桂城呢間人氣爆棚的農莊
不僅有有一流的大廚坐鎮
更有性價比超高的農家菜！
人均只需20~30元！
吸引著無數老饕前來穩食！
超抵食的象拔蚌來襲！
從出道以來一直都是街坊“飯堂”，現在推出超抵食的象拔蚌新品！超生猛的進口象拔蚌現點現做！一蚌三食你試過沒？
象拔蚌刺身 58元/條 買3送1
爽口、乾脆、無渣
象拔蚌刺身就是長長的紅管部分，因為食材新鮮，所以不需要過多的調料，吃的就是食材本身味道。
每片刺身，白裡透黃，泛著清新、爽脆的光澤！ 夾起來都有著新鮮的通透感，一秒不吃都是對我的精神摧殘！鮮、甜、爽、脆發揮的淋漓盡致~
切成薄片的冰鎮象拔蚌刺身，口感類似於北極貝的爽口，卻又更加乾脆、無渣。鮮味和芥辣完美融合，爽爆了！
蒜蓉蒸象拔蚌 28元/條 買3送1
惹味VS鮮味 相互碰撞
一口下去將所有美味用嘴包裹，緊實的象拔蚌肉全部沒入口中，鮮嫩多汁，這一鮮爽滋味，大寫的治癒！
火候剛剛好的蚌肉鮮嫩無比，搭配獨特的蔥香，吃下去異常過癮。色香味嘅立體感立即呈現喺你面前！
粥水浸象拔蚌 38元/條 買3送1
原汁原味 鮮甜到爆
清甜可口的粥中放入飽滿又大顆的蚌肉，使其鮮味充分散發和粥的清香融合！又香又綿的粥包裹住
蚌肉，簡直開啟了味蕾新高度~~粥底的鮮味飆升了一個層次！
會爆汁的“ 招牌乳鴿！
紅 燒 乳 鴿 22元/只
這裡的紅燒乳鴿真的是隻只爆汁！而且22元只！真系抵到爛呀~現點現炸，剛上桌的那個香氣是真真真香！
皮脆肉嫩，肉汁橫流，連骨頭都滷得很入味。用手撕開鴿肉，肉汁芳香撲鼻的香味慢慢流出來，這種誘惑誰能擋得住？？
白 切 乳 鴿 22元/只
白切雞吃得多了，白切乳鴿試過嗎？肉嫩多汁，滋補又不燥熱，非常這個時節食用喔~
口口勾魂的紅聖閃亮登場！
蒜蓉紅聖 28元/份 足2.5斤
海鮮界的新網紅，Q彈的口感，鮮美的滋味， 28元就有2.5斤！來到當然要點翻份！
得到蒜蓉的加持提味，卻不失鮮味，一口一個，分分鐘好吃到尖叫！
鹽焗紅聖 28元/份 足2.5斤
鹽焗紅聖，比花甲新鮮程度爆表！而且帶有一種特殊的誘人鮮味，每一口都忍不住打100份！
軟嫩的口感分分鐘令人上癮，經過秘製鹽焗，口感更加圓滑，這樣一份肉慾誘惑只要28元就能擁有哦~
農莊獨創招牌啫啫煲！
啫 啫 魚 頭 42元/煲
恰當的火候，新鮮魚頭被“啫”得脆香焦黃！醬料也充分的滲入了肉質裡面！經過烈焰紅火後，
魚頭伴著醬香味，令人聞到就垂涎欲滴~~
啫啫大腸（38元/煲）
啫啫田雞（32元/煲）
傳統懷舊竹篙粉呢度都有！
竹 篙 粉 大 盤（12元/份）
傳統懷舊竹篙粉非常考功力，無論從選米，浸泡，過濾，磨漿，都必須非常仔細。
想要做好完美的粉，前戲很重要：要用鄉下米，浸泡幾小時，打磨米漿，反覆衝撞多次，粉質才更細膩！然後要迅速晾在竹篙上，如果技術不好，還容易破掉！
一盤完美的竹篙粉仲離不開靚的水質，
選用優質山泉水，讓粉更嫩滑，更有嚼勁！
經過一系列純手工的工序後，晶瑩剔透的竹篙粉閃亮登場！！！不像腸粉那麼糯，又比陳村粉薄，吃起來還會有淡淡的竹子香！
超寬敞的農莊環境
開業至今，桂城街坊早把這當了飯堂！人均不過20、30元，就能吃到撐！連工作日中午時候也是高朋滿座！
呢度環境別有一番風味，打破傳統農莊的風格，混合上時尚的元素，讓人更加舒適~不論白天晚上，這裡都是一個吃飯休閒的好選擇！
尋味指引
石歧乳鴿村
地址：南海桂城石龍北路尾（裕達酒店直入800米）
電話：0757-86766352（86766353）
營業時間：早上11點~下午2點 下午5點~晚上9點
提示：農莊有超大停車場
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