“對那些造成嚴重食品安全事件後果的企業責任人，要從重處罰，罰到他們傾家蕩產！”李克強在3月26日的國務院常務會議上說。
當天會議通過《中華人民共和國食品安全法實施條例（草案）》。李克強說，近年來食品安全工作雖然取得了一些成績，但與人民群眾的期待仍相差較遠。
“民以食為天，食品安全是天大的事。”總理說，“必須堅決守住安全底線，確保食品安全，維護人民健康。”
會議通過的草案細化了生產經營者主體責任、政府監管職責和問責措施，依法按程序加大對違法違規企業及其法定代表人等相關責任人的處罰力度，並完善了食品安全標準、風險監測等制度。
李克強明確要求，對違法違規企業及其法定代表人等相關責任人要進一步加大處罰力度，同時加快研究“終身逐出市場”等懲戒機制。要從法律程序上明確大額罰款執行部門，確保處罰規範合理，執法“利劍”更加有力。
“總而言之，要把條例真正落到實處，讓處罰真正發揮‘震懾’作用，讓惡意違法者付出沉重代價！”總理說。
媒體：食品安全違法須重罰，“傾家蕩產”可以有
對食品安全違法重罰一點也不過分。嚴懲食品安全違法已成為社會共識，這需要執法者與守法者的敬畏與良知。
屢屢頻發的食品安全事件，已加劇公眾的恐慌和擔憂情緒，全社會已對食品安全的違法者到了無法容忍的地步。因此，必須出臺嚴格的懲罰措施，讓不良不法者付出沉重的代價。
新修訂並通過的《中華人民共和國食品安全法實施條例（草案）》，進一步加大對食品安全違法的嚴懲力度，讓法規的“老虎”長出伶牙俐齒，這是一種可貴的立法進步，最大程度地震懾那些存在僥倖心理、不惜以身試法的後來者。
對食品安全違法重罰一點也不過分，對於食品生產經營者而言，要始終牢記：一旦進入此行業門檻，就理當嚴格地依法生產和經營，理應責無旁貸地擔當起保障食品安全的重任。
法律的威懾作用就在於此，只有嚴懲食品安全違法者，才能實現“良幣驅逐劣幣”，讓具有社會良知的食品企業公平守法經營，真真正正地擔當起護衛生命健康安全的責任。
以史為鑑：盤點近些年震驚全國的食品安全事件
回顧這些年的食品安全事件，有人調侃說：“中國人是在食品安全中完成了化學掃盲”。
從大米里我們認識了“石蠟”
從豬肉中我們認識了“瘦肉精”
從鴨蛋裡我們認識了“蘇丹紅”
從火鍋裡我們認識了“福爾馬林”
從銀耳裡我們認識了“硫磺”
從牛奶中認識了“三聚氰胺”
今天我們就來盤點一下近年來震驚全國的食品安全事件與反思！
2005年：在海鮮里加“孔雀石綠”
2005年6月，有媒體對全國多地的養魚場和水產品批發市場進行了調查發現：在水產品的養殖過程中，很多漁民仍然用孔雀石綠來預防魚的水黴病、鰓黴病、小瓜蟲病等；在運輸過程中，為了使鱗受損的魚延長生命，魚販也常使用孔雀石綠。
“孔雀石綠”的危害：
孔雀石綠具有高毒素的副作用。美國國家毒理學研究中心研究發現，孔雀石綠能引起動物肝、腎、心臟、脾、肺、眼睛、皮膚等臟器和組織中毒，具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變作用。
2006年：鴨蛋中添加蘇丹紅
據央視《每週質量報告》2006年報道，石家莊平山縣、井陘縣的一些養鴨戶和養鴨基地，在鴨子吃的飼料裡添加了一種“紅藥”，這樣生出來的鴨蛋呈現鮮豔的紅心，而且加得越多，蛋心就越紅。當地人都把這種加了紅藥的蛋叫“藥蛋”，自己從來不吃。
“蘇丹紅”的危害：
蘇丹紅分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ號，都是工業染料，有致癌性。蘇丹紅Ⅳ號顏色更加紅豔，常被用來做鞋油、油漆等工業色素，毒性也更大。國際癌症研究機構將蘇丹紅Ⅳ號列為三類致癌物。
2008年：三鹿奶粉添加“三聚氰胺”
2008年6月28日，蘭州市的解放軍第一醫院收治了首宗患“腎結石”病症的嬰幼兒。家長反映，孩子從出生起，就一直食用河北石家莊三鹿集團所產的三鹿嬰幼兒奶粉。當年9月13日，原衛生部證實，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量，而人為加入的。
“三聚氰胺”的危害：
動物的毒理學實驗表明，三聚氰胺確實會增加輸尿管、腎小管中大量晶體的蓄積。依據以往的動物毒理學實驗和當前攝入三聚氰胺汙染奶粉嬰幼兒的臨床表現，三聚氰胺造成患兒多發泌尿系統結石的可能性存在。
2009年：“皮革奶”事件
