早餐的最佳食用時間是七點到八點,如果你很完美的錯過了早飯,那麼你要面對的可能是慢性腸胃炎,胃潰瘍,膽結石,胃炎,膽囊炎等疾病。不吃早飯的危害還有糖分攝入不足,造成疲憊乏力,無法造成正常的工作和生活。時間久了,腸胃功能紊亂都是最輕的,嚴重的可能會導致更多的慢性病。
紫薯薏仁營養粥
食材:
薏仁米,蓮子,紫薯,大米
1、紫薯清洗去皮、薏米仁泡發、大米
2、將已泡發的薏米仁淘洗、將大米淘洗。
4、將已清洗去皮的紫薯放在案板上切成小塊。
5、將薏米和大米放入電壓力鍋燒開
6、再燜15分鐘後,開蓋把紫薯放進去再煮5分鐘
7、最後,加適量的白糖。
8、調味攪勻,即可。
紫薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。
薏米被譽為“世界禾本科植物之王”,薏米營養豐富,清暑利溼,對於久病體虛、病後恢復期患者,老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經常服用。微寒而不傷胃,益脾而不滋膩
花生紅棗粥
食材:
紅皮花生、大米、紅棗
2、花生提前浸泡,比較容易煮爛。
3、將大米和紅棗洗淨,和花生一起放入電壓力鍋中,加入3倍的清水。
4、然後蓋上蓋煮粥即可。
紅皮花生可以有效地預防貧血以及調和脾胃等功效,花生紅棗粥對女性身體的調理保健十分有好處。
紅棗有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能,能袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果。
小米枸杞粥
食材:
30克小米,枸杞10粒
1、用清水將小米和枸杞沖洗乾淨,
2、小米放入電燉鍋中,加入清水煮開,待水分被吸收的差不多可關電
3、開鍋後撒上枸杞粒,再燜煮10分鐘即可
小米的膳食纖維和維生素B族的含量很高,膳食纖維在進食後能吸水並促進胃酸的分泌,促進對食物的消化吸收,同時膳食纖維能促進腸道的蠕動,促進新陳代謝。
此外小米中含有大量的鐵元素,促進機體血紅蛋白的合成,同時促進血液的生成,防治缺鐵性貧血。對女性的身體保健非常好。
皮蛋瘦肉粥
食材
大米、瘦肉 、皮蛋、料酒、姜、香蔥、鹽、雞精、水、玉米澱粉
1、將大米放入砂鍋中淘洗一遍後加適量水大火燒開轉中小火慢慢熬製。
2、瘦肉切成小條,加料酒、鹽和澱粉抓勻備用。
3、姜切細絲、香蔥切圈備用。
4、皮蛋切小塊備用
5、待粥變的濃稠後加入醃好的瘦肉和薑絲煮至肉變色
6、加入皮蛋煮片刻,加鹽、雞精調味然後撒上香蔥碎攪拌均勻即可。
皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。
不過在購買皮蛋的時候,一定要在放心地點購買無鉛工藝的皮蛋!
綠寶貢米小綠是最能偷懶的啦,把需要的食材準備好就倒入電壓力鍋中,預定時,凌晨自動開始煮,到早起時就可以吃到香噴噴的早餐粥了!
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