今天是世界帕金森病日，帕金森病是一種多發，但尚未引起我們足夠重視的神經功能障礙疾病，我們熟悉的名人中，文學巨匠巴金、數學家陳景潤、拳王阿里等人其實都是此病的受害者。
有數據顯示，目前帕金森病已經成為威脅中老年人健康的“第三殺手”，全球有近一半的帕金森病患者都在我國，它在我國也是繼中風、腫瘤之後的又一中老年常見病，65歲以上的人群中，100個人裡就有2人罹患此病。
這些常見症狀，竟是帕金森前兆
帕金森病起病非常隱匿，緩慢加重，到了一定的階段，出現嚴重的運動障礙，到了中後期，自理能力下降，晚期的時候，生活嚴重受限，甚至於翻身穿衣都難以完成，喪失生活自理能力，治療效果也不好。
如果我們能儘早發現身體的一些症狀，在早期進行治療，用藥效果比較好，病情可以得到較好的控制，也能很大程度上改善生活質量。
帕金森病的早期症狀
1抖
帕金森病的一個典型表現就是靜止性震顫，大概70%的病人是從這種震顫起病的。主要是在安靜不動或者走路的時候震顫 ，做動作的時候這種震顫反而可能會消失。一般是從上肢開始出現這種抖，也有可能是腿腳抖，剛開始往往不對稱，單側身體抖地更明顯一些。
2笨
笨是帕金森病的核心症狀，主要是指跟以往相比，患者的動作和思維會明顯變得遲緩，反應變遲鈍。早期時主要表現在肢體的活動上，動作變得笨重、不靈活，幹活時感覺動作別扭。
當身體比較累的時候可能也會出現動作遲緩，休息一下就會好轉，但是如果出現週期性的動作遲緩、不靈活，一定要警惕。
3僵
僵也是帕金森病的早期症狀之一，病人往往會覺得肢體發沉、僵硬、不靈活，做體檢時檢測到肌張力增高。和其他兩個症狀相似，僵也是從單側身體開始的。
簡單幾個小動作，可以區別出帕金森病的降和普通的因為寒冷凍僵的不同：
簡單的手輪替的動作，早期帕金森病人可能會感覺手發軸或者動作變慢。
做這個握拳的動作時，早期的病人會感覺手發僵，打不開，包括寫字時字會越寫越小。
病情常常從上肢起病，然後發展到同側的下肢，走路時感覺腿沒力氣、僵硬、拖步，再逐漸發展到對側的上肢和下肢。
這樣吃，遠離帕金森
帕金森的出現主要是年齡、遺傳、環境、氧化應激等因素導致體內多巴胺減少造成的，日常飲食中可以這樣吃來幫助身體預防帕金森病，已經患了帕金森病的患者，也可以通過調整飲食起到輔助治療的作用。
1多攝入含有酪氨酸的食物
多巴胺無法直接從食物中攝入，需要在體內進行合成，富含酪氨酸的食物是很好的合成原料。
酪氨酸豐富的食物往往顏色比較深，常見食物中，黑米、紫米、黑棗、葡萄、香菇、海帶等酪氨酸含量比較豐富，老年朋友們平時有意識地多攝入這些食物，有助於補充多巴胺，幫助預防運動神經的退化。
如果是正在服藥的帕金森病患者，服藥時切忌吃牛奶、酸奶、奶酪等奶製品，以免影響藥物的吸收。
2多攝入抗氧化作用明顯的食物
為了讓合成的多巴胺代謝的更慢，還可以多吃有明顯抗氧化作用的食物，比如
胡蘿蔔、橙子、綠茶等。推薦養生菜：濃香滷肉飯
食材：黑米、大米、牛奶、五花肉、洋蔥、松子、香菇、西紅柿、菜心
做法：
1.洋蔥切絲，下鍋煎成糊蔥，撈出備用。
2.用炸好的蔥油煎制五花肉塊，煎至表面焦黃，下入洋蔥塊，烹入老抽、料酒、生抽、肉湯，再放入蘑菇一起燒製30分鐘。
3.1份黑米搭配3份的白米泡半小時後瀝乾水，加入1:1的牛奶和清水，以及一個番茄，燜制米飯。
4.蒸好的米飯和西紅柿攪勻，撒上松子，澆上燒製好的滷肉和焯燙過的青菜，再放上糊蔥一同拌勻食用。
功效：這道滷肉飯中選用的食材富含不同類型的酪氨酸，搭配在一起不僅好吃，更有幫助預防帕金森病的功效。
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