对食物执念超深的小吃货们，真是可爱啊
食物的执着又到达了一个新高度
比如漳州某位小伙，小疯君的一个盆友
相当热爱漳州明建沙茶面的豆干
听他回忆，有一次去店里，本来他是固定点“豆干+牛肉+粉肉”，但是由于去晚了，两种肉都卖光了，于是他索性要了锅里剩下的豆干，他霸气地和老板说：“锅里的豆干都给我吧，有20条吗？”
那一刻，不只是老板震惊了……大概是连豆干都震惊了吧…
所以上周末，我们到这家店里，想重温一下这位小伙子那时候的冲动，因为小疯君本人也喜欢他们家的豆干，但是每次最多就是4条，那么20条是什么概念？？？就是这样满满一碗。。。。。。
深夜的时候看到这篇文章，你一定也会和我一样忍不住啊~~~
隔着屏幕是不是已经闻到了沙茶香气
经典的沙茶面必是花生酱香和沙茶辣的奇妙融合，辣中带香，香气浓郁，有意思的是这碗面的辣度是控制得刚刚好的
豆干的确是经典，和他们家的沙茶汤底是绝配
大家来店里，基本都是“豆干+”，也就是说先点两个豆干，然后再加上自己喜欢的肉肉，如下图所示，会吃得非常满足
销魂的豆干，太多人深爱着……
来挑战一下，感受一碗被“豆干大山”征服的沙茶面，这是吃货的执念
豆干很紧实，咬起来口感完美，你可以用筷子把炸豆干撕开一点，让沙茶汤汁再次流入炸豆干里面
入味的豆干，嚼起来非常带感，一条接着一条，是很享受，但是小疯君挑战了一下，真的20个太多了……
你也可以加一点老陈醋，到这一步，你就可以夹起豆干放进嘴，浓郁的汤汁和豆干融为一体，味道妙不可言
不过我挑战失败了，毕竟是二十条，看来只有在特定的心情和状态下才可以征服TA，还是乖乖的像之前一样点豆干加其他料吧~
好了，认真吃面！
豆干+粉肉，二十多年的黄金组合！
十元钱，沙茶面加豆干和粉肉，这才是我以及很多人的黄金选择，店里的粉肉也是我的爱
粉肉也是专门腌制过的，吃了你就发现很特别，软软嫩嫩，自带特别的香气，融合了沙茶汤底的滋味，更是一种有爱的味道
这粉肉好多人追了N年，多年来，味道是不变的，口碑相传
还有加猪肝、瘦肉、小肠的经典搭配，也是很多漳州人喜欢的
各种食材在碗内被沙茶汤底滋润~在浓香滚烫的汤头中融合，飘香四溢，夹起每种不同的食材，送入口中细细品味，沙茶香伴着食材本身的香，满满一碗下肚，不论去上班还是上学都能能量满满
脆爽无比的小肠~如果你爱吃有嚼劲的东西，那是必点了
吃了沙茶面再来一碗生烫汤，痛快~~~
有人说，生烫是很有江湖气息的小吃，每次和老板说要一碗生烫的时候，总觉得自己好霸气
猪心、瘦肉、猪腰、肉筋、小肠各种随你选，生烫就是江湖中最随意最自在的美食，有时候来碗生烫面也是极好的
来一个特别接地气的地址展示
我们从八中出发，往大润发方向
继续走，不要停，注意左手边
再往前一些就可以看到啦~绿色的招牌
明建沙茶面
地址：腾飞路561-2附近（漳州八中附近）
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