在线下门店获取流量遭遇困难时，一家冰淇淋博物馆似乎已经找到了自己的方法。
2016 年夏天第一周营业时售出 30000 张门票，刷爆整个 Instagram、Facebook、小红书，留下 200000 人加入候补名单。一年后，当他们在旧金山开业时，门票在 18 分钟内售罄。
“Museum of Ice Cream”并非是第一家主题冰淇淋店，但它却用“快闪”+“少女心”的方式脱颖而出。
今天我们就从这家网红冰淇淋快闪店入手和大家谈一谈，如何在线下有限的时间内，与消费者“谈好一场恋爱”？
行走的少女心种草机
Museum of Ice Cream 是一家快闪冰淇淋店，由 24 岁策展人 Maryllis Bunn 及其男友 Manish Vora 共同策划完成。
在城市中建立一座互动式的冰淇淋乐园是 Maryllis Bunn 小时候的愿望，如今这个梦想照进了现实。
少女心种草机绝不是浪得虚名。这家快闪店以童年的欢乐源泉——冰淇淋为主轴，在此基础上又设计了不同主题的展间。
每间展间都设有古灵精怪的冰淇淋装置，恍惚间你会觉得自己仿佛来到了《查理和巧克力工厂》的世界。
这里有满满的粉色元素，少女心爆棚的“梦幻泳池派对”。
挑战你味蕾的奇特冰淇淋。
怎么拍怎么美的冰淇淋甜筒吊灯牆。
店铺在纽约一经推出便大获成功，30000 张门票 5 天内抢购一空。而后这家店又逐步“行走”至洛杉矶、旧金山等地，所到之处皆收割少女心无数！
“Museum of Ice Cream”并非是第一个主打少女心主题的冰淇淋店，为何它能脱颖而出？关键点可能在于“快闪”的经营模式。
快闪店是一个舶来品，由 Pop-up Store 翻译而成。它通常临时设在商业发达的地段或商场，可以是流动性的厢式货车或者集装厢，也可以是临时搭建在公共场所的“摊位”等。
2004 年，日本设计师川久保玲开设的 Comme des Garcons 快闪店直接带动了品牌当年 30%以上的销售增长。
此后快闪店这一形式正式走入大众视野，受到时尚品牌和许多零售品牌的青睐。
快闪店：教你如何和消费者谈恋爱
任何一场线下活动的周期通常都在几天到几个月之间。一场成功的活动则需要在较短时间内迅速捕获消费者的芳心。
这个过程其实就是一个与消费者“谈恋爱”的过程，从相遇到相知再到“相爱”。
如何谈好这场恋爱？以下几点是重中之重。
颜值即正义
8102 年了，马很慢、路很远，一生只够爱一个人的浪漫故事只适合出现在偶像剧里。热搜榜地内容在不停的更新，天大的事热度似乎也超不过一个星期。
能不能让消费者对你“一见钟情”太重要了。想实现这一点，高颜值就是制胜法宝！
2012 年 8 月，法国服装品牌 Louis Vuitton 携手草间弥生大师在伦敦塞尔福敦的里奇百货开设了为期 2 个月的“波点王国”店。
“波点”是草间弥生大师的代表性设计元素，这次活动将草间弥生大师独具一格的艺术特色发挥到了极致，整个店铺以时尚又摩登的波点为消费者打造了一个独特的场景式主题店。
外观以特殊的南瓜作为店铺造型，大大小小的波点以镂空的形式有序地组合排列。
鲜亮、醒目的红色外观与波点内透视出来的白色交叠，使整个店铺充满活力，强烈的色彩搭配冲击着人们的视觉。
这是商业与艺术的完美结合，高颜值能够带来高回报，既达到了宣传品牌的作用又能促进销售。
有趣的灵魂万里挑一
“人间不值得”成了新一代年轻人的口头禅。
费劲读书考大学、辛苦工作掉头发、出门运动遇雾霾、年纪轻轻被催婚。人生的这场考试似乎没完没了，随机抽题、不给考纲、不划范围并且可持续。
这种情况下能给年轻人带来乐趣的东西最能受到他们欢迎。
2017 年 4 月，饿了么和网易新闻携手在上海的普陀区近铁城市广场联合开设了一家“哭着做茶”的“丧茶”店。
毒鸡汤文化正中年轻人的痛点，迅速点燃了他们吐槽、恶搞的热情。
“加油你是最胖的红茶拿铁、加班不止加薪无望绿茶、前男友过的比我好红茶、爱上一匹野马头上一篇草原奶绿、你不是一无所有你还有病啊乌龙茶、你的人生就是个乌龙玛奇朵”。
丧茶一系列“丧心病狂”的创意文案在互联网迅速蹿红成为热点。
这种营销模式既新鲜又有趣，极大的引发了年轻人的好奇心。
