本報訊（本報記者 顧雨霏 ）4月24日，由中國酒業協會主辦，川酒集團、新浪財經協辦的2019中國國際“酒與社會”論壇在北京舉行。此次論壇以“煮酒論道·對話CEO”為主題，旨在用前沿的視角和廣闊的視野，探索酒與社會的未來發展之路。
把握酒業經濟所處關鍵節點
中國酒業協會理事長王延才表示，過去的一年是酒業經濟更有含金量的一年，站在新時代的風口上，中國酒業將迎來更大的挑戰與更艱鉅的任務，酒類產業應該對酒業經濟有一個科學的認知，把握好酒業經濟發展的動向，推動酒業經濟可持續的高質量發展。認清和把握酒業經濟現在所處的關鍵節點，是保障酒類產業各項工作“不落空”、酒業經濟運行“穩得住”“贏得來”“跑得快”的關鍵。王延才強調，酒業經濟亦是信心經濟，吃透宏觀經濟環境、產業環境的變與不變，牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，有所為有所不為，才能確保酒業經濟改革改出新活力，創新創出新動力，真正開創新局面。
中國酒業抗風險能力強
“我們從資本上面研究和理解這個行業,這個角度與產業內的人有所不同，但現在來看，資本市場對實體產生的影響越來越大。”華創證券研究所所長、首席分析師董廣陽發表了“中國酒業，價值投資典範”主題演講，對產業實體與資本的相互作用進行了深入剖析。董廣陽認為，中國股市和中國酒業的關係有一個規律：每一次酒業股票在某一個季度暴跌完畢時，也就是我國經濟或者說整個中國股市熊市見底的時候，之後開始反彈起步。究其原因，是因為中國酒業具有很強的抗風險能力，如果這個行業的股票都暴跌，說明市場的信心已經非常低了。“這個規律非常有效，所以我們認為今年到明年的股市非常樂觀。”
董廣陽表示，中國白酒最具有連接國際投資者的基礎，以資本市場為先導，讓國際投資者對產品產生興趣、產生消費，對於輸出我國酒業文化是一個非常好的渠道。“中國酒業擔當著文化使者的角色，這在資本市場已經體現得非常明顯。”董廣陽說。
價值投資是基於企業內在價值的增長，實現投資資產與企業價值共同增長，拉長時間看，優秀的消費品品牌，是價值投資的最經典案例。董廣陽介紹，酒類產業呈現出最佳價值成長的案例集中在白酒，白酒公司巨大的市值，良好的流動性以及比較合理的估值水平，成為國內外長線大資金的資產配置。從過去20年、15年、10年以及5年的板塊市值表現看，葡萄酒和黃酒表現相對落後，而從國際市值比較看，啤酒、葡萄酒仍有巨大追趕空間，中國酒業已經來到品牌時代。
對於酒業的未來發展，董廣陽給出了自己的建議：一是產品定位要契合消費者在價位、品味上的定位；二是酒業的核心地位是品牌，應專注於打造品牌；三是把握酒類企業經營改革的核心，產品聚焦高端化、渠道深耕精細化、品牌營銷情懷等。董廣陽認為，只要堅持正確的方向做事，企業就會是優秀的，就會被資本市場關注，得到更好的發展機會。
白酒行業趨勢向好
在對話環節，五糧液集團副董事長鄒濤，廣州珠江啤酒股份有限公司副董事長王志斌，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健，浙江古越龍山紹興酒股份公司總經理柏宏以及前海開源基金首席經濟學家楊德龍，深圳林園投資創始人、董事長林園圍繞酒的投資價值、資本價值、市場價值、社會價值等方面進行了精彩的對話交流。
對於五糧液股價破百億，鄒濤回應：“我們上下歡呼，但也倍感壓力。”鄒濤分析五糧液破百億的原因有三個方面，一是整個大盤在走強；二是這個板塊在受追捧；三是五糧液推進二次創業一系列的組合拳。擁有不錯業績的還有珠江啤酒，對於“啤酒行業是微利行業”的說法，王志斌有不同的意見。“其實我覺得比較準確的說法是，目前中國啤酒行業是一個微利行業，實際上在全球範圍內，啤酒行業是一個高營利的行業。”王志斌認為，作為剛改革開放成長起來的企業，不錯的業績來自於對中國經濟增長和消費升級這個趨勢的準確把握。
不久前，張裕進行了一系列的海外併購。孫健透露，收購有若干個參數、衡量標準，其中比較重要的是未來的潛力。“從這個角度講，張裕的國際化我們認為總體來說還是對的。”孫健說。由於黃酒行業相對保守，狀元紅掀起的股權革命吸引了眾多目光，柏宏表示，對於黃酒產業來說，資本的介入對於其轉型升級有極大的推動作用。“紹興黃酒經歷行業轉型後一定會甦醒，黃酒的春天還是會來。”柏宏說。
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