1根香蕉2个鸡蛋，教你一种新做法，香甜又酥脆，大人孩子抢着吃
香蕉是日常生活中最常见的水果之一，相比于其它的水果，香蕉最大的特点就是口感软嫩，而且淀粉含量也极其丰富，不仅好吃有营养，还能补充身体所需要的热量。但是大家都知道香蕉并不适合长时间的保存，买回家两三天就会开始变质，而且不能放在冰箱中冷藏。
今天小九教大家一个香蕉的新吃法，加上2个鸡蛋，简单一做就是一道十分可口的甜点，香甜又酥脆，香脆的外皮裹着嫩嫩香蕉肉，咬一口，暖暖的炸香蕉融化在心窝里，我每次在家做，大人孩子都抢着吃。如果家中有吃不完的香蕉，可以试试这种新做法，简单好做，当早餐当甜点都非常合适。
需要的食材和配料：香蕉、鸡蛋、面粉、面包糠
做法和步骤：
1、准备几根香蕉，去皮之后切成三段，然后将每一小段再切成四份，像图中这样，切成一个个香蕉条就可以了。
2、准备3个碗，分别倒入鸡蛋液——面粉——面包糠。取出一个切好的香蕉条，先均匀地裹上一层鸡蛋液，然后再裹上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。注意每一层都要裹得均匀一些，面粉不能裹得太厚，不然做出来的口感不好。
3、所有的香蕉条都裹好之后，就能起锅开始炸了。锅中加入足量的食用油，开大火预热，等油温升至6成热（160度左右）的时候，转小火加热，然后将准备好的香蕉条下锅炸，炸的时候注意多翻面，一直炸至香蕉条两面金黄，就能控油出锅了，咱们的【脆皮香蕉】就做好啦。
1根香蕉2个鸡蛋，简单一做，就能金黄酥脆，香脆的外皮裹着嫩嫩香蕉肉，咬上一口，真的好吃的停不下来。喜欢的朋友也可以在家试试这种新做法，简单好做，当早餐当甜点，大人孩子都超级喜欢，以后家中香蕉买多了，就能这样做着吃啦。
【需要注意的细节】：这种做法不仅适合香蕉，咱们之前介绍过的【脆皮鲜奶】也是用这种方法做出来的，还有很多水果和根茎类蔬菜，比如苹果、土豆、南瓜、紫薯等，都可以这样做，同样美味可口。喜欢的朋友一定要在家试试，以后就会有很多香甜酥脆的甜点可以吃啦^_^
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