導語：露地春甘藍怎樣栽培承諾高產？
秋末在苗床上施入腐熟的有機糞肥，修整床面，耙細、耬平，深20cm、長寬適宜，待用。1月底扣棚，在扣棚前2d依次用稻草和稻殼覆蓋棚土表面，厚50～70cm，點燃稻草和稻殼化地。通過2d的化地，土層可化到50～60cm，扣棚點爐火。點火第2天即可播種，但棚內白天溫度應在20～25℃，夜間保持15℃。播種前先澆透苗床，再噴施1遍 1000 倍液的敵殺死，防治螻蛄。水滲透後均勻散籽6g/m2左右，播後用拌有 75%代森錳鋅可溼性粉劑（15g/m3）的細土覆蓋 1cm，刮平床面，覆薄膜保溼。
春甘藍在3葉1心時移苗，株、行距均為10cm。緩苗後溫度白天控制在20～25℃，夜間控制15℃左右。及時除去雜草，苗見幹即澆，選擇晴天上午，1次澆透。5 葉1心開始煉苗，主要方式是通風，進行低溫鍛鍊，溫度可以逐漸降到5～10℃，以適應露地。但要注意溫度不能長時間低於15℃，以防止春化。
選擇保水、保肥性能好的平坦地塊；秋整地，施腐熟雞糞45t/h㎡，定植前1d幼苗澆透水。4月初，當 5cm 深土壤溫度穩定在5℃以上、氣溫穩定在8℃以上時即可定植。甘藍6～7 葉以上，選擇晴天上午定植，株行距為30cm×40cm，用苗5.7萬株/h㎡左右，保持根部土塊完整，坐水定植，定植後覆膜，順壟溝澆 1次透水。
緩苗期間，應注意在晴天中午查看幼苗是否被薄膜灼傷，如有黃葉應及時打眼或把苗取出封埯。當幼苗適應外界氣溫時取出封埯。甘藍緩苗後，生長進入蓮座期。蹲苗10～15d，促進蓮座葉生長和結球葉分化。當植株茁壯生長，葉片明顯掛厚蠟粉，心葉開始抱合時，結束蹲苗，進行澆水追肥，促進結球。5～6d澆1次水，結合澆水施1次肥，施尿素或硫酸銨300kg/h㎡。此期甘藍生長最快，生長量大。要每2～3天澆1次水，結合澆水施1～2次肥，施尿素 300kg/h㎡。
苗期病害主要是猝倒病和立枯病，一般在高溫高溼情況下發病及傳播。猝倒病是真菌性病害，一般於幼苗三葉期發病，發病症狀為近地面莖基部溢液，病苗折倒，根部變褐，病葉仍保持綠色，病情擴展較快。
防治方法：
（1）拔除病苗，對其邊緣用爐灰圍沿，噴施1遍百菌清。
（2）苗床管理：防止寒風低溫侵襲，防高溫；遇到陰天、雨天、雪天應加強苗床的溫溼度管理，尤其注意溼度的管理。選擇連續晴好天氣上午澆水，保持光照充足，陰雪天也要保證苗床見散射光。如遇陰雨天，不能通風排溼，可在苗床上散些草木灰吸潮。
蟲害主要有甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、蚜蟲。病害主要有細菌性軟腐病、菌核病。秋冬季栽培甘藍,以治蟲為主,防病為輔。
屬鱗翅目夜蛾科。成蟲體長16毫米，渴色。前翅外線為灰色波浪形紋，腎形斑黑褐色。在環形斑與腎形斑之間有3條黃白色的斜線。後翅白色，微有閃光。卵半球形，黃綠色，卵塊上有覆蓋著的黃色絨毛。幼蟲體長為48毫米，體色多變，有黃綠色、褐色等。老熟幼蟲體背有灰色斑紋，體側有灰白色的橫線。蛹紡錘形、棕紅色。3齡前為點片發生階段，可結合田間管理，進行挑治，不必全田噴藥。4齡後夜出活動,因此施藥應在傍晚前後進行。
甘藍軟腐病,一般始於結球期,初在外葉或葉球基部出現水浸狀斑,植株外層包葉中午萎蔫,早晚恢復,數天後外層葉片不再恢復,病部開始腐,葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀,或塌倒潰爛,葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐,嚴重的全株腐爛,病部散發出惡臭味,別於黑腐病。加強栽培管理，避免在菜株上造成傷口;避免連作;實行深溝窄畦栽培，注意排水。早期發現病株，連根撥除，將其深埋，病穴用石灰消毒。及早徹底治蟲。
在北方以蛹在殘株落葉、雜草叢中越冬;在南方終年可見各蟲態，無越冬現象。全年內為害盛期因地區不同而不同，東北地區以 5~6 月和 8~9 月為害嚴重，且春季重於秋季。在新疆則 7~8 月為害最重。成蟲晝伏夜出，白晝多隱藏在植株叢內，日落後開始活動。有趨光性，以 19~23 時是撲燈的高峰期。成蟲羽化後很快即能交配，交配的雌蛾當晚即產卵。雌蟲壽命較長，產卵歷期也長，尤其越冬代成蟲產卵期可長於下一代幼蟲期。
因此，世代重疊嚴重。每頭雌蟲平均產卵 200 餘粒，多的可達約 600 粒。卵散產，偶爾 3~5 粒在一起。幼蟲性活潑，受驚擾時可扭曲身體後退;或吐絲下垂，待驚動後再爬至葉上。小菜蛾發育最適溫度為 20~30℃。此蟲喜乾旱條件，潮溼多雨對其發育不利。此外若十字花科蔬菜栽培面積大、連續種植，或管理粗放都有利於此蟲發生。在適宜條件下，卵期 3~11 天，幼蟲期 12~27 天，蛹期8~14 天。藥劑防治滅幼脲 700 倍液、25%快殺靈 2000 倍液，24%萬靈 1000 倍液(該藥注意不要過量，以免產生藥害，同時不要使用含有辛硫磷、敵敵畏成分的農藥，以免"燒葉")、5%卡死克 2000 倍液進行防治，或用福將(10.5%的甲維氟鈴脲)1000-1500 倍液噴霧。注意交替使用或混合配用，以減緩抗藥性的產生。
由此可見，露地春甘藍要注意選種、播種、田間管理、苗期的病害才能高產。
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