止瀉蘋果泥 適用月齡:8M+
不是所有偏方都能治大病,但是生吃蘋果通便,熟吃蘋果止瀉。日常吃還能健胃
這可一點沒扒瞎,而且這可比藥好吃多了。
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營養價值
山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素、礦物質,有利於補益脾胃、健胃消食。
加之,蘋果中的有機酸和纖維素,能保障腸胃蠕動正常,緩解腹瀉。
食材清單
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帶皮蘋果50g;山藥50g;食鹽少量(功能性作用)
圖文教程
Step1:山藥去皮切塊。
Ps:6M-7M的寶寶,可以不加山藥,單獨吃蘋果泥也是很有效的說~
Step2:用食鹽在蘋果皮表面反覆搓揉,去除表面蠟質和殘留農藥後,再用水沖洗乾淨。
Step3:保留蘋果皮,直接去核、切塊。
Ps:蘋果皮中的鞣酸、果膠、膳食纖維等物質及其豐富,去除會損失大量精華哦~
Step4:蘋果、山藥一起上鍋蒸15-20分鐘。
Step5:向蒸熟的山藥和蘋果中加入適量溫水,再用料理機打成細膩的泥狀。
完成 就變成下面醬紫了
小貼士
蘋果中含有果膠成分,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同作用,達到通便的效果。
而煮過的果膠性質發生了改變,具有吸收細菌和毒素的功能,促排功效轉變成了止瀉功效。
因此,不是所有蘋果都止瀉,生吃不但不能止瀉,甚至還有可能加重腹瀉患者的症狀。
另外,蘋果泥止瀉作用對輕度腹瀉患者來說效果更明顯,但是對於情況嚴重的寶寶來說並非十分奏效,建議及時就醫,調整飲食,避免高油脂和生冷食物~
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