蒜蓉烤生蠔
家裡有個小吃貨,胃口好,條件高,還很饞海鮮,家裡還有個老吃貨要求高,話很多,小吃貨提要求,老吃貨就滿足,最後就我這老媽子忙前忙後。
原料:生蠔、蒜頭、鹽、蔥花。
做法步驟:
第1步、準備的原料。
第2步、生蠔剖開,再用小點的尖刀將蠔肉從殼上取下。
第3步、生蠔外殼清洗刷乾淨。
第4步、蠔肉沖洗乾淨。
第5步、蒜頭去皮剁成末。
第6步、蒜末加入少許的食用油調勻。
第7步、蠔肉填會殼裡,再放烤網上。
第8步、再在表面鋪上一層蒜末。
第9步、烤箱190度預熱,放入生蠔,中層烤制10分鐘。
小貼士:
1.生蠔要處理乾淨。外殼要用刷子刷乾淨。2.開殼可以請賣家幫忙處理。
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