閒扯

因為我是女生，排在第一位的當然是金駿眉了。

第一位:金駿眉

喜歡理由：紅茶溫和不刺激，特別適合女性長期品飲。金駿眉無論是原料等級還是生長環境都是獨一無二的，香氣沒有那麼刺激，天然花果香，10泡有餘香，湯色金黃，外形美觀葉底肥壯，在我心目中排第一位。

第二位：西湖龍井

喜歡理由：西湖龍井外形獨特，扁平光滑，在高貴的光環下，糙米色的外衣添加了樸實感。西湖龍井的形、香、味、韻無不讓人神往，飲過之後似無味的至味，讓人齒頰留香，這也是我喜歡的理由。

第三位：碧螺春

喜歡理由：外形獨特，捲曲成螺，產自洞庭山的碧螺春“蜜蜂腿、銅絲條、披白毫，”花香果味，回甘生津，泡開後，小葉種的外形惹人憐愛。

第四位：安吉白茶

喜歡理由：“葉白脈翠”的特點，像極了玲瓏剔透的翠玉，賞心悅目，鮮爽的口感，在玻璃杯中，像花朵一樣起起伏伏，及品飲和觀賞價值，尤其適合用碗泡。

第五位：鐵觀音

喜歡理由：鐵觀音的音韻，當無任何茶類可以替代，茶湯的柔滑細膩，香氣的幽雅馥郁，像富有內涵的氣質美女，讓人浮想聯翩，飲過之後總有一種高雅氣氛久久不散。

第六位：祁門紅茶

喜歡理由：精製祁門紅碎茶，烏潤油亮，經過篩選，勻整的顆粒讓人垂涎，捏幾粒放杯子裡，瞬間香氣炸開，濃郁的祁門香撲面而來，獨特的花香，紅豔的湯色，讓祁門紅茶風靡全球，被譽為三大高香紅茶之一。

第七位：白毫銀針

喜歡理由：頭春白毫銀針，白毫銀翠，芽頭肥壯，勻齊，幹茶帶濃郁的毫香，湯色嫩綠帶毫，鮮爽回甘生津，可惜只能泡三四泡，需要慢慢轉化，自然存放老銀針是可遇不可求啊。

第八位：蒙頂黃芽

喜歡理由：君山銀針我沒有喝過，不過蒙頂黃芽我喝過，喝過之後就唸念不忘了。外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露，花香幽長，湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃，尤其是獨特的香氣，悶黃的工藝賦予獨特的香氣，惹人上癮，有詩云，揚子江心水，蒙山頂上芽。

第九位：肉桂

喜歡理由：肉桂的“巖骨花香”讓人心情舒暢，疏鬆解壓，口中像是有東西跳躍，滿腦的都是鮮花綻放散發的香氣，馥郁悠揚，如痴如醉，爐火純青的焙火工藝，令人稱讚。

第十位：冰島茶

喜歡理由：冰島這款茶是所有茶中還沒有喝就流口水的茶，馥郁的花香冰糖香，只是聞一下就如痴如醉了，更不用提飲過之後迅猛的生津給人帶來的快感，所有我將冰島茶大膽的列為十大名茶之一。

以上僅為我個人十大名茶的排名，如有雷同，純屬巧合！

眼見不一定為實，用心觀世界。

我是一個不正經的評茶師，最擅長正經評茶！

加關注，我們一起評茶、品茶——

不正經的評茶師

這應該是最權威、最專業的一個榜單。

我朋友張總（有三十多年茶業經歷）根據中國各種茶葉在國內外的知名度和歷史文化的影響，併兼顧綠茶、紅茶、烏龍茶三大主要茶類，提出以下10種茶葉作為“中國十大名茶”：

龍井茶、碧螺春和黃山毛峰3種細嫩特種綠茶；婺(屯)綠和平水珠茶2種出口綠茶；祁紅和滇紅2種工夫紅茶；大紅袍、鐵觀音和凍頂烏龍3種烏龍茶。10種茶葉中有5種是綠茶，體現了我國是主產綠茶的國家；2種工夫紅茶是得到國際公認的；3種烏龍茶除了福建2種外，還有臺灣的凍頂烏龍，這也是得到茶人普遍認可的。

