农里农气
想在农村大集上经营个拉面摊位，采用什么方法给餐具消毒最好？
现在农村的大集也是非常的热闹，一些各种各样的当地土特产，衣服，花草树木等，不过还一些当地的美食，像我们农村老家这里没逢初五，初十都是逢集，没到这个时候家里的父母都去赶集，现在一些地方的赶集确实感觉还是不错的，既能买到需要的商品外，还能尝到当地的美食，一些当地快要灭绝的传统的美食只能在集市上才能吃到，这个也是目前一些人喜欢赶集的原因，吃东西就难免就要让顾客吃的满意，吃的放心，在消毒上我们也要细心，那么我们如果在集市上卖美食，怎么消毒呢？
随着现在人的观念慢慢的在转变，人们对生活的水平也是有着较高的追求，比如食物的保质期，卫生状况都会很在意，如果在集市上卖吃的东西，就要让顾客觉得放心，安全才能让顾客去吃，如题主所说如果在集市上卖拉面怎么进行消毒？这里可以给题主推荐几个方法。比如我们在集市卖拉面，我们可以用一些一次性的塑料小碗，作为吃拉面的碗，不过这种碗成本一般在1元以内，也要酌情使用，如果拉面定价过低就不能使用，这个成本也挺好的。
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其实一些方法都是只能作为一些简单的处理，但是都是不可能减少一些有害物质的残留，一些塑料制品，纸制品，都是遇到高温产生有害物质，所以不建议使用，如果我们在条件允许下，我们可以带些瓷碗和一些干净的水，然后水放入一些可以消毒剂进行消毒，顾客吃完就收拾一下，然后放入水中消毒，这样的餐具消毒效果也是非常好的，不至于让顾客吃东西觉得不卫生，这样的成本也是非常低，也是最安全的。因为一些饭摊并不是一次的生意，所以要建立我们的口碑才能做的长久。
三农堂广讯
有三种方法，咱们先来说说第一种，虽然谈不上很卫生，但是很方便，那就是碗上套塑料袋，买比碗稍微大一点的塑料袋，套了碗上，切记用食品用塑料袋不怕烫哪一种。用完一扔碗用水一涮一下就完事。
第二种，就是用食品用的纸碗，用完就扔掉，但是成本较高，一个大概在三毛钱左右。
最后一种就是，一种笨办法，买那种塑料大同，如果有交通工具就多拉一点，或者有附近商铺用人家水，给人家付水费。以上就是我的回答希望采纳谢谢！
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