2009年3月，浙江省金華市“晨園乳業”又被查出製造“皮革奶”，當場起出3包20公斤裝的白色皮革水解蛋白粉末，以及1,300箱受汙染的牛奶產品，少數流入市面被回收，山東、山西、河北也發現同類產品。
“皮革奶”的危害：
皮革水解蛋白粉是利用皮革下腳料甚至動物毛髮等物質(類似於又粘又稠半透明狀液體)，經水解而生成的一種粉狀物。如果長期食用含有“皮革水解蛋白粉”的食物，長期積累便會中毒，使人體關節疏鬆腫大，甚至造成兒童死亡。
2010年：“地溝油”事件
2010年3月19日，地溝油調查負責人武漢工業學院教授何東平召開新聞發佈會，建議政府相關部門加緊規範廢棄油脂收集工作，據報道目前我國每年返回餐桌的地溝油有200至300萬噸。醫學研究稱地溝油中的黃麴黴素強烈致癌，毒過砒霜100倍。
“地溝油”的危害：
地溝油中有很多種毒性很重的物質，比如砷就是其中之一，嚴重影響消化道，導致消化系統紊亂，引發腹瀉、腹痛；而且地溝油中極易含有黃麴黴素和苯並芘，長期攝入導致臟器的癌變，如腸癌、胃癌、腎癌、肝癌等的發生。
2011年：“瘦肉精”事件
2011年3月15日央視3·15特別節目曝光，河南孟州等地添加“瘦肉精”養殖的有毒生豬，順利賣到雙彙集團旗下公司。而該公司採購部業務主管承認，他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養殖的所謂“加精”豬。
“瘦肉精”的危害：
瘦肉精的主要添加成分鹽酸克倫特羅屬於非蛋白質激素，其主要危害是：出現肌肉振顫、心慌、戰慄、頭疼、噁心、嘔吐等症狀，特別是對高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴重的可導致死亡。
2011年：塑化劑事件
2011年6月3日，國家藥監局的一則通知，讓公眾進一步意識到了“塑化劑”的威脅。藥監局的通知要求，各地暫停生產銷售含“鄰苯二甲酸酯”的兩種保健食品。要立即下架。
“塑化劑”的危害：
香港浸會大學生物系用白老鼠作進一步研究，發現長期攝入“塑化劑”會影響正常生育能力。臺師大研究團隊更發現，塑化劑會造成基因毒性，會傷害人類基因，長期食用對心血管疾病危害風險最大，對肝臟和泌尿系統也有很大傷害，而且被毒害之後，還會透過基因遺傳給下一代。
2012年：老酸奶添加“工業明膠”
2012年4月9日，央視主持人趙普在微博上爆料稱，老酸奶很可能是破皮鞋製成。他稱，這才是2012年“3.15”晚會重頭，可惜沒播。
經調查發現，不僅老酸奶，多種果粒酸奶、穀物酸奶，甚至普通酸牛奶中，幾乎都含有明膠、瓊脂、卡拉膠、果膠等食品增稠劑。
“工業明膠”的危害：
工業明膠中含有的重金屬鉻會破壞人體骨骼以及造血幹細胞，長期服用會導致骨質疏鬆，嚴重的會患上癌症。鉻對人體健康的這種危害是一個緩慢的過程，一般在兩年以上才會顯現出來。
2013年：硫磺熏製“毒生薑”
2013年5月9日，山東濰坊農戶使用劇毒農藥“神農丹”種植生薑，被央視焦點訪談曝光，引發全國輿論譁然。據悉，神農丹主要成分是一種叫“涕滅威”含有硫磺的劇毒農藥，50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。
“硫磺熏製”的危害：
用硫磺熏製後的生薑具有較強的毒性，如果經常食用，輕者會引起腸胃功能紊亂，出現腹痛、頭暈等症狀，重者將導致人體相關器官組織慢性衰竭。
2016年：53家餐飲企業添加罌粟殼
2016年，原國家食品藥品監督管理總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中，發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟鹼、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。
“罌粟殼”的危害：
罌粟是一種對身體有害的毒品，罌粟殼中也含有嗎啡、可待因、罌粟鹼等有害成分。如果長期食用含有毒品的食物，就會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等症狀，嚴重時可能對神經系統、消化系統造成損害，甚至會出現內分泌失調等症狀。
來源:中國經濟網（ID:ourcecn）綜合中國政府網、人民法院報、健康時報
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