一，龍井茶（浙江）：既是茶的名稱，又是茶種名、地名、寺名、井名，可謂多名合稱。“龍井茶，虎跑水”又號稱天下雙絕。蘇東坡的詩句“白雲峰下兩旗新，膩綠長鮮穀雨春”，及乾隆帝手書的“老龍井”，更令龍井茶名聲大噪。

二，碧螺春（江蘇）：江蘇省最主要的名優茶，又稱“洞庭茶”，古稱“功夫茶”、“新血茶”。1915年在美國舊金山舉辦的首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會上，由上海裕生華茶公司等單位選送的洞庭山碧螺春綠茶榮獲金質獎章。

三，黃山毛峰（安徽）：每年清明穀雨期間，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制。該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉，被讚譽為“黃金片”。

四，婺（屯）綠（江西）：明清時期，婺源綠茶經浮樑、九江運銷國內外，並外銷到英國，開始進入外貿出口，揚名海外。美國威廉烏克斯在其所著《茶葉全書》中稱：“婺源茶不獨為路莊綠茶中之上品，且為中國綠茶品質之最優者。其特徵在於葉質柔軟細嫩而光滑，水色澄清而滋潤，稍呈灰色，有特殊的櫻草香氣，味特強，有各種商標，以頭幫茶最佳。”

五，平水珠茶：古稱“貢熙”，意為專門進貢康熙皇帝的茶葉，因此引起歐美商人和茶客的重視與追捧。18世紀中葉在倫敦市場上，價格最高的中國茶葉就是武夷茶和貢熙，每磅茶售價高達10先令6便士，茶價之高不亞於珠寶，所以被譽為“綠色珍珠”。“天壇牌”特級珠茶曾在1984年西班牙馬德里第23屆世界優質食品評選會上獲得金質獎。

六，祁紅（安徽）：祁門紅茶以高香醇香而名揚世界，其品質獨特，亦有“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最”、“中國紅”、“紅茶皇后”等美譽，是我國的出口茶之一，被譽為“祁門香”。1915年獲得首屆巴拿馬萬國博覽會金質獎章，1987年獲得第26屆世界優質食品博覽會金獎，2010年在上海世博會上被譽為我國十大名茶之一。

七，滇紅（雲南）：特級工夫茶，中國著名紅茶。歷史上，在前蘇聯、東歐等國和倫敦市場都享有崇高聲譽，是我國出口紅茶中售價高、創匯多的佼佼者。1986年在北京召開的國家優質食品授獎大會上獲得國家優質食品銀質獎；同年在廣州召開的全國名茶評比會上被評為全國名茶；1989年在西安召開的全國名茶優質茶評選會上獲得優質茶稱號；1990年在河南信陽召開的全國名茶評比會上再次榮獲全國名茶稱號。

八，大紅袍（福建）：素稱“武夷茶王”，亦有“茶中狀元”美譽，也是巖茶之王，是武夷巖茶的扛鼎之品。大紅袍與鐵羅漢、白雞冠、水金龜共稱武夷山茶中“四大名樅”。2007年大紅袍絕品作為首份現代茶樣品入藏國家博物館；2010年武夷山大紅袍被國家工商總局認定為中國馳名商標；2012年大紅袍獲得北京國際茶葉展茶葉評比大賽金獎。

九，鐵觀音（福建）：1982年在全國名茶評比會上被認定為全國名茶；1984年鐵觀音原料被審定為全國良種茶樹；1988年被評為世界十大名茶之一，在法國巴黎獲得國際美食旅遊協會金桂獎；2004年安溪鐵觀音被國家列入原產地域保護產品；2009年在上海“中國世博十大名茶”評比中鐵觀音榮獲桂冠；2010年安溪鐵觀音正式進駐世博會，成為該會展上茶葉第一品牌。

十，凍頂烏龍茶（臺灣）：以山命名，據說凍頂山霧密山陡，茶農採茶需時刻留意腳下，不能大意隨意挪動，稱為“凍”腳，所以該山也稱為“凍頂山”。山頂茶樹含有多酚類物質，產量十分稀少，尤其珍貴，被稱為“茶中聖品”。

