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痛风发作起来患者的痛感是“生无可恋”的，多数使得痛风患者痛风发作的原因就是因为饮食。如果痛风患者多吃了海鲜或者是动物的内脏，那么体内的嘌呤就会比较高，患者的尿酸就会升高，进而就会导致痛风发作。其实好多患者都是不知道的，水果里面的糖分也是会导致体内的尿酸出现升高的情况、水果里面的糖分准确的说是叫做“果糖”，而果糖会在患者的体内经过一系列的反应变成了嘌呤的原料，所以又会使得患者体内的尿酸升高。
那么在众多水果里面，痛风患者吃水果该如何做选择呢？一起来看看吧。
第一，首当其冲的自然是要少糖。选择少糖的水果食用，那么患者摄入体内的糖分就会相应的减少，那么果糖被转化成嘌呤的几率也就会有所减小。
第二，要控制好每日水果的摄入量。即使选择再少量糖分含量的水果，但是吃得太多体内的糖分会“积少成多”的。
第三，可以适当的选择多吃樱桃，樱桃是高钾食物，钾可以减少尿酸沉淀。所以，平时可以吃一些樱桃。
第四，不要吃加工过的食物。如果水果被加工了，那么水果的维生素、细胞壁等等都会被破坏，然后在加工的过程之中还会加入一些糖或者是其他物质，对痛风患者来说是有害的。
第五，水果最好就是选择生吃。生吃水果可以最大限度的保持水果的营养物质，并且生吃的时候，水果里面的膳食纤维可以带来饱腹感，可以增强患者的饱腹感，然后患者的食量以及糖分就可以适当的减少了。
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医联媒体
说到痛风的饮食禁忌，大家都知道对于海鲜、动物内脏等高嘌呤食物需要严格限制，而低嘌呤的蔬菜水果则可以多食用些。
而除了嘌呤，水果中的果糖也会升高血尿酸水平。这是因为果糖在体内会转化成合成嘌呤的原料，从而使尿酸生成增多。
那面对琳琅满目、色彩缤纷、口味众多的水果时，痛风的朋友该如何选择，又该怎么吃呢？
痛风吃水果，需要注意这五点：
1. 选择含糖量少的水果
痛风人群宜选择果糖和蔗糖含量均较低的水果，或者说选择吃起来不太甜的水果，比如西柚、柚子、草莓、柠檬等。
2. 控制摄入的水果量
要注意控制每次进食水果的数量，每天摄入水果以 200～400 克为宜。如果实在喜欢吃含糖量高的水果，一定要适度控制，切勿一次食用过多。
3. 喝鲜榨果汁并不好
现在越来越多的人选择榨汁机来处理新鲜水果，因为能省时省力地得到一杯“浓缩的水果精华”。但是在压榨过程中，水果中的维生素 C 被氧化，还没有来得及进入人体发挥作用，就已经在压榨过程中损失掉了。
另外，人们通常将榨汁后的水果残渣扔掉，这就损失了水果最重要的营养成分--膳食纤维。
这杯“浓缩的精华”留下来的就是我们上面提到的果糖和蔗糖，这对于痛风病人来说是非常不利的。
4.“熟吃”水果不适合痛风的朋友
也有人提倡“熟吃”水果，就是将水果加热烹调，甚至辅以蜂蜜和冰糖增加味道。
首先，加热可以破坏水果的细胞壁，使细胞中的糖分更容易为人体所吸收，加重了糖的负荷。
其次，加热也可以破坏具有抗炎作用的多酚类物质，这会使有利于痛风病人营养成分流失。如果再加入果糖含量高的蜂蜜或者冰糖，这就使人体额外多摄入了糖类，不利于健康。
5. 适量生吃“性价比”最高
生吃水果，虽然要经过削皮切块等处理，但是却能最大限度地保持营养物质的吸收。
在生吃过程中，因为膳食纤维所带来的饱腹感，可以减少食量和糖分的摄取，有利于体重的保持。
所以对于牙口好、没有肠胃不适的人来说，生吃水果是最健康最有利的吃水果方式。
这些水果的果糖含量高，要注意：
在常见的水果中，梨、李子、葡萄、苹果的果糖含量较高。其中尤以梨和苹果的含量最高，一个中等大小的梨和苹果（约 175 克）含有 11 克的果糖。
此外，许多水果中还富含蔗糖，一份蔗糖在体内能分解成一份葡萄糖和一份果糖。因此，蔗糖含量丰富的水果如蜜橘、脐橙、甘蔗等也会对痛风病人的尿酸代谢产生影响。
水果的甜是由蔗糖和果糖两种糖类物质决定的，而果糖的甜度是蔗糖的 1.7 倍。某种水果如果在低温下格外甜的话，一般果糖含量较高，比如西瓜、荔枝的果糖含量就很高。
水果中富含矿物质、膳食纤维和维生素 C、多酚类物质等，有以下好处：
矿物质钾有利于尿酸的排泄；
