今天出們才發現小雨淅淅瀝瀝的，冬末春初，溫度還沒有回升，在這個放假休息的週末，不如做點好吃的慰勞一下幸苦的自己吧！
麻辣水煮魚
配料：鍋圈食匯清油底料300克，火鍋魚片一袋，豆芽，雞蛋一個，澱粉少許。
做法：
1、蔥薑蒜熗鍋
2、放入清油底料炒香
3、加水加入適量鹽胡椒粉調味，
4、蛋清同魚片攪勻備用，
5、等開鍋下入豆芽或青菜煮熟撈出，
6、然後調小火下火鍋魚片
7、開鍋後魚片漂起後撈出裝盤然後倒入湯汁，
8、將切好辣椒段用油潑香最後撒上蔥花即可。
做法簡單的水煮魚，不用複雜的配料，一包火鍋底料足以
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