愛情小精靈
用土豆能做成的美食那實在是太多啦,像薯條,狼牙土豆,火山土豆泥,等等,都是非常好吃的😃
前兩天用土豆做了一道早餐餅,顏色非常漂亮,味道香濃可口,如果有時間可以試一下呦!
土豆去皮,切成薄片,上鍋蒸熟。蒸大概10分鐘左右,用筷子能輕鬆插透就表示熟了,趁熱把它按壓成泥,加入青紅椒丁,玉米粒,香蔥末,也可以添加一些其他的配菜,比如洋蔥,胡蘿蔔等。加入食鹽,十三香,少量多次加入麵粉,和成柔軟的麵糰,可以加一些食用油,防止麵糰沾手。
和好的麵糰分成小劑子再擀成薄餅,放到平底鍋中,小火慢煎。煎的時候要不停翻面,讓土豆餅受熱均勻,煎到兩面金黃就可以了。
用土豆做的早餐餅口感綿軟,味道香濃,非常好吃,可以試一試呦😃
千食百合
你好,我是熙陽,很高興回答你的問題。土豆在人們的日常生活中非常常見,在我們這邊叫“洋芋”“芋頭”。它既可以當作主食,也可以當蔬菜類食用。土豆蛋白質含量高、營養豐富。深受消費者喜愛。它的烹飪方法也是多種多樣。下面就給推薦一道土豆的製作方法。希望對你有幫助。
需要食材:土豆三個、食鹽適量、小蔥兩根、食用油適量。
製作步驟:
1、土豆去皮洗淨,從中間切開。(土豆選略一點的,這樣容易熟)
2、鍋中放入適量的食用油,把土豆倒入鍋中,放入適量的食鹽,翻炒15秒鐘。
3、多加一點水,沒過土豆即可,然後蓋上鍋蓋,把火調小,慢慢燜。
4、水煮幹以後,土豆也熟了,還是小火,讓鍋中的油慢慢把土豆煎成金黃色。如果還要再脆一點,在黃一點,可以多煎一會兒。(注意別焦了)
5、最後關火出鍋裝盤,撒上少許蔥花就OK了。
一道又糯又脆,非常美味的脆皮土豆就完成了。喜歡熙陽的朋友,請關注、點贊。如果還有關於美食方面的問題,請留言,我會盡心的去解答。謝謝大家!
熙陽美食
雖然我是個做蛋糕的,但是看到這個問題還是進來答一波~
個人超級喜歡吃土豆,尤其是油炸小土豆,給親提供一款蔥油小土豆的做法
做法:
1、小土豆洗乾淨,燒水煮15分鐘(根據土豆大小調整時間,叉子能比較輕鬆的扎進去為宜)
2、平底鍋熱油,將蔥白整體丟入鍋中,變黃即可撈出
3、煮好的小土豆,用刀拍拍扁(也可以用大土豆,這一步就切塊),丟入鍋中(油不需要太多,底一層薄油就可以了
4、中火,兩面都煎脆
5、快起鍋時,關火,將蔥花、鹽、辣椒麵、味精、折耳根顆粒(我是四川人,外地人不喜歡的就不放)放入,拌一拌出鍋。
Tian甜品研究所
雲南會澤炸土豆,喲西
睛華平
乾煸放孜然不錯吆
月出皎兮羽羽在此
油炸,此處省略一萬字