维生素 C 可以促进尿酸盐的溶解，同样促进了尿酸的排出，降低血尿酸水平；
膳食纤维可以营养肠道上皮细胞，吸附肠道内重金属和油脂，并且增加进食时的饱腹感，促进排便，有利于维持体重；
多酚类物质有利于降低炎症反应水平。
所以，对于痛风的朋友，水果可以吃，而且最好是生吃，好处多多。一些含果糖和蔗糖量高的水果一次性不要吃得太多。
痛风患者可以吃什么水果？
苹果
一日一苹果，医生远离我。苹果能防止血中胆固醇的增高，高血压病、动脉粥样硬化症、冠心病患者，适宜长年不间断地食用。苹果还能中和过剩胃酸，促进胆汁分泌，增加胆汁酸功能，对于脾胃虚弱、消化不良等病症有良好的治疗作用。此外，苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的“良药”，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能较快地安静入睡。
西瓜
味甘、性寒，无毒，具有消烦止渴、解暑热、利小便、治口疮等作用。皮及瓤均为利尿剂，可以治疗肾炎水肿、黄疸;西瓜仁有清肺、润肠助消化作用;西瓜霜吹喉能治咽喉肿痛;西瓜中的配糖体也有降低血压的作用。
因此，痛风兼有高血压、肾病者可用西瓜作食疗。但是脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数，以及平常有慢性肠炎、胃炎等属于虚寒体质的人均不宜多吃，否则易引起消化不良或腹泻。
榴莲
榴莲是“水果之王”，它气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲属于热性水果，营养非常丰富，但很容易上火，也容易让人发胖，减肥的人最好别吃，也不适合糖尿病患者。
葡萄
葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。葡萄还是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
对于痛风兼有肾炎、高血压、水肿的患者尤其适合食用。但要注意，糖尿病、便秘、脾胃虚寒者不宜多食。
樱桃
樱桃含铁量高，位于各种水果之首，常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
据报道，樱桃花青素成分还能提高肾小球对尿酸的滤过作用和降低肾小管对尿酸的再吸收，对于痛风患者尤其适宜。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
梨
味甘、微酸，性凉，具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，还含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。相对于榴莲的“水果之王”，山竹则被称为“水果皇后”，如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
对平时爱吃辛辣食物，肝火旺盛、易发痤疮者，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。因其含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病患者更应忌食。它亦含较高钾离子，故肾病及心脏病患者应少吃。
橘子
橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。由于橘子含有生理活性物质橙皮苷，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。因为橘络含有丰富的维生素P，能有效防治高血压。
橘子好处虽多，但宜常吃而不宜多吃。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等。
莲雾
味甘，性平，功能润肺止咳、清热凉血，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
一般人群均可食用，亦是糖尿病患者首选的食品之一。如平素尿频者则不宜吃太多，因为它有利尿的作用。
香蕉
