金華市民請注意,車釐子購買攻略來了

快過年了,年貨置辦得如何了?相信很多市民還對去年價平物美的“車釐子”念念不忘。


金華市民請注意,車釐子購買攻略來了



原產地大豐收,加上“一帶一路”等政策紅利,進口水果稅費下調,使得被稱作水果新貴的“車釐子”在去年創下史上最低價,平均20元就能買一斤。

轉眼一年,今年春節車釐子的行情又怎麼樣呢?記者來到金華農產品批發市場打聽了一圈。

車釐子,是單詞cherry的音譯,國人多將其理解為進口水果“歐洲甜櫻桃”,南美的智利,還有澳大利亞、新西蘭,這些都是車釐子較為集中的進口產地。

金華農產品批發市場規模龐大,銷量在整個華東地區也位居前列,由於市場以批發為主,所以價格相對零售店要便宜不少,很多金華市民採購年貨水果也都喜歡來這裡轉轉。


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記者找到了市場裡專門從事進口水果批發的商戶“新疆果業”,因其年銷量巨大且紮根在此多年,在市場裡積累了不錯的人氣和口碑,名頭也比較響。

來自台州的王先生剛好在這裡採購,他告訴記者,自己已經連續6、7年專門在金華採購水果送客戶了,這次,他除了採購龍眼、荔枝,還買了6箱10斤裝車釐子,開口就要“最好的”那種。


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新疆果業老闆娘金大姐告訴記者,隨著年底臨近,她店裡的車釐子銷量也逐漸走高,“從農曆臘月初八(1月13日)開始步入高峰,一天平均下來賣6000箱有的,過幾天應該能達到1萬多箱,一般我們凌晨2點就開門做生意了。”

金大姐說,車釐子因產地不同,價格也有差異,澳大利亞的通常比較貴,4斤就要400元(記者注:此為市場批發價,本文中提到的價格都是市場批發價),量最多,價格也比較親民的則是智利進口的,口感也好,價格從280元到680元不等,都是10斤一箱裝的。

平均下來,即便最便宜的,也要28元左右一斤,相比去年最低20元一斤的價格,可著實貴了不少。不過,這個價格倒是比前年春節車釐子的均價要便宜(2017年春節均價400元10斤)。

漲價是什麼原因呢?金大姐分析,車釐子原產地產量比去年偏少是一方面,去年是大年,另外,今年的車釐子品質普遍要好於去年。

“今年車釐子的行情應該是比較穩定的,10斤裝,即便到了大年三十前兩天,波動頂多也就10元左右一箱,早買遲買相差不大。”金大姐表示。

至於車釐子如何選購,金大姐也支了一招,就是看標籤:每個紙箱子外都會備註車釐子的通用評級,通常是按照顆粒果子的直徑大小來劃分,分為L<XL<J(俗稱單勾)<XJ\SJ\JJ (俗稱雙勾)<SSJ\SJD(俗稱3勾)<GD\XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ(俗稱4勾)等,L果子最小,GD最大,依次價格也更高。

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“自家吃我推薦單勾(也就是J級)就夠了,大約350元10斤。”金大姐說。

總結起來,今年的車釐子行情可以如下概括:價格比去年高不少,但品質也不錯。

溫馨提醒一下,市民朋友如果也想去金華農產品批發市場採購年貨水果等,需要注意,市場內禁止轎車駛入,大家可將車停在市場外西北角的停車場,再步行進入採購,通常老闆會用小型手推車幫您把貨拉到車上,市場是嚴管地帶,違停可是要受處罰的哦。


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