現在已經是慢慢進入到了深冬季節了，相信大家也感受到，天氣是越來越涼了，對於一些體質不太好的女人來說，手腳都開始變得冰涼，即使穿得再厚，也是會渾身冷得發抖的。小編就是一個典型的寒體，一到冬天就出現手腳冰涼的情況，來的大姨媽的時候更加是痛到下不了床，每天晚上起碼要花一個多小時的時間來捂熱被子。而且因為抵抗力比較弱的原因，隔個一段時間就會出現小感冒的情況，對於我們這樣抵抗力不行的女人來說，感冒還是小事，出現一些婦科方面的疾病就是大事了，尤其是乳腺疾病是我們最不想要遇到的。所以今天小編就要來給大家分享一樣食物，這種看起來像是“芋頭”的東西，是“天然的葉酸”，女人到了冬天一定要多吃它，能夠通乳散結更加健康哦！

今天給大家講的這種食物就是慈菇了，很多不認識這種食材的人，都還以為它是芋頭呢，長相確實是比較相似的。但這個慈姑比起芋頭來說，營養價值可是要高很多的哦，裡面含有豐富的蛋白質和纖維素，不僅能夠增強人體的抵抗力，而且還能夠幫助我們改善肌膚的狀況，要知道比起護膚品來說，食補要有效很多哦。最重要的是，這個慈菇裡面還含有一種天然的葉酸，對於我們女性來說，吃了是非常好的，可以通乳散結和保護乳房，對於在備孕或者是懷孕期間的女人來說就更加不錯了。

【慈菇紅燒肉】
【食材】：五花肉、慈菇、醬油、料酒、食用油、生薑、冰糖、大蒜、大蔥
【做法步驟】
首先我們要將主要的食材也就是五花肉和慈菇給洗乾淨了，然後將五花肉給切成塊，慈菇將其外皮削掉。接著將處理好的五花肉冷水下鍋焯水2分鐘左右，然後將慈菇用煮開的沸水焯水2分鐘，去除掉裡面那股苦澀的味道。

接著我們就要用熱油起鍋，加入蔥薑蒜來炒出香味，然後加入焯好水的五花肉來煸炒，接著加入料酒和醬油來翻炒，接著在鍋中加入適量的清水。然後再往鍋中加入冰糖，大火煮開之後轉小火來煮大概30分鐘左右，到時間了之後，加入慈菇燒30分鐘左右就可以收汁了。一道色香味俱全的慈菇紅燒肉就完成了，是不是很簡單呢？
好了，今天為大家介紹的美食菜譜就到這裡為止了，女性朋友們別忘了在冬天的時候要多吃一點慈菇哦。
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