用乳鴿饞出你口水!400萬食客都成了這隻鴿子的粉絲

圖:朱為丨文:魚頭編輯:微報老王尊重原創,拒絕一切未經授權的轉載

在鴿粉們的日曆裡,每年的12月8-9日是個特殊的日子。紅燒鴿、鹽焗鴿、大鴿飯……美食相伴,還能與萌萌的好朋友“大帥鴿”和“小鴿妹”一起玩耍。來到大鴿飯,便能體會到這樣的樂趣。

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濃濃的鴿粉節氛圍


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剪鴿儀式,專人負責解說“吃鴿子”這件事

今年是大鴿飯舉辦的第三屆“鴿粉節”,“感恩”是大鴿飯糰隊心中一直以來的關鍵詞。從2007年在廣州開設第一家門店起,這個品牌已走過了11個年頭。美食琳琅滿目、選擇良多的當下,感恩於顧客們的青睞,大鴿飯除了用更健康、美味的菜品來滿足他們的舌頭之外,也花心思來滿足他們的“心頭”,鴿粉節便是在這樣的機緣下,應運而生。

鴿粉們的偏愛,是大鴿飯發展十一年慢慢累積起來的;慢,是對產品的執著。至今門店不多,堅持直營,是為了牢牢地控制住菜品的質量。作為招牌產品——鴿子,從選材上就非常講究,選擇天然穀物哺餵的乳鴿,22天段飼養鴿齡,就是為了保證肉質的口感。

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在大鴿飯,吃米飯也是一種享受。金黃脆香的鍋巴,微微吸收了肉汁的米飯,鬆軟的鴿肉,吃到嘴裡,也許就會明白為什麼一年能賣出480000煲了。

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鴿粉們心中最愛的紅燒鴿,一年賣出1480000只!皮薄透亮的乳鴿散發出濃郁的香味,豐盈的肉汁在嘴裡迴旋時,便是鴿粉們最滿足的瞬間。

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同樣是大鴿飯能讓人人都吮指的鹽焗鴿,每年也要賣出1560000只!它披著金黃色外衣,鹹香柔嫩的感覺在齒間縈繞,鴿粉們說,人手一隻怎麼夠!

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“一起愛·一起走”第三屆鴿粉節來襲

大帥鴿和小鴿妹喊你來吃鴿子啦~

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充值可得健康好禮:

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目前大鴿飯在湖南開有5家門店,均為直營,一起去感受下鴿子的魅力吧!


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