門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”

2020年剛開了頭,瑞幸就火速送給行業一個“大意外”:入局無人零售,並推出“瑞划算”自動售貨機。


作為一個飲品領域的“當紅炸子雞”,瑞幸不僅跨界做自動售貨機,更宣稱鋪設數量“越多越好、越密越好,不設上限”。


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”

“瑞划算”自動售貨機


截至美東時間1月9日,瑞幸咖啡宣佈無人零售計劃的兩天內,股價漲幅超過30%,收盤價達到44.37美元,市值首次衝破百億美元。


“粉塵化”狀態鋪設全城


1月8日,在瑞幸無人零售戰略發佈會上,瑞幸對外公佈,直營門店數已達到4507家,成為中國最大的咖啡連鎖品牌。


但根據業內測算,以全國一線城市的寫字樓數量為基礎建立模型,一線城市可以用來選址的咖啡店,極限只有4000個。


瑞幸已經到了一個臨界點。


咖啡零點吧創始人王順利,在接受媒體採訪時,曾分析稱,瑞幸已經有一個品牌底子和部分客戶群體,如果再延續以往的打法,很難保持之前的高增長和高估值。


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”


未來如果想繼續擴張,要麼去非一線城市,不過門店全部直營的瑞幸咖啡,進入人均消費偏低、地域廣闊的下沉市場,無疑會拉低它的營收增長速度。


要麼,就需要找到一個比門店面積更小、成本更低,同時更靈活的業態,繼續在一線城市深耕。


在1月8日的戰略發佈會上,瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞認為,自動售貨機屬於輕資產,無需門店裝修、機器位置更靈活,且不受營業執照限制,可以降低運營成本。


而在更早的去年6月份,超盟科技曾發佈《超盟夜貓“粉塵化”鋪設全城,打造零售集團軍!》,在裡面談到:


自動售貨機的成本較低,能夠以一種“粉塵化”的狀態,分散在城市或區域的各個角落,有效觸達更多顧客。


面對機場、商業地段等租金較高的場景,自動售貨機的小巧體積、低運營成本等優勢,也會體現得更加淋漓盡致。


自動售貨機,實體門店的“衛星”


在天文學領域,衛星是環繞一顆行星運行的天體。過去幾十年來,人類曾發射過許多人造衛星,有的用來照相、調查資源,有的用於通信轉播。


瑞幸咖啡的無人零售佈局,錢治亞透露道,瑞划算會投放到辦公室、校園、社區等場所,“和現有的瑞幸門店網絡相輔相成、互相補充”。


某種程度上說,自動售貨機圍繞實體店鋪設,猶如後者的“人造衛星”,並提供各種相應的能力。


一家實體店,只能位於一個地段,最多覆蓋方圓一公里。再遠,門店的影響力也會削弱。


舉個例子,在一個有三十棟樓的園區裡,最裡面那棟樓,走到園區的商店需要10分鐘。這10分鐘的路程,足夠讓許多人不願意專程去商店消費。


由於商店不可能佈局在園區的各個角落,那麼最好的解決方案就是自動售貨機了。


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”

市場不乏有一些智能無人售貨機,鋪設在居民生活圈


本質上,自動售貨機的普及,為實體門店帶來了更多的可能性,進一步完善門店的經營方式,擴大服務範圍,找到更多的潛在顧客。


也許在未來,我們能夠想象,在辦公樓裡,在深夜的路邊街巷,會看到幾臺瑞幸,或者其他商家的自動售貨機,閃著微光,24小時工作。


數字化融合,一次產業的再造


目前,我國的自動售貨機保有量超過50萬臺,而根據智研諮詢的預測,2020年市場將投放200多萬臺自動售貨機。


剛剛入局的瑞幸咖啡,是一個十成十的新手,它的底氣在哪裡?


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”


愉悅資本創始合夥人劉二海曾經透露,瑞星內部,有幾百人的數據團隊做研發,顧客看到的瑞幸App、進入的每一個門店、喝到的每一杯咖啡,都是基於海量數據計算的結果呈現。


更有人說,瑞幸咖啡,本質上是“數據咖啡”,它曾利用數據優勢,重塑了“咖啡”產業,實現產業互聯網化。


如今,它又來“重塑”自動售貨機產業了。


在瑞幸無人零售戰略發佈會上,有網友現場體驗“瑞划算”自動售貨機,該機器已經接入了移動支付,通過瑞幸咖啡App或微信,在自動售貨機上掃碼,就能選擇商品。


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”


不僅如此,瑞幸的智能系統,還將與無人終端無縫對接,通過IoT物聯網、大數據和人臉識別等先進科技,創造新的消費體驗。


表面上一個看似平平無奇的自動售貨機,卻能通過數據賦能的方式,以移動支付為入口,積攢並使用大量的數據,擴大了服務場景,改變了經營邏輯。


或許,數字化與自動售貨機的融合,將成為一次消費者需求的自我革命,同時,也是一次產業的再造。


結語


去年11月24日,知名財經作家吳曉波,在超盟生態合作伙伴大會上,曾分享他在漢諾威工業博覽會上的經歷。


2016年,德國某公司在博覽會上展出了一臺1886年的紡織機,併為紡織機安裝了幾個傳感器。紡織機一搖,後面傳感器的數據就開始發生變化。


通過傳感器,先進技術和一百多年前的機器,形成了一次連接和對話。


門店4507家!中國最火“咖啡”,入局售貨機:數量“不設上限”

11月24日,吳曉波在超盟生態合作伙伴大會上


這讓吳曉波很感慨,很多公司所做的,其實都是通過工具,讓傳統與現代相結合的工作:


超盟集團通過一個小小的收銀盒子,跟全中國一百多萬零售的商家,形成了一個鏈接關係。


這時,超盟的硬件工具,也就擁有了採集1000多萬日交易筆數背後大數據的能力,成為“超級工具”。


自動售貨機也是如此。當它連接數據,以一種新的姿態與實體門店相逢,也蘊藏了無限可能。


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