燒烤、小龍蝦、螺螄 “夜場三巨頭”齊活,完爆大排檔好吃到炸!

燒烤、小龍蝦、螺螄 ...“夜場三巨頭”齊活,完爆大排檔好吃到炸!

自從包子做了小龍蝦合集

天天有朋友來抱怨吃小龍蝦吃到荷包空空

看來是時候 放!大!招!啦!

燒烤、小龍蝦、螺螄 “夜場三巨頭”齊活,完爆大排檔好吃到炸!

小夥伴們不要懷疑!

今天包子安利的就是這家『翔記漁庭』

吃貨集結站『翔記漁庭』

燒烤、小龍蝦、螺螄 “夜場三巨頭”齊活,完爆大排檔好吃到炸!

這家“不知天高地厚”的翔記漁庭就在文一西路97號,益樂新村對面,豐潭路地鐵A口出了之後走幾步就能到。

燒烤、小龍蝦、螺螄 “夜場三巨頭”齊活,完爆大排檔好吃到炸!

免費送也得好吃才行咧,包子昨天親自去店裡打探了一番!剛進門就看到滿滿一冷櫃的時令菜&幾缸活蹦亂跳的魚蝦,剛撈起來的小龍蝦放在籃子裡,

張牙舞爪的還不知道自己馬上就要上桌了~

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目測小店大概有300平,有上下兩層,一樓是大廳,滿牆的魚蝦蟹塗鴉很吸睛,二樓有包廂和卡座,裝修的更加雅緻一些。我們到店大概是4點,大廳裡竟然已經有人在擼小龍蝦了!

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包子興沖沖的跑去門口找老闆點單,猛一抬頭髮現牆上放著的金燦燦的證書!

“龍蝦節烹飪金獎”、“信得過龍蝦店”,很耀眼喂~讓我這資深吃貨次次看嚕!~(p≧w≦q)

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這 家 小 龍 蝦 真 的 不 錯 吃

老闆跟我們講,他們家的小龍蝦都是從盱眙運來的!口味有十三香、香辣、白灼、蒜泥

四種,為了給你們推薦,我們全都點了個遍!

- 白灼小龍蝦 -

講真,沒有過硬的品質白灼必死!沒有了調味,小龍蝦新不新鮮肉質好不好馬上能感覺出來。

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這家的白灼小龍蝦著實可以,

蝦肉很飽滿,肉質鮮嫩Q彈,剝去蝦殼蘸一下秘製的調料,食材的原汁原味充分展現!

- 十三香小龍蝦 -

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包子最愛的當然還是經典十三香,雖說都叫十三香但是每家店的配方不同味道天差地別,這兒的十三香

恰到好處的麻辣鹹香,在包子心中可以排到top3!

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吃小龍蝦就不要管淑不淑女啦,抓起一隻頭一擰,帶著蝦膏的嫩肉就露出來啦!趕緊嘬上一口~

- 蒜泥小龍蝦 -

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來之前看過點評,他們家的蒜泥小龍蝦是必點款

!裹挾著蒜泥的小龍蝦味道更加鮮美,就連不愛吃蒜的包子都吃到舔手指!~

- 香辣小龍蝦 -

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他們家的香辣小龍蝦和十三香外觀上實在是太像了,不嘗味道還以為川菜小哥哥上錯了!嘗過之後感覺味道比十三香更濃郁一點

,微微有點麻,很帶勁~

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滿滿四盤小龍蝦,紅彤彤的看著超級有食慾了,聞著香味道又贊,都吃嗨起來了!(。・∀・)ノ゙索性玩起了堆龍蝦遊戲~誰還不是個社會人~

牆 裂 種 草 的 獨 家 秘 制 燒 烤

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媽咧!又看餓了!吃小龍蝦的時候發現的意外驚喜,愛擼串的攝影師被燒烤香味引了去,咔咔就是一頓拍,我和cody妹紙看到之後饞的不行,揮手就是一頓狂點!

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左手小龍蝦右手串,還有比這更完美的嗎!這個羊肉串真心贊 包子是不吃羊肉的,抵不過這誘人的香味暗戳戳的嚐了口,一點羶味兒沒有!果真真正好吃的羊肉串是不知道自己在吃羊肉的!

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這生蠔就跟它看起來一樣好吃!肥美的生蠔加上

蔥花、辣椒、蒜泥在炭火上慢慢炙烤,再撒上一點孜然...絲——肥美飽滿的生蠔與香濃的蒜泥緊緊地包裹,一口糯二口勁,別提多美味了!

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還有粉絲扇貝、烤雞中翅、烤茄子、烤魷魚...真的都巨好吃!原諒包子作為一個美食小編只能用“好吃”這樣蒼白的詞來描述了,因為再說下去我怕自己忍不住又要衝過去!

發 家 致 富 的 桐 廬 菜

哈哈!看到這你們的唾液腺已經崩潰了吧~但是怎麼辦呢,他們家還有很多hin好吃的桐廬土家菜~

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為什麼說是“發家致富的桐廬菜”呢?因為老闆頭一次吃桐廬菜就著了迷,二話沒說辭了工作開起桐廬菜餐館,靠著

好口碑和良心經營俘獲了一眾回頭客,還在玉古路開上了分店!

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經老闆這位真吃貨的推薦,我們一口氣點了好幾道桐廬菜!土燒魚溝、西施豆腐、醬爆螺螄...

-土燒魚鉤-

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土燒魚鉤今日最佳!從水缸裡撈出來的時候活蹦亂跳,做出來的魚肉鮮美細嫩不說,還沒有刺!就喜歡你這種沒有“心機”的魚~

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話說這魚鉤魚包子還從來沒聽過呢,回家百度了一下發現這竟然還是一種名貴魚勒~有個好聽的學名叫“長吻”,屬於稀缺資源!它的魚鰾每500克可以賣到1000元!

-可以跟小龍蝦PK的螺螄-

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“清明螺,賽過鵝”,螺螄這個時候吃是最肥最鮮啦!他們家的螺螄用秘製的醬料做的極入味兒~輕輕一嘬,軟嫩的螺肉伴著鮮美的湯汁一同匯入嘴中...嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o

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還有這酸菜釘螺,先嘬一口尾再嘬一口頭,滋溜一下,肥嫩的螺肉就出來了~在酸菜汁的浸潤下最是鮮爽!

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口水快擦擦~

即將進入你們最關心的

終極福利Time!

『 翔記漁庭(文一店) 』

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即將被累癱的後廚團隊和快笑不出來的土豪老闆

地址:杭州文一西路97號

營業時間:上午10點至凌晨3點


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