这些野果美味又营养,我全吃过,你吃过几种


苦糖果,又名羊奶子、裤裆果、杈八果、杈杈果,是忍冬科忍冬属灌木, 花期1月下旬一4月上旬,果熟期5-6月。苦糖果属于浆果类,富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等。

胡颓子,又名羊奶子、半春子、三月枣、酸咪咪,花期9-12月,果期次年4-6月。浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。

山李子,花期5-6月,果期7-8月,成熟果实为黄色或者红色,看起来就特别让人有食欲,成熟的果实酸酸甜甜的,清爽可口。也有一些山李子带着一些苦涩,不过吃起来还是清爽可口,这种苦也别有味道。山李子具有降血压之功效,主治高血压。

山杏,花期3-4月,果期6-7月,有些看着就秀色可餐,有些模样一般,味道有的算的掉牙;有的酸甜可口;还有的酸中带苦,苦中带着一丝丝甜和芬芳,别具风味。山杏仁有有生津、解毒、清热之效用。

棠梨,花期4-5月,果实成熟期10月。棠梨是一种野梨,处处山林都有。埘比梨树小,叶边都有锯齿。二月开白花,霜后可吃。棠梨树与梨嫁接最好。有甜、酸,红、白两种。棠梨可治霍乱吐泻不止,转筋腹痛。

五味子,、肉甘、酸,核中辛、苦,都有咸味,此则五味具也。五味子花期5-7月,果期7-10月。五味子味酸、甘,性温,具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗盗汗,津伤口渴,内热消渴,心悸失眠。

八月炸,又名预知子, 花期4-5月,果期8-10月。八月炸味道香甜,营养丰富。其果型为橄榄形,成熟时炸裂,果肉呈条状,果肉内多籽。果实未熟时果皮青绿,成熟时呈紫红色。八月炸具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效,对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。


山枣,花期4月,果实成熟期8-10月,实圆形或扁圆形、椭圆形等,味道酸,可生吃,又能药用,果皮红色或紫红色,果肉较薄,疏松,味酸甜。具有行气活血,养心,安神。用于气滞血瘀,胸痹作痛,心悸气短,心神不安。

野葡萄,花期6-7月,果期9-10月。果熟季节,串串圆圆晶莹的紫葡萄掩映在红艳可爱的秋叶之中,甚为迷人。山葡萄含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和多种维生素,生食味酸甜可口,富含浆汁,是美味的山间野果。山葡萄是酿造葡萄酒的原料,所酿的葡萄酒酒色深红艳丽,风味品质甚佳,是一种良好的饮料。


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