在經歷了收購又出售中鈺資本的系列“折騰”後，迴歸本業的火腿行業第一股金字火腿（002515，SZ)或將迎來“新東家”。
3月18日，金字火腿公告表示，公司實際控制人施延軍及一致行動人金華市巴瑪投資企業（有限合夥）（以下簡稱巴瑪投資）與廣東恆健投資控股有限公司（以下簡稱恆健控股）於2019年3月17日簽署了《股份轉讓及表決權委託框架協議》，該事項可能導致公司控制權發生變更。
新東家系國資
公告顯示，施延軍和巴瑪投資擬以協議轉讓的方式將其持有的23.88%的公司股份轉讓給恆健控股。同時，施延軍擬將其持有的5977.49萬股（佔公司總股本的6.11%）的股份表決權委託給恆健控股。雙方同意，本次轉讓的價格為6.17元/股，轉讓總價為14.42億元。
金字火腿表示，若本次交易實施完成，恆健控股將持有公司23.88%的股份和29.99%的股份表決權，成為公司第一大股東。恆健控股為廣東省國資委履行出資人職責的國有獨資公司，因此廣東省國資委將成為上市公司實際控制人。
記者注意到，相比現任大股東，此次意欲入主金字火腿的恆健控股可謂實力雄厚。公司官網顯示，恆健控股是廣東省目前唯一的省級國有資本運營公司，其註冊資本為153.17億元，總資產為2552億元，淨資產為1648億元，是淨資產最大的廣東省屬企業。
對於上述事項，金字火腿董秘王啟輝對《每日經濟新聞》記者表示，本次擬轉讓實控權對公司未來業務發展及管理層穩定等方面雙方都有協議，“總體來說，恆健控股資金實力雄厚，業務範圍廣闊，對未來上市公司做大做強主業將產生強大助力”。
公告稱，協議雙方同意，在股份轉讓後，上市公司將保留原有業務，並整合各方資源，促進上市公司持續健康快速發展。恆健控股將對上市公司發展給予全面支持。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，作為傳統火腿行業的代表企業，金字火腿近年來遇到一些發展瓶頸，由大國企接手金字火腿控股權，公司資金將更加充裕，而業務板塊整合將獲取很多資源，但同時國企管理效率能否和上市公司發展相匹配存在一定的疑問。
金字火腿跨界不慎
近年來，金字火腿在原有火腿主業增長空間滯緩的情況下，2016年一度大筆重組跨界醫療行業收購中鈺資本，卻落得慘淡收場。
2018年底，金字火腿公告表示，由於市場變化、項目退出週期延長、控股的實業企業尚在培育階段等原因，中鈺資本的實際經營業績受到較大影響，未實現2017年度的業績承諾。鑑於中鈺資本未來經營業績具有不確定性且預計無法在短期內發生重大改善，上市公司擬同意由相關股東以現金方式回購公司所持中鈺資本51%股權，交易作價4.25億元，分四次於2019年9月26日前付清。
最新的金字火腿業績快報顯示，公司2018年實現營業收入4.19億元，較上年同期增長12.47%；營業利潤虧損8439.89萬元，較上年同期下降151.47%；實現歸屬於上市公司股東的淨利潤虧損990.08萬元，較上年同期下降109.17%。
對於營收與淨利潤不相匹配的原因，公司表示，營業收入增長，主要是報告期內火腿行業收入增長。2018年火腿及肉製品業務預計盈利4200萬元。另一方面，淨利虧損則源於中鈺資本2018年度預計發生虧損6854萬元。2018年12月，公司將持有的中鈺資本51%股權出售給相關回購方後，形成其他應收款，計提了壞賬準備。
鑑於目前中鈺資本轉讓款尚未付清，金字火腿在公告中稱，在本次股份轉讓後，施延軍及一致行動人作為上市公司原實際控制人，同意負責收回中鈺資本股權回購義務人應支付給上市公司的剩餘股權回購款。
根據此前金字火腿發佈的股東股份質押展期的公告，施延軍及巴瑪投資所持股份基本全部質押，其中多筆質押將於2019年4月17日到期。
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