線上+低價+社交,瑞幸咖啡打造專業咖啡新鮮式

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瑞幸咖啡( luckin coffee)是由原神州優車集團 COO 錢治亞於2017 年 10 月創建的國內新興咖啡品牌,於 18 年 1 月開始試運營。

針對國內咖啡行業價格高、購買不便等行業痛點,瑞幸咖啡憑藉優選的產品原料、精湛的咖啡工藝、領先的移動互聯網技術,為消費者提供線上優惠下單,線下10 分鐘自提或商家 30 分鐘內配送的服務, 致力於成為中國領先的高品質咖啡品牌和專業化的咖啡服務提供商。

2018 年 12 月,瑞幸咖啡完成 2 億美元 B輪融資,投後估值達 22 億美元。

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截至 2018 年年底,瑞幸咖啡在全國 22 個城市建立了 2073家直營門店,消費客戶達 1254 萬,銷售杯量達 8968 萬杯,其中自提佔比為61%。

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用戶顯著集中於 26-35 歲,佔比 71.16%, 3 個月復購率大於50%。 北上廣深用戶佔比達 49.32%, 實現一線城市核心區域全覆蓋。

瑞幸咖啡2018 年前三季度實現銷售收入 3.75億元,毛利潤-4.33 億元,毛利率-115.5%,淨虧損 8.57 億元。虧損主因處於品牌建設期,大幅度降低咖啡單杯售價和維持門店擴張以吸引消費者,保持會員粘性。

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瑞幸咖啡提出“做每個人都喝的起、喝的到的好咖啡” ,推出價格在20 元-30 元之間的專業咖啡,甚至在優惠力度下實現個位數單價,在提供優選的產品原料、優質的咖啡工藝的同時,滿足高中低三端消費者的咖啡需求。

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通過採用線上運營的推廣模式,將咖啡從重資產轉為相對輕資產的互聯網業務。 在改變咖啡的消費模式的同時,實現店鋪坪效的提升,降低邊際成本,並進一步突破場景邊界, 深度挖掘居民咖啡消費增量需求, 實現交易的倍增。

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充分發揮咖啡作為高品位社交工具的功能,以存量帶動增量,實現低成本獲客。以性價比和便捷性對抗星巴克、Costa等傳統線下連鎖咖啡廳場景化優勢。

| 全文縮略圖(這份報告中有亂入的紡織行業的內容,做報告搬運工的我表示無能為力)

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