唯有旅行與美食不可辜負。到一個地方旅行，無論什麼緣由，都要試一下當地特色美食，來大理也能免俗。
但是想吃到正宗的白族菜對於一個外地人實在是太難了，如果你想吃到便宜又好吃的大理特色菜，那麼今天小編吃的這家性價比極高的白族餐廳你一定不能錯過。那就是
稻草園
火燒豬
店面十分大氣，從門口看還以為很小，其實裡面別有洞天，不僅可以滿足四五人的小聚餐同時也提供了兩個豪華的大包廂，應對一般晚宴也是完全沒問題的。
這面極具雲南特色的牆，小編能在這打卡拍出不少照片。
接下來跟著小編一起來試吃這家高性價比的白族餐廳吧！
豬肉刺身你一定要嘗一嘗
大理白族菜，最有特色的莫過於生皮，大理人殺豬會將整豬用火燒，豬皮被燒成焦黃色，所謂的生皮就是指火燒豬的皮，不是完全的生的，而是烤至七分熟。重口味的也可以試試生肉，那就是正兒八經的“豬肉刺身”啦。
老闆每天清晨從屠宰場取來當日屠宰的豬製作生皮，蘸水也是十分特別，除了一般都會加的野花椒、煳辣子等外，店家加入了大量楊梅醬，使得生皮更為爽口，完全沒有肉腥味而是外焦裡嫩。
加藍莓的酸辣魚你見過沒？
藍莓酸辣魚口感非常好，藍莓、酸木瓜與夾著木瓜和藍莓特有的果香配予洱海魚的鮮、微甜，使得酸辣魚有無盡悠長的回味。幹辣椒麵與糟辣椒搭配而成的辣和酸味加上活水煮鮮魚，這就是大理酸辣魚完美的搭配。
值得一提的是魚肉和藍莓搭配後，果肉與魚肉在口腔中碰撞，是一種奇妙的感覺，藍莓果肉的酸甜夾雜著魚肉的鮮美，讓人飄飄欲仙。
忍不住多吃兩個的極品乳扇
雲南頗具特色的“雲南十八怪”，其中一“怪”這麼說：雲南十八怪，牛奶做成片片賣，牛奶片片說的就是乳扇啦。油炸乳扇是大理白家最常見的吃法，如何做好這一道油炸乳扇，店家可謂是花盡了心思。
選用洱源鄧川出產的極品乳扇，讓師傅現點現炸，出鍋後再撒上點白砂糖，外酥裡軟，嚼到最後滿嘴都是奶酪的鹹甜，甚是美味，讓小編忍不住多吃了兩個。
縱享絲滑的海菜芋頭
取用在洱海水質極好的水裡才能生長的海菜與芋頭一起炒制，不添加過多的調味料，海菜的脆搭上芋頭的糯，口感脆甜鮮糯，縱享絲滑。
肥而不膩的千張肉
酸甜的幹醃菜吸附著五花肉的油脂，酸能克肉的腥味，使得看起來嚇人的大片肥肉，入口化渣，一點也不膩人。
我長得不好看，但好吃呀
賣相併不好的豬血肉沫卻是意外的美味，豬血非常嫩，入口即化。與豆尖、豆腐和肉沫一同入口，完全就是神仙組合。
特價但不廉價的家鄉洋芋
洋芋屬於粉粉的口感，加入了折耳根和薄荷，給人一種全新的體驗。而這樣一份料十足的家鄉洋芋卻僅售6元/份
飯後怎麼能少了這份大理特色甜品
大理特色怎麼少得了涼蝦呢？他們家的涼蝦還加了大理特製的玫瑰糖。
你看！裡面還可以看到玫瑰花瓣呢，飯後來一碗，著實是清爽解膩。
這些菜你同樣不能錯過
香辣蝦外酥裡嫩，引爆味蕾48元/份
香草辣子雞口感酥脆，雞肉鮮嫩38元/份
醬香肉醬香十足，口感豐富28元/份
砂鍋雜菜用料十足28元/份
燒椒皮蛋辣中帶鮮甜16元/份
胡蘿蔔玉米燉排骨甘甜可口38元/份
還有多種果汁供君選擇
店名 丨【稻草園火燒豬】
地址 丨 下關鎮人民南路納思城市春天一期5棟三樓
人均 | 30元
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