【酉食青島】小團伙有一個很宏偉的目標，那就是深度挖掘老青島的味道 。
說起70、80後兒時零食屆的網紅，不知道，現在的你是否還會記得小時候吃的那種小袋包裝的海帶絲？
是否會想起那有點鹹、有點鮮、有點辣的味道？當年因為放學路上偷著去買海帶絲，被放學小路隊隊長告過狀的大有人在！
某天下午，在掃超市的時眼前一亮！原本想發個帖子考考大家，沒想到炸出了N多童年回憶......
吃貨在民間！對於大家的花樣吃法，我們真服了！當年的我只知道口空吃！齁嗓子了使勁灌水......於是我做了一個重大的絕對，把當年的遺憾補回來！
小時候上課的時候覺得口裡少了點兒滋味的時候，偷偷打開一小袋海帶絲，一根根的抽出來，放到嘴巴里，慢慢的吧嗒嘴，感受那大海的的味道（就是齁鹹！）昏昏欲睡的我一下子就精神抖擻了起來，那種感覺曾經讓我無比的痴迷。
十幾年後正大光明的打開一包海帶絲，吃一包，看著一包，還有一包當替補，就是這麼壕！再也不用一根一根偷著吃，一口悶！
海帶絲+開水衝=低配版海帶湯當年我真沒用開水衝過，但是我泡過大米稀飯！不知道有沒有人還記得，曾經的課間加餐就是一鐵皮桶的大米稀飯！完了完了，這次真的暴露年齡了，酉時一朵花的位置保不住了...
再說回海帶湯，現在韓餐館裡基本都有，起碼20元起。咱們青島低配版海帶湯成本低到你無法想象！ 找個碗，海帶絲往裡一倒，熱水倒下去，一碗冒著海鮮味的海帶湯就成了！
我想問問說雞蛋海帶湯的朋友，你們家當年是不是已經提前奔小康了。那個時候記得雞蛋都是白煮的吃才覺得不浪費，為了一包一毛錢的海帶絲，你再配上一個五毛錢的雞蛋？！這不是賠本買賣嗎？
但既然有人提出了，就要試試！每一個吃貨都是成為米其林大廚的潛力股！剛才那碗開水衝的海帶湯別浪費，直接倒鍋里加熱，雞蛋打散倒進去！成了！
請忽略蛋花是否完美，關鍵在於味道！那叫一個鮮啊！（但事實證明應該先打雞蛋，再放海帶絲...捂臉.jpg）
光喝湯哪能吃飽了？！來點兒主食！把海帶絲夾在掰開的還冒著熱氣的白麵火燒裡，咬一口下去，那滋味不比吃帶餡的包子差。
某天晚上的晚飯：海鮮版肉夾饃+中配版海鮮雞蛋湯
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