李子遲到了

中國十大名茶：武夷大紅袍、普洱茶、西湖龍井茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、六安瓜片、廬山雲霧、黃山毛峰、君山銀針、祁門紅茶。

中國十大名茶的排名，在每一位愛茶人的心目中，都有這同的順序。

小編今天就說一下自己心目中的：中國十大名茶排名。

№1： 武夷大紅袍

武夷大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工作特製而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視為稀世之珍。

№2：普洱茶

普洱茶產於雲南,有1700多年的歷史，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。

№3：西湖龍井茶

西湖龍井茶，因產於中國杭州西湖的龍井茶區而得名。欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人。龍井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這優美的句子如詩如畫，堪稱西湖龍井茶的絕妙寫真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體，泡一杯龍井茶，喝出的卻是世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。

№4：安溪鐵觀音

　　鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露滿心喜樂嶺雲濤”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

№5：洞庭碧螺春

洞庭碧螺春屬於綠茶。產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性，質地疏鬆，極宜於茶樹生長，由於茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。“碧螺飛翠太湖美，新雨吟香雲水閒。”喝一杯碧螺春，仿如品賞傳說中的江南美女。

№6：六安瓜片

六安瓜片，是中國歷史名茶，簡稱瓜片，產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶。明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。

№7：廬山雲霧

廬山雲霧茶，屬於綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。始於中國漢朝，宋代列為“貢茶”。有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

№8：黃山毛峰

屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

№9：君山銀針

產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。

№10：祁門紅茶

祁門紅茶，是中國曆的史名茶。著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，以及江西的浮樑一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

這就是小編心目中。中國十大名茶的排名順序。

在你的心目中，是怎麼排名的呢？

歡迎在評論區留言！

安紅美食驛站

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我國是茶葉的故鄉，各地名茶薈萃。百花會鬥豔，百茶會品優。雖然各有各的特色，各有各的精彩，但是各地的茶友們聚在一起，免不了一比高下，於是有了各種茶葉品牌排行榜。

我國最早的十大名茶是在1959年評選出來的，一直影響到今天，成就了以下這些耳熟能詳的“名茶”：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶。

可以看出，主要以綠茶、烏龍茶、紅茶為主，黑茶、白茶被排除在外。如今我國茶葉栽培、製作工藝、市場環境、消費習慣已經發生了巨大變化。歷史“名茶”還是“名茶”，只是長江後浪催前浪，歷經近一個甲子的發展變化，有許多品種茶後來居上，榜上有名也並非值得大驚小怪的。

接下來，我來談談自己心目中的中國十大名茶排行榜，快來看看有沒有你的家鄉茶！

NO.1安溪鐵觀音

我國栽種和製作歷史最為悠久的茶樹品種之一，品牌溢價遠超出其它茶類。獨特的“紅芽歪尾桃”品種特徵、獨特的“七泡有餘香”觀音韻、複雜的閩南烏龍茶製作工藝、愛拼才會贏的閩南經商茶文化傳統，既成就了安溪鐵觀音享譽世界的美名，也讓安溪鐵觀音成為傳播率最高的茶葉，如今更是成為“貴族血統、平民消費”的“茶中之王”。可以說，排在品牌排行榜首位那是理所當然的。

NO.2信陽毛尖·

作為我國綠茶的代表之作，曾經作為中國茶葉的象徵最早在國際舞臺上展現中國茶的風範。獨特的雙鍋變溫炒制技術，獨特的色香味，不僅外形上，而且內質裡，讓信陽毛尖茶顯得卓爾不群，素有“綠茶之王”的美譽。

NO.3普洱茶

作為“可入口的古董”，與其它茶類講究鮮香形成鮮明對比，是地理區域特色與社會經濟價值相互疊加的茶類。個人感覺不像是用來喝，而是用來“顯擺”的。當然可以“顯擺”，證明其價值高，非其它茶類所能比擬。作為近年來在茶葉市場上風生水起的茶類，成為中國十大茶葉品牌也是理所當然。

