春见（耙耙柑）作为春节前上市的水果，是过年期间送礼的最佳选择。耙耙柑细嫩、无渣、清甜好吃到让人停不下来，那么疑问来了，橘子吃多了都会上火，属于柑橘类的耙耙柑吃多了会上火吗？
为什么吃橘子会上火？
我们都知道橘子吃多了会上火，这是因为橘子里面的果糖含量很高，而果糖需要转化成葡萄糖才能被人体利用。吃了大量橘子以后，葡萄糖的摄入就会减少。果糖能刺激胰岛素大量分泌，从而使肝脏调低血糖（葡萄糖）浓度。这样一来，人的代谢就会出问题，引起各种上火的症状。
1千克橘子能产生1400卡热量，当橘子吃的过多后，产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，而人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱，从而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。
为什么耙耙柑就不上火？
芦柑和橙子含糖量均不如橘子，或许科学达人们可以具体测定一下芦柑组织液、橘子组织液、橙子组织液以及人体血浆这四者的渗透压高低，以此来证明是否主要因为渗透压导致的“上火”。并且橙子吃起来也不会像橘子那样根本停不下来。
耙耙柑原产于日本静冈县，是由清见橘橙和椪柑（即芦柑）杂交而成。橘橙、柑都是不上火的柑橘品种，耙耙柑自然也就遗传了它们不上火的“基因”。所以喜欢吃柑橘的朋友们，大可放心的吃，耙耙柑是不上火的！
耙耙柑的营养价值
耙耙柑富含维生素C与柠檬酸，除了能美白皮肤，还能消除疲劳、促进血液循环、使新陈代谢顺畅，柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。
耙耙柑味甘酸、性凉,具有清利咽喉，生津止渴、祛痰平喘，消食顺气、利尿，温肾止痛的功效。在临床上还常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
耙耙柑不能和什么一起食用？
不能和牛奶一起食用。牛奶里面的蛋白质会和橘子里面的果酸、维生素c发生反应，影响肠胃的消化和吸收，容易引起腹部不舒服，因此大家在喝牛奶以后的一个小时以内不要吃柑橘类水果。
不能和兔肉一起食用。兔肉与橘子是相克。橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，吃了兔肉后，千万不要马上吃柑橘哦。
不能和动物肝脏一起食用。我们都知道柑橘类水果里面含有丰富的维生素C，而动物的肝脏里面有着同合体，如果将两者同时吃的话，铁离子和铜离子是特别容易让柑橘里面的维生素c氧化的，这样就会失去原来的营养价值了。
閱讀更多 繫辭書舍 的文章
