正所謂民以食為天，美食無疑是我們全國各地的一張張不同的名片。中國地大物博，我們全國各地的美食文化也都是各不相同的，每一個地區都有自己不同的美食特色。今天我們要講的主角就是一家非常有特色的餐廳館子，因為他的老闆特別有個性，所以他家的菜也是特別的有特色。
特色就表現在他們家的菜品只有五個菜，而且這五道菜也都是老闆看心情做的，而顧客也只能有什麼菜就吃什麼菜，自己沒有選擇的餘地。而餐廳的價格也十分的公道，只有25塊錢，而且這家餐廳的價格也是按人數收錢。每個人的價格都是25，可以說是很霸氣了。
25每個人的價格大家可能會想這個店會在哪個二線城市，到是他卻在繁華的一線城市上海，這個價格就特別親民了。這家餐廳位於上海相對偏僻的一個地段，但這樣的價格也是很感人的，因此也是受到很多吃貨的巨大歡迎。之所以說這家店很有特色，就是因為在這家店裡，老闆做什麼吃的就得吃什麼，顧客自己選擇不了的。這樣的銷售方法雖說有些不近人情，但是有很多人還就喜歡這樣的新鮮感，因為他們也不知道老闆會給他們做什麼菜，每次都可以吃到不同的美食了，也就想去看一看了。
在這五個菜裡邊，有一個菜是固定的，那就是紅燒豬蹄，這也是這家店的招牌菜，每天都會有。這個紅燒豬蹄作為餐廳的主打菜，被製作的十分軟爛香糯，很多人都是為了吃這個豬蹄才來到這裡。但是大家也不用擔心，其他的菜也都是十分美味的。上邊我們說到，這家餐廳的價格是按人頭計算的，每位25塊錢，交了錢之後也就可以自己去拿想吃的菜。大家要注意一個事情，那就是交了錢之後可以去拿菜，但是隻能是一次性吃多少就拿多少，並不是像自助餐一樣想吃多少就吃多少，要不在上海這地界，老闆肯定要賠死了。
接下來我們說一說這五道菜裡邊剩下的四道菜，這四道菜說是看老闆心情，其實主要是還是根據老闆對市場上這些菜的時節性與市場的行情。一般就是一些菌類美食或者蒜薹炒肉與青菜等，每天都不會重複。所以這樣也吸引了很多人來嚐鮮探秘。除了菜品品種新鮮之外，他麼們的製作食材也是特別的應季新鮮，在質量上特別的讓人放心，這也是很多人蜂擁而至的原因。我也是特別喜歡這種餐廳的銷售方式與製作標準，我覺得自己可以天天來這裡吃的，你覺得這種方式怎麼樣呢？會不會天天來吃呢？
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