今日小寒,起居重三防,吃“一菜兩果”,喝“三茶四湯”,更健康

今天是二十四節氣中的小寒,一年中的第23個節氣,後面只剩下了大寒。

今日小寒,起居重三防,吃“一菜兩果”,喝“三茶四湯”,更健康

別看小寒聽著沒有大寒冷的樣子,其實小寒卻是一年中最冷的時候,那麼,在這個特殊時期,我們要如何養生,如何更好地維護我們的身體健康呢?

小寒,起居重三防

<strong>一、防凍

小寒既然是最冷的時候,自然很容易凍傷,尤其是北方,此時正是數九寒天,很容易生凍瘡。

凍瘡是由於寒冷引起的侷限性炎症損害。欲減少凍瘡的發生,關鍵在於預防。

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<strong>1、增強抗寒能力

積極參加體育活動,提高皮膚對寒冷的適應能力。慢性病患者除積極治療相應疾病外,還要增加營養,保證足夠的熱量供應,增強耐寒能力。

<strong>2、做好防寒準備

外出時注意戴好手套、耳罩,穿厚襪和棉鞋。平時常揉搓臉、耳、鼻和手,以加強局部血液循環。

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<strong>二、防燥

小寒時節,天乾物燥,為了禦寒,人往往要穿很厚重的衣服,這樣是很容易引起上火的,所以冬天口腔潰瘍、嗓子疼的人不少。

2種簡易療法:

<strong>1、蜂蜜療法

將口腔洗漱乾淨,再用消毒棉籤將蜂蜜塗於潰瘍面上,塗擦後暫不要飲食。15分鐘左右、可用蜂蜜連口水一起嚥下,再繼續塗擦,一天可重複塗擦數遍。

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<strong>2、蘋果療法

取葉蘋果(梨也可以)削成片放至容器內,加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸,待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用,連用幾天即可改善病情。

<strong>三、防病

最冷的時候,也是心腦血管病最高發的時候,所以,此時也要注意預防心腦血管疾病的發生。

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<strong>1、保持良好的作息

每天早上5點到7點鐘起床,是最合適的,這個時間段起床可以把血液的粘稠度降到最低。

晚上9點到11點之間上床休息,可以充分保障身體各方面機能,有效的自行調理。

<strong>2、定期檢查身體

定期做一些重要的身體檢查。尤其是老年人,主要包括血壓、血脂、血糖、各臟腑的B超、血液分析等的檢查,如果及時檢查,一旦發現身體有任何異樣,就可以及早治療。

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小寒,吃“一菜兩果”

一菜:

<strong>1、黃芽菜

小寒節氣時,時令放蔬菜有很多,黃芽菜就是其中的一種,而且黃芽菜的製作方式簡單,一般人皆可製作,據《津門雜記》記載,天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。

黃芽菜是用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月後取食,脆嫩無比。

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兩果:

<strong>1、冬棗

冬棗營養非常豐富,含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸,維生素C含量尤其豐富,可提高人體免疫力,預防感冒。

此外,冬棗還含有豐富的糖類以及環磷酸腺苷等,能減輕各種化學藥物對肝臟的損害,有效保護肝臟。

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<strong>2、橙子

很多人在寒冷的冬季都會出現食慾不振、消化不良等現象。其實,只需要一個橙子就可以告別這些煩惱。

我們可以在吃飯前聞聞橙子,因為橙子具有獨特的香氣,這種香氣沁人心脾,可以讓我們的胃口大開,同時也能讓我們感到神清氣爽。

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小寒,喝“三茶四湯”

三茶:

<strong>1、金桂菊茶

小寒時節乾冷,人容易上火,將金銀花、桂花、蒲公英和胎菊花混合,一起泡水代茶飲,可以很好的去火,同時有護肝作用。

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金銀花性寒味甘,具有清熱解毒、涼血化瘀的功效;桂花對皮膚乾裂、聲音沙啞、口腔炎、牙周炎有一定療效。

蒲公英是有名的“下火草”,具有去火消炎作用。胎菊花能夠疏風,常用治風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺,發熱、頭痛、咳嗽等症。

<strong>2、尾參桔梗茶

冬天空氣多不好,最受傷的就是肺,將尾參、桔梗、蒲公英根和玉蘭根混合,一起泡水代茶飲,可以起到很好的潤肺養肺、鎮咳化痰的作用。

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尾參對肺陰虛所致的乾咳少痰,咽乾舌燥,對肺結核咳嗽等都有一定的治療作用;

《本經》中記載桔梗主“驚恐悸氣”。故治陰血不足之心悸失眠用桔梗宣肺生血。

玉蘭根,具有許多生理活性,比如增強免疫能力、抗炎作用、調節人體代謝等。

<strong>3、青荷苦丁茶

天氣寒冷,為了保持溫暖,很多人會吃很多,所以冬天也是長肉的季節,但肉多了就容易出現三高問題,此時用青荷葉、蒲公英葉和小葉苦丁混合,一起泡水代茶飲,可以輔降三高。

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現代藥理研究表明,荷葉具有降血壓、降血脂的功效,因此,高血壓、高血脂的人都適宜飲用。

研究表明,小葉苦丁對食高膽固醇誘發的血TL、TC、LPO值升高具有降低作用,並可以使動脈粥樣硬化斑塊面積明顯減小。

四湯:

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<strong>1、雞湯

雞湯是冬季補氣補血的進補佳品,可以促進身體的血液循環、促進新陳代謝、提升身體的免疫能力。

雞肉中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、煙酸、氨基酸等營養成分,小寒節氣補冬的時候不妨吃些雞湯,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養成分大多會溶入湯中,極易於人體吸收。

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<strong>2、羊肉湯

小寒節氣時,溫度比較低,很容易受到風寒的侵襲,身體中有充足的能量,身體才會溫暖,因此,小寒節氣時抵一件優質的羽絨服抵不過一碗熱氣騰騰的羊肉湯。

羊肉是溫熱食物中性價比最高的,如果用羊肉加點當歸、山藥、胡蘿蔔一起煮,加上大蔥和生薑調味,建議每週吃一次,不但不會上火,還可以暖暖地過個冬天。

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<strong>3、牛肉西紅柿湯

牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的,中醫講也是補氣血,調脾胃上好的食物,且熱量也不高。

西紅柿富含維生素C,可以促進鐵的吸收,同時還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。營養互補,葷素搭配,可以說是絕配。

<strong>4、雙蘿滋補湯

雙蘿指的是胡蘿蔔和白蘿蔔,將這兩種蘿蔔和牛蹄筋放在一起煲湯喝,是很適合小寒這樣的寒冷天氣進補的。

今日小寒,起居重三防,吃“一菜兩果”,喝“三茶四湯”,更健康

牛蹄筋性溫,有調理脾胃,滋陰補腎,益氣補虛,溫中暖中的作用。胡蘿蔔營養豐富,是很健康的食材。

白蘿蔔可以潤肺去燥、調整胃腸機能促進消化,加快腸蠕動改善便秘,對很多疾病都有預防和改善的作用。

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