（赵婷）野菜能干嘛？生活条件优越的今天，大部分人吃野菜是为了换换口味、尝尝鲜。可是，韩城市芝川镇三甲村驻村工作队长高成，却瞅准野菜里暗藏的“致富经”，使其成为贫困户增收的第三产业。
冬天是农民最清闲的时候，往年他们可以趁这个机会“偷偷懒”。但今年，三甲村的老少爷们和妇女们却忙的不可开交，争先恐后在地里挖野菜。
原来，高成来到三甲村驻村后，发现每年冬天，村民都会趁农闲挖野菜渥酸菜吃。有一次，他去村里的面馆吃饭，发现酸菜面里的酸菜竟然是店主挖来野菜自己渥的，味道非常可口。看着遍地绿油油的野菜，高成想起城里早市上野菜摊前哄抢的场面。于是动起了心思：现在生活水平这么高，吃厌了大棚菜的市民，每到周末，经常开车到乡下挖野菜吃。如果组织贫困户去挖野菜，然后拉到城里卖，不是能给贫困户增加收入吗？
每年的11月和开春时节，是野菜长势最好的时候。10月底，高成召集村党支部书记和驻村工作队开会研究，计划组织贫困户和妇女挖野菜，再由工作队员、村干部、党员负责联系城里的饭店、菜店，以及自己的亲朋好友进行出售。这样一来，既可调动贫困户的劳动热情，激发内生动力，还能增加收入，拉近干群关系。
不花一分钱就能增加收入，不仅工作队员和党员干部双手赞成，村民们也拍手称好。就这样，三甲村驻村工作队组织了一个“挖菜团”，大家每天三五成群，结伴去挖野菜，然后把菜交给工作队或村干部代销。
段兴芳是村里有名的勤快人，近几年，她每年初冬开春都会挖些野菜拿到城里去卖。“一季也能卖个千儿八百的，就是太累了，挖一天野菜然后择好，第二天一大早搭车进城，卖完后搭车赶回来，费时费工。”段兴芳说，“今年我们只负责挖菜和择菜，驻村工作队在村里扎点收购，然后联系客户卖出去，收购价格7—9元/公斤，比自己去城里卖的价钱还高，今年立冬到现在，我挖了500多斤野菜，卖了2000多块钱。”
一开始，挖野菜的大多是妇女和贫困户，后来，看到野菜销售市场这么好，许多男同志也加入“挖菜团”，队伍一下子壮大到近百人。野菜多了，工作队和村干部纷纷将野菜供需信息发到朋友圈，新鲜的野菜甚至卖到西安、渭南，一季下来，全村村民增收了六七万元。村里许多妇女还将新鲜的野菜做成酸菜，计划过几天卖出去，再美美的“赚一把”。
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