菠萝的酸味和苦瓜的苦味融合和平衡,使汤具有自己的味道和美味。
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材料准备:
300克鸡肉(可选择乳房,翅膀或大腿)
1个中等苦味水果,1/4菠萝,700ml鸡骨汤或水
调味种子,盐,香菜。
材料的初步加工
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鸡肉用盐擦洗,洗净,沥干,切成片。
2厘米厚的切块。
菠萝切成碎片。
鸡肉怎么煮菠萝和苦果
步骤1:将水放入中火加热的火锅中,鸡肉与半汤匙一起煮,直到鸡肉煮熟(约15分钟)。
步骤2:在烹饪时偶尔取出泡沫,使汤清澈,然后加入菠萝煮5-7分钟,最后让苦瓜煮约1-2分钟,加入一些种子调味品尝。
-步骤3:将汤舀入碗中,撒上香菜,使用热或冷是好吃的。
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