皓哥生活小幫手
我今天早上給我兒子做的是小米煮粥，狀元餃，刀切饅頭，狀元餃跟刀切饅頭都是昨天晚上做好的，早上拿出來蒸一下就可以了非常簡單方便，現在來說說怎麼做刀切饅頭，朋友記得收藏起來這個配方非常標準的，還是我去學的麵點師，現在分享給大家
刀切饅頭配料(花生蔥花捲)第一步準備材料
麵粉 250克 (做12個饅頭)酵母品牌(燕子白色包裝耐高糖通用)
酵母
泡打粉 5克
糖 60克做花捲換成35克
清水或者純牛奶 110-125克
第二步
揉麵 像搓衣服一樣搓到面表面光滑就可以了，揉成一團，蓋上蓋靜止發酵15分鐘
第三步
擀麵杖擀平擀薄 捲成一條，可以適當搓一下，大概12個饅頭切好。
發酵機裡面發發酵的溫度水溫 38度 氣溫68-70度發酵半小時(自己在家燒開水，放上面20分鐘)
第四步水燒開然後放鍋大火蒸15分鐘。
朋友們看到這個配方可以記起來，刀切饅頭百做百成功
珠珠懶人廚房
早晨其實煮一個麵條吃，也是挺不錯的。方便快捷十幾分鍾就能搞定。我兒子就喜歡吃，只要我做他百吃不厭。
在鍋裡放點油，油溫熱了以後打一個雞蛋在裡邊兒，一面煎黃了，把雞蛋翻過來再煎另一邊兒。如果想多吃幾個雞蛋重複操作就可以了。兩面煎黃的雞大又脆又香吃起來，口感很好，雖然它營養沒有水煮雞蛋保持得好，但讓人可以多吃一個。
雞蛋煎好以後，放入水，將水煮開，放入鹽，醬油等調料。然後把掛麵放進去，用鏟子把麵條推開，水再次翻滾以後，放入一些事先準備的青菜葉，比如白菜，菠菜，油麥菜，黃瓜胡蘿蔔什麼的都可以，愛吃什麼菜就放什麼。
這時候麵湯成白色，注意煮麵條不要太老，稍微有點夾生我感覺更好吃。麵條最好使用掛麵，系掛麵煮的時間要短點，粗掛麵時間長點，這需要你的經驗來判斷。
如果想吃辣的，在雞蛋煎完放水之前撒入一些幹辣椒麵，或者在出鍋的時候，倒入一些產品的辣椒油製品。
這是我自創的麵條做法。但卻是簡單易操作，而且味道很好，營養全面有湯有水。再此強烈推薦。
做完以後你覺得好吃，別忘了回來點贊哦！
宜勞宜獲
我們家的早餐基本上都是自己在家做，只是偶爾會出去買。
每天早上儘量每人一個雞蛋，但做法可以變換多樣，比如：有煮雞蛋、雞蛋早餐餅、蛋花湯等。
再就是每天早上都有喝的，比如稀飯、糊糊、蔬菜蛋湯、豆漿、牛奶等。
其餘的再根據當天家裡現有的食材隨意搭配。
比如：
1、頭天晚飯有剩下的米飯，就可以做成早餐餅：
米飯+雞蛋+胡蘿蔔+麵粉+鹽等調味料做成早餐餅，再熬一鍋小米粥（小米、山藥、枸杞等）。
2、用電餅鐺或者是平底鍋烙肉火燒（豬肉餡餅）+米粥（大米或者小米、大棗等）。
3、若是有晚餐剩下的饅頭，也可以將其切成一釐米大小的塊，放入雞蛋液，再配上自己喜歡的蔬菜做成炒饅頭，再搭配糊糊、豆漿等。
4、手擀麵搭配各種蔬菜蛋湯。
5、頭一天把面和好，菜洗淨，早餐時做菜盒子也很快。
6、休息的時候沒事就包下諸如豆包、肉包子、餛飩等，放冰箱速凍。早晨吃，也很方便。
7、牛奶、麵包、雞蛋。
以上是我家大概的早餐食譜，各家有各家的習慣，僅供參考。
布穀姐美食日記
布穀姐美食日記
早餐我一般弄簡單易做的。頭天晚上用電燉鍋放好食材，預約好時間，早上就有熱氣騰騰的各種粥喝了，再配上點其它的。
一：水煮雞蛋、小米粥、豆包、牛奶、草莓加提子🍇
二：雞蛋餅、瑤柱肉片粥、水餃、蘋果🍎
三：燉雞蛋、核桃花生粥、叉燒包、龍眼蘋果🍎
四：藜麥粥、方包做成西多士、蘋果、香蕉🍌
五：煎雞蛋、鮮蝦烏冬麵、蘋果橙子🍊
六：燉雞蛋、蒸小籠湯包、鮮蝦烏冬麵、香蕉藍莓