NO.4福鼎白茶

作為中國六大茶類之一，在1959年的全國十大名茶評比中竟然沒有入選，有點意外和遺憾。因此作為白茶的代表作——福鼎白茶的出現，則是一份遲到的標誌性認可。福鼎白茶作為白茶的發軔地，種源、製法、品質最為上乘。

NO.5大佛龍井

綠茶中的珍品，大佛龍井的榜上有名，說明了高山茶前景廣闊。它的四絕——“形美、色翠、香郁、味甘”，可與西湖龍井媲美。

NO.6安吉白茶

典型的後起之秀，雖名為白茶，其實是綠茶類，只是茶葉原料均是來自嫩葉為白色的茶樹，可見其“嬌貴”。如款款而來的茶中仙子，安吉白茶內惠外秀，滋味清純，屬於上品。

NO.7福州茉莉花茶

作為有著“可聞春天氣味”美譽的茶類，這是茶人的智慧創造，既是傳統名茶，也是茶類中為數不多申遺成功的茶類，曾經有一段時間逐漸式微，現在又重現靚麗風采，可見福州茉莉花茶的獨特魅力。

NO.8祁門紅茶

各類茶葉品牌榜單上的常客，著名的紅茶精品，富有“紅茶皇后”美譽。獨具特色的“似花、似果、似蜜”的“祁門香”讓祁門紅經久不衰，也見證了東西方茶文化交流與互相融合。

NO.9武夷山大紅袍

巖茶之王，是閩北烏龍茶的代表作，七泡而不脫原香。作為武夷山最為久負盛名的茶，其巖骨花香的魅力，讓喜愛巖茶的茶人孜孜以求。不過珍品難求，倒是近年來市場化運作較為突出，也不辜負了中國十大名茶的美譽。

NO.10坦洋工夫

身世坎坷，曾經輝煌一時，而後幾近荒廢，如今重整山河，大有“重拾山河，朝天闕”的意味。不過作為工夫紅茶的代表之作，曾經隨著萬里茶路香飄萬里，創造了“閩紅”傳奇。其茶湯色鮮紅，葉底紅勻，內質香甜，還是非常有特色的。

義芳君說茶

首先 樓主發表的這個問題 大家都是重個人角度來測評十大名茶排名，那我就先來發表一下我個人的觀點，我本人是安徽黃山人，十大名茶裡面就有兩款是黃山產的：黃山毛峰，祁門紅茶；

說實在的 黃山毛峰和祁門紅茶目前在江蘇蘇州地區，雖然知名度還在，確實消費的人也少了，我自己本身也是茶客，毛峰因為是綠茶基本夏季喝的比較多一些，其他季節基本和紅茶，祁紅也是首選，因為茶葉沒有特殊，很難讓消費者能記住這個味道，所以也很難給人留下好的印象。

現在很多茶企都在原來傳統的基礎上增加很多元素來配合原來的茶做銷售，比如說： 桂花龍井，桂花碧落等。確實能讓人對這個原來很傳統的茶葉產生興趣。

其次我在站在評查的角度來看這個問題：因為前幾個月有學習了陸羽所著作《茶經》，其中對茶樹的三六九等寫了非常明確：“其地：上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土。凡藝而不實，植而罕茂，法如種瓜，三歲可採。野者上，園者次；陽崖陰林紫者上，綠者次；筍者上，牙者次；葉捲上，葉舒次。” 所以不管我們心目中的各種茶排名如何，不管我們現在茶葉的加工工藝如何，其實無非我們喝茶要喝的是利於健康，無公害的。最終要達到的效果是“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。”。

最後我的觀點就是：“茶之否藏，存於口訣”，只要喝的是健康的，無公害的茶，就是好茶，對於什麼十大名茶，僅僅是一個噱頭而已。

舍茶齋

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茶葉快訊之小陳說茶

我心目中的十大名茶（純屬個人喜好）

第一名：西湖龍井

入選理由：西湖龍井從來都是家喻戶曉的綠茶，排第一應該沒什麼爭議吧

香氣：炒豆香

滋味：鮮醇回甘

葉底：嫩黃綠，肥嫩成朵

第二名：蘇州碧螺春

入選理由：蘇州碧螺春是我最愛的茶沒有之一（不是最愛喝是最愛），就像金燕西在夜間，在衚衕裡，偶遇的冷清秋一樣，為這個如百合般有著清新容顏的女子。那不經意的回眸一笑，從此著了魔

