菠蘿的酸味和苦瓜的苦味融合和平衡，使湯具有自己的味道和美味。
材料準備：
300克雞肉（可選擇乳房，翅膀或大腿）
1箇中等苦味水果，1/4菠蘿，700ml雞骨湯或水
調味種子，鹽，香菜。
材料的初步加工
雞肉用鹽擦洗，洗淨，瀝乾，切成片。
2釐米厚的切塊。
菠蘿切成碎片。
雞肉怎麼煮菠蘿和苦果
步驟1：將水放入中火加熱的火鍋中，雞肉與半湯匙一起煮，直到雞肉煮熟（約15分鐘）。
步驟2：在烹飪時偶爾取出泡沫，使湯清澈，然後加入菠蘿煮5-7分鐘，最後讓苦瓜煮約1-2分鐘，加入一些種子調味品嚐。
-步驟3：將湯舀入碗中，撒上香菜，使用熱或冷是好吃的。
分享到:
閱讀更多 看天下美食 的文章
