其雲巖茶新品首發│天地人和:貴不貴是市場的事,我只管茶好不好

前幾天Y老師又受邀參加一個其雲巖茶的的新品發佈會。

雖然這個企業和老闆都是我的老朋友,但是你們都知道,巖茶教室對參加這類活動是很挑剔的,雖然其雲新推的茶品,看上去很有吸引力,但是我看了一下流程,本來是想找個什麼藉口推掉的,蹭個茶就好了,活動就不去湊熱鬧了。

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把這事放在一邊正憋著稿子,和一個茶友有一搭沒一搭的聊起其雲的新品,正好她也是其雲多年的茶友。她說其雲品牌推出12年來,雖然經銷商並不是特別多,但是據她所知,沒有一家幹不下去或者改換門庭的。

呦,這句話一下子抓住的Y老師的神經。


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你們也知道Y老師最近研究茶館研究了很多,茶館賺錢難這個難題,在難度係數上絕對超過了中石油賺錢的難度。

茶館開不下去的情況比比皆是,而代理品牌的茶葉店,經營難度可以說又是在所有茶館裡算高的,有的茶店甚至可以用城頭變幻大王旗來形容。

可居然有一個品牌的經銷商可以保證經營十幾年不變心還能保持賺錢的狀態,這個難度大概遠遠高於你在中石油的加油站看到一個員工連續十二年給你加油吧。

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就憑這一點,Y老師決定去看看這個新品發佈會到底有什麼不一樣,也順便問問其雲的老闆季素英,到底有什麼魔法讓經銷商十幾年踏踏實實的跟隨著其雲品牌的腳步。

其雲巖茶新品首發│天地人和:貴不貴是市場的事,我只管茶好不好


01

經銷商就是要開一家、活一家

上海體院武術專業畢業的季素英是出了名的心直口快的女漢子,當我把這個問題拋給她的時候,她直接問答我,很簡單,茶做的好,性價比高,經銷商能賺到錢,她幹嘛要跑。

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聽上去很簡單,也沒有什麼秘密和道理可挖,可是你仔細想想其實越簡單的事情,透露出來的信息可能越真是。其實賣茶葉這件事本來也就沒有神馬太多的秘密,茶好便宜,自然就能賺到錢。

季素英對把茶做好這件事是極其有自信的。不過Y老師翻了翻她的資歷,確實發現人家有很多自信的底牌。

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季素英師從武夷巖茶泰斗,國家級非遺傳承人葉啟桐老師,17年季素英獲得南平特級製茶工藝師稱號。

據百度小王子班主任宣傳,這樣的稱號目前在巖茶圈比傳承人還要稀少,而且大多數授予了40-50歲的老師傅,就是那種經驗和體力兩條曲線在黃金交叉的年齡階段上,而季素英是唯一的一個80後也是唯一的一個女性。


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我在猛誇季素英給我們80後中青年女性爭光的時候,季素英一臉嚴肅的和我說,不要太強調她的女性身份。

開始以為她是不想賣人設覺得矯情,沒想到她很正式的和我說,“我這個做茶技術就算跟男的比,這一輩的也沒幾個比我強”。說完還要加上一個武夷山特色的感嘆詞,真是一個傲嬌又耿直的女漢子。

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不過讓我想起了當年巴塞羅那奧運會上奪冠的女射手張山,在奧運會唯一一個男女混合的項目中,打敗一系列男選手拿下金牌。其實要真的有男女平等,就不要在潛意識裡拿女性當第二性看待。

當然並不是說有了這些頭銜,茶就天然的做的好,還是要經過市場的選擇和檢驗的,而經銷商往往是其中一種很敏感的試劑。其雲現在的經銷商絕對數量並不多,但是發展的態勢很穩健。

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季素英和我說,其雲的目標就是開一家就要活一家,這個目標聽起來又是很簡單,但是其實要做到真的很難。

02

天地人和:我只管做好茶,定價的事交給市場去辦

因為Y老師這種老臉在巖茶圈子裡算是熟,所以其雲的茶Y老師喝過不少,其中的絕大部分產品就像季素英自己說的那樣,性價比高。

而有一些產品以Y老師的嘴一喝就知道,是不太可能有什麼“性價比”可言的,甚至乾脆就“無價”。


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比如去年我在她哪裡喝到的“洪荒之力”就是一款無價的產品,因為根本就沒有在櫃檯上出現過,只是作為想Y老師這樣的超級資深巖茶鐵桿粉絲的分享茶品,至於為什麼,也沒有什麼特別的原因就是太少了。

包括今年的推出的新品“天地人和”。

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按照套路,我本能的覺得應該是某個稀缺小山場,一路猜下來,被季素英笑著打斷,說“你不用猜了,這個少和山場沒關係,就是因為這個茶是我季素英一個人全手工製作完成,一年就是20斤的產量,當然山場肯定是我手上最好的,誰也不會花這麼大的精力在不好的山場上吧”。


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在季素英看來,所謂的全手工製茶,不僅包括了手工搖青,手工炒青,手工揉捻等傳統的手工製茶技藝,這些技藝層面的事情是武夷巖茶作為非遺傳承的核心技藝,也是其雲巖茶廠裡掛著的傳承有序四個字的意義所在。

除了這些大的意義,手工製茶也是對好茶的一種尊重和充分的表達,有些茶的製作就是需要手工才能完成的。

其雲巖茶新品首發│天地人和:貴不貴是市場的事,我只管茶好不好

季素英今年的首發新品起名天地人和,就是意味著一泡好茶講究的就是天時地利人和,我們往往很看中地利,就是武夷巖茶最經常說的山場,但是經常忽略的天時,更忽略的人和,而這個人和就是這一雙手背後的技藝傳承。

季素英說她從16年開始以這種一個人全手工完成所有工序的方式製茶,到今年才將這一款達到自己預期的茶品作為正式的產品推出市場,在季素英看來這就是代表著其雲巖茶最高水平的一款產品。

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當這款茶品擺到我面前的時候,我能看的出她的用心。

包裝裡還配了一隻景德鎮全手工的粉彩品茗杯,每個杯子上有一個編號,就作為這套限量產品的編號,對於這個略顯奢華的包裝,我不可免俗的問一句,這茶賣多少錢。

季素英說,這款茶肯定不便宜,但是具體賣多少錢她說了也不算,她準備將這款茶配送給她的經銷商,讓經銷商自己去定價銷售。按季素英的話說,這款茶就是要讓她的經銷商有吹牛的資本。


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估計你看到這裡嘴裡也已經開始有回甘的味道了,現在就給你一個機會讓你有機會不僅喝到天地人和,還有機會喝到其雲的其他頂級產品,畢竟要過年了嘛,錦鯉肯定是不能少的。

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”雲錦鯉圖“一張

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將受到的圖片分享到朋友圈

並把分享到朋友圈的截圖發給學習委員

ID:xuexiweiyuan111

5.

1月20日晚19:30抽取名單

將會派送其雲十二款手工當家茶品

獎品LIST如下:

天地人和 全手工核心坑澗肉桂 1泡

牛進村 手工牛欄坑肉桂 1泡

蘭止仙叢 手工慧苑坑百年老叢 1泡

玉美人 悟源澗手工母樹玉美人 1泡

山嶽吞煙 正巖肉桂 1泡

君不悟 正巖老叢水仙 1泡

恨來遲 正巖水仙1泡

雲谷幽香 正巖肉桂 1泡

清河骨鯁系列

大紅袍(碧石巖)1泡

百瑞香(一線天)1泡

肉 桂(天車架)1泡

水 仙(金雞洞)1泡

合計12泡



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