不可多吃。
板栗被称为“秋果之王”，简单处理就能体验到非凡的美味。
除了糖炒栗子，还有其他的许多种做法栗子焖排骨、栗子香菇等等，大家可以来评论区分享一下，自己平时都是怎么吃栗子的
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