不知道大家這段時間有沒有大魚大肉？有沒有熬夜通宵？有沒有喝酒狂飲？如果有的話，那麼問題就大了！小編想說的是，你們是在透支自己的身體，透支自己的肝臟，肝臟是人體的排毒器官。俗話說：養肝就是養命！它被譽為“春季菩薩”，抗菌消炎，爽脆清香，一整春天都吃不膩！
荷蘭豆要放進保鮮袋中，之後在保鮮袋的底角兩邊用剪子剪兩個小洞，然後，再放入冰箱的冷藏室冷藏即可。 如果是剝出來的豌豆就適於冷凍，最好在一個月內吃完。
排骨燒荷蘭豆
By 雪冰姑娘
配料：
排骨 1條、荷蘭豆 200克、花生油 1勺、醬油 1勺、料酒 1勺、陳醋 1勺
烹飪步驟：
1.排骨切塊洗淨用醬油料酒和陳醋醃30分鐘
2.鍋熱下油放入醃好的燒至金黃
3.加入清水末過排骨燒20分鐘
4.倒入摘好的荷蘭豆
5.炒軟即可
6.出鍋裝盤
烹飪小貼士：
1、提高機體免疫力：提高機體的抗病能力和康復能力。
2、防癌抗癌：防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。
3、抗菌消炎：具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4、利腸通便：可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
5、在荷蘭豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶，可以分解亞硝胺，具有抗癌防癌的作用。荷蘭豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較為豐富的膳食纖維，可以防止便秘，有清腸作用。
請問你學會這道排骨燒荷蘭豆了嗎？
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