事情是這樣勒，我有一個小姐妹，
前兩天在微信群痛訴她85年的男朋友鬧著要分手，
分手的原因竟然是，
她半夜愛吃宵夜，宵夜主題是螺螄粉，
她的男朋友深受其味不勝其擾，
最後宣稱自己得了神經性衰弱必須和她分手。
我一直以為這事只能出現在今日頭條的“年度奇葩新聞合集”裡，沒想到一問身邊人，吃螺螄粉的人義憤填膺，不吃螺螄粉的人點頭如搗蒜，紛紛振臂呼籲人大代表會應該把“公共場所吃螺螄粉”列為犯罪事由之一。
世上最遙遠的距離
莫過於我在這頭吭哧吭哧嗦螺螄粉
你全副武裝到處對人宣稱我在吃屎
不能包容你吃螺螄粉的男人
還有留著的必要嗎
對於小姐妹的這種情況，
我們紛紛在群裡扼腕錶示：
“不要了吧，他不懂你！”
如果你第一次聞見螺螄粉的味道幾乎要氣絕暈倒，那麼第一口將辣到你懷疑人生。吃完一碗粉，全身散發著如同剛從廁所撈出來的酸臭腐敗之氣，你成功將經過的地方都變成了自己的單行道。
沒關係，我們再來吃第二次。
你會發現，咦
刺鼻的酸臭裡竟然藏著令人慾罷不能的酸辣香氣，
幾種複雜的味道劇烈衝擊著你的所有神經元，大腦在昏沉沉之下竟然做出一個令人震驚的結論——竟然還有點好吃？
第三次，第四次…開玩笑，
你已經能忍受這臭味第四次了，
勇敢承認吧，
你已經愛上了當初最被你鄙視的味道。
村花 / 餐飲策劃
第一次吃螺螄粉，震驚，這世上怎麼會有這種味道！結果第二口就愛上了，臭烘烘的，真香！你知道作為一個螺螄粉愛好者，遇到一個同樣喜歡吃螺螄粉的人，簡直就像找到知己，臭味相投的感覺太棒！我大概一輩子都會喜歡嗦這種臭烘烘的食物了吧，只要你提到好吃的螺螄粉三個字，馬上我的購物車就已經加了兩袋了哈哈哈哈
夏夏/活動策劃
我覺得對螺螄粉的癮根本停不下來好嗎，跟煙癮的感覺差不多，每次在外面只要聞到螺螄粉的味道，回家晚上宵夜必然是螺螄粉沒跑了。螺螄粉裡的臭味之源酸筍才是靈魂，第一次吃很討厭，最後頓頓少不了，必須要歌頌一下發明酸筍的朋友好嗎！
賈老師/酒店Marcom
我的螺螄粉局每週必須有，曾經和家人一起居住，為了煮一碗完美螺螄粉，專門搬了電磁爐，拉了電線，到小花園煮螺螄粉，（這個儀式感和烤燒烤差不多了吧...）最後還是因為螺螄粉的“香氣”被我媽臭罵，這味道在小花園幽幽飄了一週才散。
桐桐/直播女主播
我曾經半夜睡不著起來煮螺螄粉，把我媽臭醒了直接狠狠一頓臭罵，555太委屈，誰能拒絕這種致命誘惑的味道呢，根本就是一週不吸，六神無主，做什麼事都無精打采。平時約我出來喝酒不一定出來，但是如果約我嗦螺螄粉，我素顏都能立馬滾出門。
福豆兒/美食營銷
「說實話，我對螺螄粉的愛超過這世上一切方便食物，家裡廚房永遠都存著一袋螺螄粉。但是，家裡人對螺螄粉的態度真讓我生氣，我有次在家吃螺螄粉，我媽回來後問我是不是用微波爐煮了屎！而且我們家門口也被鄰居貼了字條，請我們不要再產生這種氣味了。真的好無語啊，這明明是大自然的香薰好嗎！！ 」
下面是我們整理的大家呼聲最高、
口碑最好的淘寶方便螺螄粉牌子推薦，
有些甚至比實體店料還足、口感更豐富，
想要初嘗螺螄粉的盆友，
你可以遠程拔草了。
