假性黃疸
臨床上有皮膚黃染，但血清膽紅素水平正常，稱為假性黃疸。
多見於進食過多富含胡蘿蔔素的瓜果或蔬菜及服用米帕林等某些藥物，尤其當肝功能不全或甲狀腺功能減退時，被吸收的胡蘿蔔素在肝內轉化為維生素A的過程發生障礙，易致滯留沉積在皮膚角質層和黏膜部位，出現黃皮膚。黃色通常會出現在手心、腳底、臉上。而引起胡蘿蔔素血癥（carotene-mia）。
假性黃疸
這種症狀被稱為“胡蘿蔔素血癥”。這聽上去是個很可怕的名字，但是不用擔心，這種症狀的恢復是一個良性過程，只要停止攝入含有大量胡蘿蔔素的食物，過一兩週顏色就能漸漸淡去，對身體健康是沒有影響的。
手心黃
如果皮膚髮黃了也不要緊張害怕，只要停止以上的水果食用，大量的多喝水加速排洩，幾天後就可以恢復正常。
肝炎引起的真性黃疸以鞏膜最為顯著，且伴有肝腫大和肝功能損害。
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