七：牛油果塗麵包、牛奶、橙汁、草莓🍓
其實都是電燉鍋的功勞大，早上起床就煮好了，其它的都是簡單快速的，雞蛋蒸包什麼的放到鍋裡就刷牙洗臉，等洗漱完畢就差不多好了。看自己喜歡吃什麼隔兩天再調整。這幾天上火，明天早上吃綠豆粥。
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我是國際營養師小月老師，最近每天都在微頭條同步發佈每天我的餐食，健康還減脂。 早餐作為人體最重要的一餐，有能力當然是越豐盛越好，但是~
現在的人們都忙著上班，確實時間是個大問題，所以一般建議做一些搭配，能10分鐘左右上桌的方案就很好，比如：
1、牛奶+雞蛋+水焯葉菜
2、綜合麥片+香焦+沙拉青菜
3、晚上預約好營養粥+速凍饅頭+雞蛋
4、煮玉米1條+牛奶
5、煮速凍水餃+牛奶
7、蒸紅薯+葉菜+煎雞胸肉
8、速凍牛排+雞蛋+牛奶
9、豆腐雞蛋雞肉餅+牛奶
10、西蘭花水焯+煎雞蛋個+土司1片
下面是我近期的一些早餐搭配，可以參考
更多健康餐及三餐搭配可以看我的頭條文章或私信我！
覺得搭配還可以給個讚唄：）
小月營養師配餐
準備食材：花生5克、小米20克
小米、花生分別用清水清洗兩遍。
鍋中加水，冷水倒入小米、花生，大火燒開煮後改小火慢熬40分鐘左右。
美味營養的花生小米就可以享用了，喜歡甜的可以加少許白糖，這樣做的花生小米粥看著很有食慾吧？喜歡的趕緊動手試試吧！記得關注一下哦！！
懶廚子
早晨的時間很保貴，可早飯不僅不能省，還要吃得營養，方便又省時！說到底自己做早餐吃早餐是一種習慣，堅持幾天習慣了做什麼樣的早餐10分鐘能好。
因為營養早餐帶來的好處身體會知道，人精神了，工作學習上進了，一些自己感覺的所謂亞健康症狀慢慢的消失了，比如說累睏乏，四肢無力等現象。
早餐人人在吃，吃得營不營養那還真不一定呢，什麼樣的早餐才能算得上營養早餐呢，一份營養的早餐最少應包括谷薯類、蔬果類、奶豆類、肉蛋類其中的三類及三類以上。
一、谷薯類為我們提供充足的能量，如各種精雜糧饅頭，各種粥，花捲包子，全麥麵包，餃子，包子，麵條等等。
二、果蔬類為新鮮蔬菜水果，也是營養寶庫，富含維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學質，深色的比淺色營養更豐富。
三、肉蛋類為我們提供優質蛋白質和多種微量元素，雞肉，豬肉，魚肉，蝦，雞蛋，鵪鶉蛋類等。
四、奶豆類為我們提供豐富的優質蛋白，維生素和礦物質，純牛奶，酸奶，豆漿，豆腐腦等。
記住以上框架天天吃營養早餐，而且365天不重樣的吃，如何做到方便又快捷？我家的營養早餐幾乎都是10分鐘做好，最多不超過15分鐘時間，比如說以下早餐，粥晚上預約好時間，早上起來直接是熟的，雞蛋放在鍋中煮上後，把前一天晚上清洗好的菠菜焯水加核桃拌出來，加兩個小蜜桔，所有步驟是同時進行的，10分鐘完完全全做好。
這份紫薯小豬饅頭是利用週末時間準備的，像這樣的麵食一次可多做些，吃的時候加熱就行了，鍋的上面是饅頭，下面煮雞蛋，炒一份大白菜，牛奶倒進杯中，同樣是10分鐘。
蘿蔔雞蛋餅，蘿蔔切成絲加雞蛋麵粉，放鍋中煎熟，一杯純牛奶加黑芝麻，兩個核桃，兩個金桔，方便又簡單，一樣用時10分鐘。
友情提示：
世界上沒有不好的食物，也沒有全能的食物，合理搭配，吃出健康。
王冬梅營養美食
一頓營養的早餐需要包含以下幾個方面：
1 主食
1）牛奶麥片
