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咖啡是一粒种子，
慢慢在这片老旧的土壤，
发芽、开花，长出属于它的故事。
快闪25天
2019年开年，
戴家巷这条岁月静好的街巷，
迎来了一家快闪咖啡店。
限时快闪
老宅子的原滋原味
只卖用心创意的好咖啡……
这家只开25天的快闪咖啡店TOTOMATO，
带来了记忆中的味道。
没有金碧辉煌的装饰，
没有花枝招展的宣传，
TOTOMATO就这样静静地出现，
温暖着每一个到店的人。
不得不说的戴家巷
飞仙巨石，地势险峻，
以崖为墙，固若金汤。
古时，戴家巷位于重庆老城的中心地带，
不仅是巴人生活的街巷，
更是保护人们的屏障。
如今的戴家巷，
高居洪崖洞旁的岩壁，
脚下是奔腾的嘉陵江，
耳畔是人声鼎沸的解放碑。
在重庆人心中，
不管在时间的流逝中如何变迁，
戴家巷是心中不能替代的怀念。
老宅新生
TOTOMATO就位于一间
80年代初的老居民住宅里，
老板老唐与Andy
从一对老夫妻那里租下房子，
这间带着改革开放初期生活痕迹的老宅，
在老唐与Andy打造下，迎来新生。
铺着素色桌布的圆木桌上，
放着纹有花朵的保温壶
斑驳的墙上悬挂的老照片，
刻着岁月痕迹的小木椅旁
摆放着记忆中的黑白电视机
……
坐在藤木沙发上，
一边品一杯咖啡，
把一只手笼在炭火盆上，
或者就盯着一个老物件，
在这份熟悉中放肆发呆。
TOTOMATO的咖啡也很有意思，
特调“秃头怪”，
饮料上飘着一块烤焦的梨子，
可不就像小时候癞着脑袋到处疯的隔壁家小孩吗？
细细品尝，味道更是惊艳。
清甜的梨香，带着淡淡酒味，
心底酿造了数年的回忆，
随着酒香在脑海纷飞。
80、90后的献礼
90后的Andy，
从事咖啡行业10年，
80后老唐是一个建筑师，
致力于用建筑展示城市风貌。
当80撞上90，
便有了这家满怀诚意的TOTOMATO。
80后、90后也是见证改革开放成果的一批人。
他们开始有了舒适的环境，
伴随着互联网的发展成长。
Andy和老唐也希望通过TOTOMATO，
致敬这伟大的40年时光。
无论时光怎样流转，
我们不忘曾经艰苦朴素的精神，
不忘辛苦奋斗的前辈，
更不忘自己的初心。
地址：重庆渝中区解放碑戴家巷25号2单元1-7
时间太短，还对TOTOMATO念念不忘？春节后，欢迎再次来到装修完善后的“TOTOMATO”咖啡馆，届时还将有更多周边产品，期待你来发现。
—THE END—
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