香氣：花果香

滋味：鮮爽

葉底：嫩綠，靈秀

第三名：老白茶

入選理由：“一年茶，三年藥，七年寶”。居家旅行必備啊，可消失，可預防感冒

外形：褐色帶些許白毫

香氣：棗甜香

滋味：甘甜柔和

葉底：粗來

第四名：老生普

入選理由：生普轉化後苦澀褪去，回甘婉轉，耐泡難的的常年茶飲，任何體質，任何季節都可以喝

外形：淺黑色，條索可見

香氣：植物甜香

滋味：飽滿勁道，順滑喉韻，回甘好

葉底：柔軟肥厚，有彈性

第五名：滇紅

入選理由：大葉種的滇紅，香氣足，滋味醇，又耐泡。只因為被髮明出來的時間晚了點，不然絕對在世界紅茶更響亮

外形：針型，金毫顯

香氣：成熟花果香

滋味：香甜柔和

葉底：褐色，柔軟肥厚

第六名：臺灣高山烏龍

入選理由：鐵觀音爛後替代鐵觀音的清香烏龍茶

外形：緊結成球型，色澤墨綠

香氣：花香高山冷香

滋味：口感甘醇，口齒留香

葉底：葉片肥厚，有韌性，完整的一心兩三葉

第七名：武夷巖茶

入選理由：其實最喜歡還是巖茶裡面的肉桂，喝起來特別有滄桑感。曾經滄海難為水.......

外形：烏黑油潤，條索緊結

香氣：巖骨花香

滋味：醇厚回甘

葉底：勻整，黑褐色

第八名：金駿眉

入選理由：桐木村的金駿眉不是四五泡那麼簡單，可以10來泡，而且每泡都好甜

外形：三分金色七分黑，潤黑

香氣：花果甜香

滋味：柔和香甜

葉底：芽頭肥壯

第九名：太平猴魁

入選理由：實在比較特別，怎麼沖泡都不苦澀，眾多影視作品裡面被點名喜歡比如：《人民的名義》

外型：兩刀夾一槍，比一般綠茶葉子都大

香氣：蘭花香

滋味：鮮爽回甘強

葉底：嫩黃綠，芽頭肥壯

第十名：鳳凰單叢

入選理由：花香濃郁，滋味強勁，亦可存放比較傳統的烏龍茶

外型：條索緊結烏黑

香氣：梔子花香顯

滋味：強勁或苦或澀回甘好

葉底：綠葉紅鑲邊

純屬個人愛喝，不做強推～

05茶學陳扯扯

個人喜好，排名不分先後:

1:西湖龍井

2:蘇州碧螺春

3:黃山毛峰

4:六安瓜片

5:安吉白茶

6:雲南普洱

7:正山小種

8:太平猴魁

9:信陽毛尖

10:祁門紅茶

如果後面再加幾個，那麼有高山烏龍，霍山黃芽，金駿眉，白毫銀針！

Nice丶茶韻哥

西湖龍井

西湖美景、龍井名茶，早已名揚天下。遊覽西湖，品飲龍井茶，是旅遊者到杭州的最好享受。

安溪鐵觀音

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音於民國八年自福建安溪新春村後地古人稱為【達對】母樹試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在觀音山、旗幟尾、虎仔尾樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚五。其樹性稍?，葉呈橢圓形，葉厚肉多，葉片平坦展開，適宜制種鐵觀音茶。

貴州綠寶石

綠寶石高原綠茶只選用海拔1000米以上貴州高原所產茶葉，貴州高原具有“高海拔、低緯度、寡日照”的地理條件，土壤有機質和礦物質元素豐富，令茶葉充分吸收天地雲霧精華，內含物質營養豐富，呈現大自然的純粹甘爽。 通過歐盟400多項農殘檢測，暢銷歐美 。