牛奶麥片做法超級簡單，早上時間特別感的時候我會選擇吃這個。
一到二勺的免煮麥片倒入杯中，加入牛奶，微波爐轉2分鐘左右即可。
文｜媛crystal
營養特點：
牛奶富含有豐富的優質蛋白和鈣等微量元素
燕麥是粗雜糧，膳食纖維較高，可以有非常好的飽腹感，而且維生素的含量也較高。
2）雜糧粥
早餐的前一晚，我會將各種雜糧浸泡1小時，比如血糯米、花生、紅棗、小米等等，然後放入電飯煲中，預定好煲粥的時間，第二天早晨起來就能喝到營養美味的粥品啦。
營養特點：
雜糧粥不僅營養豐富，有多種維生素、礦物質等，還有暖胃養生的功效。
2 蛋白質
每天一個雞蛋，也是我早餐必不可少的一項。雞蛋我喜歡吃煮蛋，水瀑蛋也是不錯的選擇，但是煎蛋等需要加油的做法不建議，會增加肥胖的幾率。
營養特點：
雞蛋含有豐富的優質蛋白和多種營養元素
3 蔬菜
想要有一頓完美的營養早餐，還得配上豐富的維生素，比如蔬菜的選擇。
我會選小番茄或者黃瓜一根，事先就清洗乾淨，上班路上也可以吃，非常的簡單方便喔。
營養特點：
蔬菜的維生素較豐富，同時還富有維生素、礦物質等，其中富含的膳食纖維也有防治便秘的功效。
你有哪些既簡單又營養美味的早餐推薦呢？
圖片來自於網絡
健康管理師媛crystal
分享一下我家的日常早餐做法，個人覺得幾種吃法都還比較營養健康。
1、藜麥黑豆糊+煮雞蛋
頭天晚上浸泡黑豆，清洗乾淨後直接放在豆漿機裡浸泡。第二天早上起床後淘洗藜麥，放入豆漿機，可以再放兩個大棗撕碎一起打豆漿或豆漿糊。我們家直接喝藜麥黑豆糊，不過濾豆渣，避免營養成分損失。
2、藜麥黑芝麻糊+煮雞蛋
早上起床後，淘洗藜麥，黑芝麻，花生米，大棗撕碎，放入豆漿機打成營養米糊。
3、藜麥小米粥+煮雞蛋+一盤綠菜
藜麥和小米淘洗後一起下鍋，用電飯鍋煮就可以，大概半小時左右就好。
4、黑豆燕麥糊+煮雞蛋+一盤綠菜
黑豆和燕麥都在頭天晚上淘洗浸泡，直接放入豆漿機，早上撕碎兩顆大棗放裡，一起打成營養米糊。
以上幾種早餐做法都比較簡單，最主要的是營養健康，大家可以參考著嘗試做一下。如果喜歡，就關注我，多交流。
祁連農耕人
我是潘潘，是一名瑜伽老師，也是一名健康管理師。
想快速的做好一餐早餐，首先要明確我們的身體需要什麼？人體有幾大必須的營養物質，碳水化合物，蛋白質，脂肪，維生素。那麼，我們在做早餐的時候，就一定要具備這幾樣物質。
碳水化合物的攝入，可以通過一系列的主食來獲取，例如：饅頭，花捲，麵條，發麵餅，油餅，油條，米飯等。雞蛋，精瘦肉，牛奶，魚，蝦是很好的蛋白質來源。脂肪類的攝取，我們可以吃幾顆堅果，喝點全脂牛奶，當然烹調時植物油也屬於脂肪。最後一項，也就是維生素，是很多夥伴的早餐經常會缺的，早餐一定要吃些青菜！人體經過一夜的代謝，身體內的營養物質會被消耗很多，如果早餐不能及時補充足夠的維生素，會很難使身體步入工作狀態！
其次，我們要知道幾類營養物質的比例，通常我是碳水：蛋白質：維生素為4:4:2。因為我每天會堅持一定量的運動，所以吃的蛋白質會多些。平時運動量較少的夥伴，可以降低蛋白質比例，升高維生素比例。
最後一點，想要快速的做好早餐，所有的食材一定要提前一夜準備好。要知道自己第二天早上想吃什麼，吃多少。能洗好的青菜，儘量洗乾淨，然後用保鮮膜存放。有需要緩開肉類，提前一宿密封好，放入冰箱保鮮層低溫解凍。
如果能做到以上三點，相信您完全可以很快的為自己和家人準備一份豐盛的早餐哦！😘
以下是我平時的早餐，製作時間都會控制在十五分鐘以內！