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好歡螺
說句實話，從去年到今年，我大概吃了將近50袋好歡螺，確實值得一再回購，湯辣味鮮，酸臭十足。調料包很豐富，整袋料的靈魂就是滷水螺螄湯包和酸筍包以及酸豆角包裡，乍一撕開，整個人提神醒腦，感覺幹活都有勁了嘿。
好歡螺貼心地準備了300g的小袋裝和400g的大包裝，份量很足，粉也是正宗的柳州米粉。我特別喜歡吃裡面的腐竹花生，香香脆脆，滾水一泡就可以吃了。每次煮完好歡螺，方圓一里，寸草不生，家裡的油煙機必須猛風吹半個小時才能停。
螺滋螺味
平價中的戰鬥機，調料沒有好歡螺的那麼多，但是紅油和湯料包真的特別特別香，帶著濃郁的醬香，同時酸辣開胃，吃完後意猶未盡，有想馬上再撕一包的衝動。
螺滋螺味裡的桂林米粉其實還可以做成幹拌粉，有些人更喜歡幹拌的味道。配料裡的酸蘿蔔丁很開胃，醃製得脆生生的，嚼起來帶著回甜。說實話吃螺螄粉我最喜歡吃的就是花生米，他們家花生米份量很足，炸得酥香，怎麼過都吃不夠。
柳全螺螄粉
流全螺螄粉的滷水螺螄味很濃，酸臭適當，湯頭比較好喝，聞起來會有點香。酸筍味不錯，腐竹最多，吃起來很香脆。雖然米粉比較難煮，但煮好後很Q彈，也比較勁道。辣油很辣，不能吃辣的必須要酌情添加，不然第二天保管你腫成梁朝偉同款。
01
心念螺螄粉
最近剛剛發現的一家螺螄粉寶藏店，典型的柳州米粉特色，除了經典螺螄粉，還有幹拌米粉、柳州米粉，很多廣西人都喜歡來這兒吃。他們家的豆腐皮很有嚼勁，浸泡了湯汁後特別濃，辣味不算很明顯，可以大膽嘗試中辣，花生米炸得很脆，每次去都要多買一份花生米，搭配辣米線超級滿足。
地址：成都高新區天益街北巷60號1樓
02
螺鼎記螺螄粉
螺鼎記現在算是成都螺螄粉連鎖店做得最好的品牌了，基本上都是標準化生產，幾家分店的味道都很穩定。每次經過太升南路這家店，遠遠地一股酸臭味飄過來你就知道找對地方了。湯汁非常濃郁，感覺是真正螺螄熬了很久的高湯，不像其他螺螄粉那麼水垮垮的。中辣其實也不辣，酸筍的酸度非常足，吃完後全身臭哄哄，建議吃完這家螺螄粉後直接回家洗澡吧。
地址：忠烈祠東街41號
03
螺萬家霸王螺螄粉
佈置得超級小清新的一家新店，菜單種類比較豐富，還有鴨腳螺螄粉和手工牛肉丸提供，湯裡螺螄味很重，滷香比較自然，辣度相對來說比較溫柔，適合第一次吃螺螄粉的新手。湯裡的配菜比較豐富，酸木耳和酸筍很好吃，脆生生的，味道並不強烈，但是非常開胃。
地址：二環路東五段126號附36號1層
04
楊小姐螺螄粉
楊小姐最近幾年也在成都開了很多家，而且生意都非常好，幾乎都是一些年輕人喜歡吃。店裡竟然還有叉燒螺螄粉賣，還有螺湯花甲和酸筍煮螺螄，簡直就是將這股酸臭之氣進行到底。吃香辣十足的螺螄粉，如果擔心腸胃受不了，可以要一瓶漓泉啤酒，搭配下肚簡直酣暢淋漓。
地址：天益街38號理想中心2棟1樓附16號
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圖 |阿漓
排版 | 劉鈁
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