同样成功的例子还有限时营业 6 天的知乎“不知道诊所”。这是知乎联合三里屯太古里打造的知识创意体验馆，开设的 6 大诊室“内科”、“口腔科”、“心思科”、“五官科”、“放射科”、“外科”分别对该当下最受年青人注重的“时兴”、“美食”、“心思”、“电影”、“拍摄”、“学习”6 大范围。
知乎洞察到现代青年的要求自我进步、却时常陷入焦虑的痛点，发挥平台本身的优势，利用“诊所”的创意表现形式 + 丰富有趣的互动环节进行场景还原。
其营建出诊所就诊的真实效果，吸引了每一位用户的眼球。
这是两个非常有趣的案例，它们直击年轻人痛点的同时又能带来乐趣，取得成功也是自然而然的。
反差萌
爱情可以带来惊喜，但……也不一定非常这么做。
在去年 520 这个本应充满甜蜜的日子，一家“分手花店”却突然在魔都爆红。
当大部门商家都在想着帮助情侣们怎么样更好的虐狗的时候，这家花店却选择给失恋的情侣们送上了一锅毒鸡汤——“执子之手撒腿就跑康乃馨、窈窕淑女长得真丑玫瑰、情为何物分手领悟风信子”等分手花。
这把反向操作十分漂亮，另辟蹊径关注失恋人群，让单身狗产生了深深的共鸣与同感，在短时间内爆红。
还有另外一种差异性的表现形式值得我们关注。
2018 年上半年，故宫在北京的首家线下快闪店——“朕的心意”快闪店出现在三里屯。故宫主题的各类周边产品都能在这里找到，雍正皇帝的“名句”——“朕实在不知怎么疼你”也被印到一款水杯上。
以严肃而古朴著称的故宫和颇具时尚气息的三里屯相遇，
这种传统与时尚的碰撞感引起了另一种反差萌，吸引了很多消费者前来参观购物。“店里每天从一早开门到晚上打烊，往来顾客都络绎不绝”。
反差萌是吸引客户、提升好感度的重要手段之一，合理使用往往能发挥意想不到的作用。
重在“参与”
单方面的付出在现今社会已经不够了，互动性、对方的参与感对于加深感情非常重要。
2018 年，香奈儿在东京涩谷、上海、成都等城市开了一家游戏厅店。
游戏厅由以下两类服务组成：一类是与商品有直接联系的产品体验服务和彩妆师定制妆容服务。消费者进入快闪店即可领取一套化妆体验装备。
另一类是与快闪店主题关联较强的一些娱乐设施：游戏厅设置了布满 LOGO 的背景和陈列，娃娃机、对战机、虚拟赛车机多种娱乐设施。
消费者可以在趣味性强的现场感受设施带来的乐趣，进行自拍和交流，潜移默化地在快闪店提供的场景中感知品牌的文化属性。
这些活动切中年轻消费者对“时尚、新奇、好玩”的需求，每个快闪店都布满了当下最前沿的黑科技。
特别是“无人超市”，利用物联网、人工智能、生物识别、移动仓等多项技术，打造全程自助无人购物的场景。
消费者亲身参与其中，在场景中体验各类产品，这种新鲜的体验会极大地帮助产品的推广与销售。
“打一枪就跑”的制胜之道
回归主题，如何在线下有限的时间内，做到又“快”又“闪”又“好”？一般来说其具备以下几点特点：
首先，呈现速度快，且限时营业。
在消费者不经意间闪亮登场，在大家意犹未尽时一夜消失。线下活动和快闪店就像烟火一样，生命有限，所以要尽情绽放。“过时不候”的饥饿营销模式也激励消费者进行消费。
其次，从经营目的来看，很多线下活动和快闪店并不以当前的盈利为重，而是重在品牌宣传。
由于短期所需的投资规模较小，可以给予商家一定的空间进行“试错”。用成本最低的方式测试市场的反映，获取消费者反馈 ，进而调整营销策略。
在此基础上，还有两点值得关注：
第一点是社交化。
给女生一个网红快闪店，她可以还你一个刷屏的朋友圈。
每一位消费者都是一个潜在移动的自媒体平台，社交传播的效果越来越突出。快闪店希望通过社交裂变带来流量，从而完成线上线下的导流。
第二点是场景化。
场景创造需求，需求带来体验消费。
2016 年 10 月，H&M在日本被称为“东京后花园”的森林，举办了一场主题为“H&M House Forest”的活动。
他们将快闪店开设在森林里，完全开放式打造，整个活动一直被绿色、清新的氛围所笼罩。
在活动现场，伴随着大自然的气息，消费者可以在“日式小清新”环境中自由自在的挑选和试穿喜爱的衣物。
在一定程度上，我们可以将快闪店看成是互联网大环境下的产物。
线下的零售产业面临电商的冲击，而线上流量激烈的竞争也促使各大平台寻求差异性的营销模式。
每一场活动都需要获取流量，进而将流量变现。它是一面镜子，一面照着残酷的竞争，一面照着更具潜力的未来。
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