江南以藍
我們北方人會在正月十五元宵節這天吃湯圓，這個有最少幾百年的歷史了吧。年味兒越來越濃，一起來賞風俗，品美食。我們吃的湯圓都是帶餡兒湯圓，反而很少吃南方那種不帶餡的小湯糰。
普及一下：
1、北方人管湯圓叫元宵，正月十五鬧元宵，這天又叫上元節。正月十五是新年的第一個月圓之夜，代表一元復始，大地回春的夜晚。
2、古人稱“夜”為“宵”，所以又稱元宵節，這一天人們會吃湯圓，看花燈，猜燈謎來慶祝這個節日。
3、在北方人們最喜歡吃的一種元宵就是石碾元宵。就是把圓糯米用碾子碾成粉，餡料捏成小球，把糯米粉放在一個直徑一米的大笸蘿裡，餡料放上面，用手抖動笸蘿，讓餡料沾上糯米粉，滾成元宵，小時候走到大街上，到處都是這樣賣元宵的，各種餡料摻一塊兒，買個二斤，一家人團團圓圓吃湯圓嘍。
3、湯圓北方叫元宵，餡料多種多樣，以甜陷兒為主。有經典的黑芝麻餡兒，紅豆餡兒，白糖餡兒，花生餡兒，八寶餡兒，青絲玫瑰餡兒，山楂餡兒，桔子餡兒等。現在又多了巧克力餡兒 ，鳳梨餡兒，榴蓮餡兒，蓮蓉餡兒等等。北方人啊還是吃不慣南方的鹹餡兒的湯圓，比如我吃過一種肉餡兒的湯圓，感覺還行吧。
4、北方人吃帶餡兒的湯圓歷史悠久，得益於我們大中華的優秀文化，南方的朋友們來北方嚐嚐我們的元宵，保證讓你驚豔。
大唐閒趣坊
估計樓主是沒來過北方
就像某些人說內地吃不起雞蛋
那麼就讓我來給你豐富一下你的認識吧
過大年的時候我們是不吃湯圓的，因為我們吃餃子。
當然我們餃子餡的種類估計你是無法想象的
那叫一個多，有的餡作為北方人的我都沒吃過，當然這是因為地方不同的當地的蔬菜不同所以有些餡料我也是聽過沒吃過呢。
過小年我們就會在這天吃湯圓或者是元宵
湯圓和元宵是有區別的，這個你知道嗎？
它們的製作工藝不同。
一種是活好的面再加入餡料揉圓，就可以煮了
另一種就是先做好餡切成塊或者團成圓，迅速過水再放入幹糯米粉中不停的搖晃讓糯米粉裹勻，反覆操作到你喜歡的大小就可以了。
我們會做黑芝麻，花生，各種水果味的。
當然這些都是甜的，北方人吃不了甜鹹餡。
估計這點會跟你們不一樣
現在你還覺的北方人吃元宵不吃餡嗎？
小豫說美食
我是飯逗，一個不正經碼字偏愛分享美食的頭條號，講真話，我已經沉迷問答一下午了，回答了好多重複邀請問題，正要哭唧唧就看到這個邀請，瞬間笑了，感謝題主和一樓答主 ，你們成功的拯救了哭唧唧的我😂
認真答，南方的湯圓兒是有餡的，北方的餃子也是有皮的，哈哈哈，北方不是蠻荒之地的哦，湯圓在我們這兒也是常見且常吃的食物呢，作為一個北方人我自己也會自己做湯圓兒吃，自己做嘛你們懂得，經常放飛自我自由發揮了，所以我有時候還真的會做小圓子，沒餡兒的，煮酒釀喝的時候會放幾顆小圓子，嗯，沒錯我就是那個既會做湯圓又會釀甜酒的北方小（老）仙（阿）女（姨）！
又逼我發——我做的大湯圓。😃
點個關注，一起愉快玩耍啊~
飯逗的日常
親！
你說我沒吃過都可以，別說北方人沒吃過，你不怕人噴死呵!
其實吃湯丸不一定要裡面包餡，沒餡的湯丸也可變成美味。
鹹湯丸吃過嗎？
原料：蘿蔔絲，臘腸粒，香菇粒，小湯丸，蔥花。
小湯丸先熟熟，過冷河配用。
臘腸粒，香菇粒爆香加湯或水，再加入蘿蔔絲，加入小湯丸，調味待蘿蔔絲熟透可以起鍋，撒上蔥花🌸
願你喜歡呵!
食在養生
現在什麼燒腦的問題都有啊！這位樓主怕是沒有到過北方，建議你多走走，切莫做井底之蛙！
還是回答一下你的問題吧。北方人吃過包了餡兒的湯圓的，多虧了黨的政策好啊！
雲南美食生活圈
北方湯圓多為甜餡，有白糖、花生、豆沙、芝麻、山楂等；而南方的湯圓則是甜、鹹、葷、素都有。
可見，南北湯圓的餡料之爭，是自古以來就存在的問題。不過，無論是鹹湯圓還是甜湯圓，能做出大家都愛吃的，就是好湯圓！
北堂飛雪
哇哦，南方的湯圓居然有餡的！帶皮的餃子見過麼？你們南方肯定沒有
遙遠228
樓主是第一次吃包餡的湯圓吧？
思念悠悠69
哈哈，有餡的湯圓好吃😊
你的關注是最大的支持
有陷的湯圓是很大眾化的一種食品好不好？北方人怎麼就沒吃過？次奧，叫元宵！
