近日，來到位於重慶大足區鐵山鎮高龍村8組的霖騰養殖專業合作社，這裡的員工剛剛忙完，正在進行收尾工作，他們說當天已經運出去了幾千斤小龍蝦。
小龍蝦市場的火爆已經不是新鮮事了，記者發現，鐵山鎮的小龍蝦養殖有別於傳統的養殖塘模式，他們是稻蝦生態養殖。
“最開始養殖小龍蝦，我們也是採用精養塘的模式，養殖的小龍蝦每年只能出一到兩季，達不到預期的效益，產值也比較低。後來，關注到湖北江蘇一帶，均採用稻田養蝦，養殖的技術比較成熟，養殖環境比較環保生態，於是決定轉變養殖模式。”合作社的負責人何曉花告訴記者，“小龍蝦種苗在川渝地區還存在很大的缺陷和空白，市場空間大。而且，在外地運回的蝦苗由於時間長、路途遠，存活率低。加上我們有專門的育苗人才，為了增加效益，就把種蝦和成蝦同時養、同時賣。”
在霖騰養殖專業合作社，專人專幹。這裡有專業的育苗技術人才，負責蝦苗的培育，還有負責銷售的營銷人才，負責線上推廣和線下服務。他們出售成蝦，也出售種蝦，這些小龍蝦不僅被買到周邊的終端店，還遠銷北京、上海、南京等地。
除了賣蝦，合作社還提供技術服務，只要是在合作社買的種蝦，在養殖過程中遇到問題，都可以提供技術指導，沒有銷路的合作社還包銷。他們有自己的推廣網站，有自己的客戶，口碑做好了，合作社的銷路也打開了，前來買蝦的人絡繹不絕，前來學習技術的人也接連不斷。截至目前，加盟該合作社的養殖戶已經有上百家。
合作社2018年成立時的養殖規模為300畝，今年又在高龍村流轉了500畝土地，養殖規模已經達到了800畝。記者瞭解到，稻蝦養殖的模式一年能夠出三季，產值要比精養塘高出很多，經濟效益與之相比要翻一番。這些稻田每畝每年的產蝦量在800斤左右，市場價在25到30元之間。
稻田養蝦，不僅合作社賺錢了，周圍的村民也增加了收入來源。平常十多人長期在合作社工作，遇到“蝦”忙時，需要二三十個人。在這裡打工，每人每天有100元的收入。高龍村的村民何值華就是其中一員，他告訴記者：“在這裡打工非常方便，不僅可以照顧家庭，每年還能多掙一兩萬塊錢。”
合作社還發揮出了帶動效果，在鐵山鎮，很多村民靠養蝦致富，養殖規模在100畝以上的已近10家。目前，全鎮小龍蝦的養殖規模已經達到4000畝。
談到合作社的發展，何曉花有很詳細的規劃，她說：“下一步，我們將依託養殖場和引導村民把空置的房間和綠色蔬菜利用起來，發展鄉村旅遊，大家共同致富。”
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