味甘、性寒，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的功效。香蕉还能促进肠胃蠕动，具有润肠通便的作用。还有研究发现，香蕉可治抑郁和情绪不安，因它含有泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。但畏寒、体弱和胃虚的人不宜多吃。
草莓
草莓中所含的胡萝卜索是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓是鞣酸含量丰富的水果，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
食用草莓一般没有特殊禁忌，但是要注意的是，种植草莓的过程中经常使用的农药、化肥，很容易附着在草莓粗糙的表面上，食用前最好用自来水不断冲洗，洗净后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
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华络健康
绝大多数水果的主要成分是水分、糖类、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风患者来说，水果不属于禁忌之列。痛风患者每日进食1-2个水果，对病情并无影响，也不至于会引起痛风性关节炎的发作。如果痛风患者同时合并糖尿病，则水果的摄入就要受到限制，因为水果中常含有较多的果糖和葡萄糖，进食后可造成血糖升高，不利于糖尿病的控制，甚至使病情恶化。
水果大部分属于碱性食物，有利于碱化尿液，促进尿酸排出，减少尿盐沉积。下面是几种对痛风患者有益处的水果：
1.梨子：性凉味甘，有生津清热、化痰的作用。梨子不仅是多汁多水的水果，而且基本不含嘌呤，同时有属于一种碱性食物。所以，急性和慢性痛风患者均宜。
2.苹果：性凉味甘，能生津、润肺、除烦、解暑。凡食物在体内代谢后的产物是碱性的，就称为是碱性食物，苹果属于碱性食物，含较多的钾盐，又含水分，基本不含嘌呤，这些都有利于人体内的尿酸排泄。所以，凡痛风患者，无论急性期或慢性患者，皆宜食用。
3.葡萄：性平，有补气血、强筋骨、利小便的作用，又基本不含嘌呤，有较多的果汁水分，有利于痛风患者血尿酸的排除。
此外，痛风患者还宜食用栗子、桃子、杏干、樱桃、柑橘、甘蔗、胡萝卜、香蕉等水果。
科学运动与健康
可以适当增加水果的摄入。
但是这里所讲的水果是成型成块的水果，这样水果里的果糖有促进尿酸排出的作用。
而果汁里的果糖却没有此种作用。
所以吃水果，不要榨汁，每天200克左右。
可以适当吃点樱桃：在西方国家有吃樱桃防止痛风发作的传说，临床研究也证实樱桃有一定的防止痛风发作的功效，因此痛风患者可增加樱桃的摄入。
营养师宋明月
痛风患者在饮食方面禁止吃辛辣刺激的食物，禁止吃海鲜喝啤酒。禁止吃动物的内脏以及含嘌呤比较高的食物，可以吃些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、冬瓜、水蜜桃、西瓜、哈密瓜等，还可以吃些含蛋白的食物：如：鸡蛋、鸡肉、精瘦肉、牛奶等。
痛风患者要多喝水，每天的饮水量在2000-3000毫升，有利于尿酸的排出，缓解痛风的发作。
石头医生讲肾
痛风患者可以多吃新鲜水果的，具体的水果种类没有严格的要求的，如杏、草莓、西瓜、葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等都可以吃的。还要少吃高嘌呤食物，如海产、动物内脏等
黛维娜时尚
80%是 糖尿病。
子小小花十1
痛风病人如果伴有糖尿病或者血糖偏高等症状，不宜食用水果。如果是轻、中型糖尿病，血糖控制又比较理想者，每日适量食用水果是没有问题的，但应选含糖量较低的水果，如杏、草莓、西瓜等。含糖量较高的水果，如葡萄、水蜜桃、蜜橘、荔枝、橙子、菠萝、鲜枣、鲜桂圆、香蕉等应尽量少吃，或在适当减少主食量的情况下食用。
痛风不能吃什么食物？含脂肪高的食物：
坚果类：花生，芝麻，开心果，核桃，松仁等等。
动物类皮肉：肥猪肉，猪油，黄油，酥油，植物油等。
其他：还有些油炸食品，面食，点心，蛋糕等等。忌辛辣，刺激性的食物。