綠寶石高原綠茶得天然雨霧滋養，嚴禁催芽素和各種化學農藥，通過被稱為全球最嚴苛的歐盟400多項農殘檢測標準。

星巴克旗下Teavana茶吧，在全美擁有近200家直營店，從全球各地以嚴苛的標準採購最優質的茶葉。綠寶石高原綠茶是它唯一售賣的“中國特級雲霧綠茶”。 德國考夫霍夫Kaufhof和卡斯達特Karstadt兩大高端連鎖商場，綠寶石高原綠茶是其上架銷售的唯一中國綠茶品牌。 七泡好茶味，口感鮮爽醇厚

綠寶石高原綠茶，傳承貴州自古以來的傳統手工製茶技藝精髓，由從事茶葉工作六十多年的貴州著名茶專家牟應書先生指導、牟春林先生花費多年時間親手創制。並結合現代先進的自動化加工技術，使成品茶葉內的內含物質能最大限度溶出，滋味醇厚，沖泡7次而仍有茶香，被稱為“7泡好茶” 。

洞庭碧螺春

中國十大茶葉品牌中的碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣溼潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。

碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。適合用於家庭辦公用茶。

黃山毛峰

中國十大茶葉品牌之黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山雲霧之後稱。黃山毛峰產於安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制(《徽州商會資料》)。

每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

廬山雲霧

中國十大茶葉品牌之廬山雲霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山雲霧”。此茶產於江西廬山，是綠茶類名茶。

相傳，廬山種茶始於漢代，據《廬山志》記載，東漢時，佛教傳入我國後，佛教徒便結舍於廬山。當時全山梵宮僧院多到三百多座，僧侶雲集。他們攀崖登峰，種茶採茗。東晉時，廬山成為佛教的一個很重要中心，高僧慧遠率領徒眾在山上居住三十多年，山中也栽有茶樹。唐寧兩代文人墨客多有讚頌之作，唐代大詩人白居易曾在廬山香廬峰結廬 而居，親闢園圃，植花種茶，詩云：藥圃茶園為產業，野麋林鸛是交遊。寧代詩人周必大有淡薄村村灑，甘香院院茶之句。

後來，明太祖朱無璋曾屯兵廬山天池峰附近。朱無璋登基後，廬山的名望更為顯赫。廬山雲霧正是從明代開始生產的，很快聞名全國。明代萬曆年間的李日華《紫桃軒雜綴》即雲：匡廬絕頂，產茶在雲霧蒸蔚中，極有勝韻。

武夷大紅袍

武夷大紅袍，因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽，仍巖茶之王。

普洱茶

屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。

峨眉山茶

吸仙山之靈氣，聚雲霧之茗品。自古峨眉產香茗，峨眉山茶史3000餘年，彌香久遠，茶葉品質優秀譽貫古今。峨眉山茶的特點，一是自然條件優越，二是歷史悠久，三是茶葉資源豐富，四是茶文化濃厚悠遠。在長期的發展中形成了自己的獨特風格。作為中國十大茶葉之一的峨眉山茶有：竹葉青、峨眉雪芽、峨眉翠竹茶葉等多個品牌茶葉(其中峨眉翠竹茶葉性價比最高)，有：竹葉青類茶葉、峨眉毛峰、峨眉山花茶等多個種類的茶葉。

祁門紅茶

中國十大茶葉品牌中的祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優，植於肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富，又以8月份所採收的品質最佳。

祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久;湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。祁門茶葉，唐代就已出名。據史料記載，這裡在清代光緒以前，並不生產紅茶，而是盛產綠茶，製法與六安茶相仿，故曾有“安綠”。

中國茶道源遠流長，茶沒有好壞之分，只有喜歡程度之分，愛茶之人總有自己最鍾愛的茶。品茶，品的是生活，喝的是心境。

自食其果

排名第一的綠茶不想也知道當然是西湖龍井咯！號稱綠茶中的皇后茶豆香十足！
西湖龍井也到了上市季節了，我剛剛品嚐了今年第一道西湖龍井比往年的汁水要充足味道也提升了不少！

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